大多數(shù)人想要改造這個世界，但卻罕有人想改造自己，未曾失敗的人恐怕也未曾成功過，人生偉業(yè)的建立，不在能知，乃在能行，這里給大家分享一些關(guān)于銷售員實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告，供大家參考。

銷售員實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告【篇1】

一、實(shí)習(xí)時間

20__年__月底至20__年__月

二、實(shí)習(xí)單位簡介

我實(shí)習(xí)所在單位的名稱是上海__有限公司，位于上海市普陀區(qū)中江路879號天地軟件園8號樓B座4樓，公司現(xiàn)有銷售人員、工程技術(shù)員共8名。主要銷售阿里巴巴誠信通。主要產(chǎn)品分為誠信通普及版，標(biāo)準(zhǔn)版。質(zhì)量第一、用戶至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是公司的最高宗旨!總公司為阿里巴巴(中國)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司。經(jīng)阿里巴巴(中國)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司授權(quán)有上海，南京，江蘇啊，安徽等各個分公司。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

我實(shí)習(xí)的崗位是網(wǎng)絡(luò)銷售員，工作內(nèi)容是銷售阿里巴巴公司誠信通產(chǎn)品，其次還有萬網(wǎng)的相關(guān)產(chǎn)品，比如阿里阿外，淘里淘外，萬網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)建站。按時間順序我在實(shí)習(xí)期間主要完成了如下工作：

(一)參加員工入職培訓(xùn)，了解企業(yè)文化、百度產(chǎn)品知識、百度搜索推廣專業(yè)版功能;各部門經(jīng)理輪流培訓(xùn)全面的業(yè)務(wù)知識，了解各部門的工作性質(zhì)和任務(wù)，分享工作經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)員工手冊培養(yǎng)良好的員工素質(zhì)。

(二)進(jìn)行為期15天的實(shí)習(xí)試用期，在所在部門全面了解工作任務(wù)以及流程，向老員工學(xué)習(xí)方法和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步了解自己的工作任務(wù)。

(三)學(xué)習(xí)電話營銷的方法和技巧;學(xué)習(xí)搜集客戶資料，并對客戶資料進(jìn)行分類記錄和整理;學(xué)習(xí)與客戶進(jìn)行有效的電話溝通，向客戶介紹百度搜索推廣、網(wǎng)站建設(shè)具體業(yè)務(wù)內(nèi)容;學(xué)會客戶回訪和跟單。

(四)由老員工陪同，前往企業(yè)，與意向客戶洽談業(yè)務(wù)內(nèi)容，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)談單技巧以及客戶溝通經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會如何回答客戶提出的問題;學(xué)習(xí)百度搜索推廣、圖片推廣、網(wǎng)站建設(shè)合同的填寫。

(五)進(jìn)行業(yè)務(wù)款項(xiàng)的收取，了解現(xiàn)金、轉(zhuǎn)賬、電匯、支票、本票等付款方式以及需要注意的問題，并及時與財(cái)務(wù)部聯(lián)系，上交款項(xiàng)，領(lǐng)取發(fā)票等。

(六)與市場部溝通，進(jìn)行客戶禮品的領(lǐng)用，學(xué)會禮品回執(zhí)單的填寫和回收。

(七)與行政部聯(lián)系，填寫百度業(yè)務(wù)下單表，進(jìn)行百度業(yè)務(wù)的下單流程。

(八)與技術(shù)部溝通，作為企業(yè)和技術(shù)部之前的橋梁，完成企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)項(xiàng)目。

(九)與客服部聯(lián)系，協(xié)助百度總部對于企業(yè)網(wǎng)站的審核流程以及上線流程，及時與客戶進(jìn)行溝通和交流，解決問題，完成操作流程。

(十)學(xué)會使用企業(yè)郵箱以及企業(yè)ERP系統(tǒng)操作。

(十二)學(xué)會企業(yè)基本辦公設(shè)備的使用，傳真、打印、復(fù)印等。

四、實(shí)習(xí)體會

經(jīng)過這段時間的實(shí)習(xí)工作，收獲不少，體會很多，主要有以下幾點(diǎn)：

(一)目前的中小企業(yè)對電子商務(wù)的開展還是較多的，電子商務(wù)對現(xiàn)今的中小企業(yè)來說還是相當(dāng)有意義的，電子商務(wù)對企業(yè)開拓新的市場、拓展企業(yè)的業(yè)務(wù)、促進(jìn)貿(mào)易將成為未來的企業(yè)的主流手段。隨著電子信息的迅猛發(fā)展，人類正疾步跨入信息社會。網(wǎng)絡(luò)營銷也極具發(fā)展前景，也將成為未來企業(yè)營銷的主流，因?yàn)殡娮由虅?wù)的快捷、便利、高效，節(jié)省成本，將給企業(yè)帶來更大的利益。

通過這次的實(shí)習(xí)，我對自己的專業(yè)電子商務(wù)有了更詳盡的了解，并且把它結(jié)合到具體實(shí)際的工作中，在工作中面對許多很難解決的問題，通過在校的學(xué)習(xí)所積累的知識，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因?yàn)楫吘鼓侵皇抢碚摱?，我體會到了實(shí)際的工作與所學(xué)的知識是有一定的距離的，接下來必須根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)的知識。

(二)經(jīng)過這段時間的工作，我發(fā)現(xiàn)，要多看，多問，多觀察，多思考，多動手等。在實(shí)習(xí)的過程中，提高了自己自主思考問題的能力，在碰到問題的時候，自覺努力去尋找到解決問題的方法，這樣使自己對問題有了更深刻的了解，也獲益不少。還有，在公司這樣的一個團(tuán)隊(duì)里面，覺得自己必須跟其他人更好的溝通與交流，互相的幫助，彼此增加知識、經(jīng)驗(yàn)等，這樣才能更好的完成工作任務(wù)。

在工作的過程中，如果沒有多動手多思考的話，永遠(yuǎn)不會知道那里面到底是怎么一回事，所以必須要勤于思考，多去嘗試，努力就可以了。因?yàn)樽约寒吘箾]有什么經(jīng)驗(yàn)，所以更需要在工作中做更多的準(zhǔn)備，學(xué)習(xí)更多，其實(shí)不必去害怕失敗，多失敗幾次將對于自己有更大的成長，只要用心努力就行了。

比如，我第一次在旺旺上跟客戶介紹我們的產(chǎn)品，描述得不夠好，也可以說是失敗了，但是，經(jīng)過那次，給自己下了更堅(jiān)定地信心，下次一定要做好，于是多問問老板，自己存在的問題，然后思考該怎么去改進(jìn)解決，對接下來的幾次不錯的介紹起到了極大地推動作用。不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累自己的經(jīng)驗(yàn)，才能不斷發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后進(jìn)行彌補(bǔ)，這樣不斷的提高了自己。

(三)通過實(shí)習(xí)的實(shí)際工作實(shí)踐，自己將在學(xué)校所學(xué)的基本的網(wǎng)絡(luò)營銷知識，在工作的過程中，聯(lián)系到了實(shí)際，更好的消化和深化了已學(xué)到的網(wǎng)絡(luò)營銷的理論知識，總算是學(xué)以致用了。

(四)在工作中，掌握基本的網(wǎng)絡(luò)推廣的方法，提高了自己的技能。酒香不怕巷子深，如何通過行之有效的方法去推廣公司的產(chǎn)品是工作開展面臨的關(guān)鍵問題，更是必須解決的問題，怎樣選擇推廣方法，并且節(jié)省推廣的成本才能使公司得到更大的回報(bào)。在進(jìn)入公司之前，雖然公司已經(jīng)開展了網(wǎng)絡(luò)營銷，但是更多的業(yè)務(wù)還是靠傳統(tǒng)方式為主，原因就是沒有很好的進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，這樣公司的成本是大大的增加，而且效益一般。

在三月底我進(jìn)入公司之后，努力的將公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行推廣，并且正式開展了網(wǎng)絡(luò)營銷工作，短短的一個月，就取得了良好的效果，主動詢問我們產(chǎn)品的客戶越來越多，這樣我們促成訂單的機(jī)會就越來越多了。對于客戶的詢問，速度是關(guān)鍵，所以在接到客戶信息的第一時間給客戶回復(fù)，那是很重要的。

(五)提高了自己的文字表達(dá)能力，動手的能力，參與交流的能力，資源的利用能力，思考總結(jié)的能力，學(xué)習(xí)的能力，耐心，踏實(shí)堅(jiān)定的能力等。具體表現(xiàn)在：

1、文字的表達(dá)能力：

作為一個網(wǎng)絡(luò)銷售的人員，必須在網(wǎng)上與客戶溝通的過程中把問題說清楚，這是必備的基本能力，剛開始自己沒什么經(jīng)驗(yàn)，所以往往說得不好，但是經(jīng)過與老板的溝通、與其他同事的交流，再而自己多看公司的產(chǎn)品說明書，其他公司的網(wǎng)站的產(chǎn)品介紹，然后經(jīng)過自己的仔細(xì)分析，慢慢地提高了自己的文字表達(dá)能力，至少現(xiàn)在能給客戶完整詳細(xì)的介紹我們的產(chǎn)品了，讓客戶清楚的了解我們的產(chǎn)品。

2、動手的能力：

在實(shí)習(xí)的過程中，必須自己去拍攝產(chǎn)品，處理產(chǎn)品的圖片，上傳發(fā)布產(chǎn)品的供應(yīng)信息，尋找產(chǎn)品的資料，還要宣傳推廣商鋪，學(xué)習(xí)案例等等，這些都或多或少的增加了自己的動手能力，提高了自己了解網(wǎng)絡(luò)營銷中的各種問題，尋找到解決難題的辦法，增強(qiáng)了對網(wǎng)絡(luò)營銷的理解。

3、參與交流的能力：

平時在公司里面，與其他員工或者老板對工作或者其他問題的探討，有時也提出自己的意見，傾聽別人的見解，這樣融入了公司的大家庭里面，還有，在論壇、博客里面也提供了很多與他人交流的機(jī)會，慢慢自己的交流能力也提高了。

4、資源的利用能力：

自己利用空余的時間看看網(wǎng)絡(luò)營銷的案例，在網(wǎng)絡(luò)上攝取有關(guān)公司產(chǎn)品的照片據(jù)為己用，展現(xiàn)提高了自己充分利用資源的能力。

5、思考總結(jié)的能力：

在工作過程中，不可能樣樣都靠別人幫你，我們必須通過別人的指點(diǎn)，然后自己獨(dú)立思考，并總結(jié)出適合自己，更能讓自己接受的方法，還要通過實(shí)踐去證明。剛進(jìn)入公司的時候，確實(shí)很多都不懂，但是依靠自己的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)問題，進(jìn)行思考總結(jié)，久而久之，鍛煉了自己思考總結(jié)的能力。

6、學(xué)習(xí)的能力、耐心：

電子商務(wù)這個行業(yè)，發(fā)展很快，天天都有可能在變化，所以我必須保持一直學(xué)習(xí)的心態(tài);對于耐心，比如，有一次，我在與一位客戶交流，介紹產(chǎn)品的時候，客戶問題特別的多，而且有些很刁難，有可能是同行的人，但是自己心想，我必須耐心的進(jìn)行介紹，不能因?yàn)檫@樣就態(tài)度不好，耐心幫客戶解決問題。作為網(wǎng)絡(luò)銷售員，我們必須克服不耐心這個缺點(diǎn)，必須具備耐心，哪怕是認(rèn)真校對每一個標(biāo)點(diǎn)符號。

7、踏實(shí)、堅(jiān)定的能力：

對于自己工作和經(jīng)驗(yàn)的成長是艱難而漫長的，只有踏踏實(shí)實(shí)、堅(jiān)強(qiáng)不屈，才能邁向成功的一天。

剛真正踏入社會，我們必須以最好的心態(tài)和最快的速度去適應(yīng)社會的環(huán)境，必須積極地投入工作，專注于工作，但是在適當(dāng)?shù)臅r候還是要放松自己，鍛煉一下自己的身體，畢竟，好的身體才是我們的本錢。在任何一個企業(yè)中，我們要處理好人際關(guān)系，突出自己的優(yōu)勢，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)勢，補(bǔ)充自己的不足，要不斷激勵自己，要自信，沒有什么是做不來的，只要你肯學(xué)。要認(rèn)識自我，挑戰(zhàn)自我。

其實(shí)剛開始很艱難很辛苦，那是必然的，只要我認(rèn)真學(xué)習(xí)，把學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)到的知識，應(yīng)用到以后的生活中去，那么以后就會更加的輕松，對于以后自己創(chuàng)業(yè)也有很大的幫助。在接下來乃至今后的工作中，我要繼續(xù)努力，克服自己的不足，往更好的方向努力，信息時代是日新月異的，我要堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)，并應(yīng)用到實(shí)踐中去，來更好的適應(yīng)社會發(fā)展的需要，還必須多看，多聽，多學(xué)，多練來不斷提高自己的綜合素質(zhì)。其實(shí)，社會是一所最好的大學(xué)!

銷售員實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告【篇2】

一、實(shí)習(xí)目的

（一）通過實(shí)習(xí)，一方面檢驗(yàn)所學(xué)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)課課外知識，開闊視野，另一方面為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）通過實(shí)習(xí)，讓我充分的認(rèn)識到自己所學(xué)的知識真的太少了，校園與社會是兩個完全不同的概念，同時也讓我產(chǎn)生動力開拓自己，使自己在實(shí)習(xí)中有一個知識的升華。

（三）通過實(shí)習(xí)，將我大學(xué)所學(xué)的知識運(yùn)用于實(shí)踐，將我大學(xué)所積累的知識運(yùn)用于工 作。在工作中更好的認(rèn)識自己，提高自己。

（四）通過實(shí)習(xí)，讓我發(fā)現(xiàn)自己的不足，認(rèn)識自己的缺點(diǎn)，在工作中慢慢改進(jìn)，積極進(jìn)取，去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，為自己的將來奮斗。

（五）通過實(shí)習(xí)，將自己的理論知識與實(shí)踐融合，把自己所學(xué)的財(cái)務(wù)知識與相關(guān)專業(yè)知識相結(jié)合并且完成從學(xué)生到職員的過渡。

二、實(shí)習(xí)項(xiàng)目介紹

弘盛地產(chǎn)有限公司，成立于20_年1月，公司位于泰安市青年路90號，主要從事房地產(chǎn)開發(fā)銷售及服務(wù)，具有國家一級開發(fā)資質(zhì)，公司注冊資金1.2億元，通過幾年的不懈努力，目前已發(fā)展成總資產(chǎn)過50億元，年開發(fā)能力100萬平方米的現(xiàn)代化開發(fā)企業(yè)。公司以住宅開發(fā)為主導(dǎo)，在山東房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)中，弘盛地產(chǎn)的綜合實(shí)力名列前茅。自創(chuàng)立伊始，弘盛人便始終堅(jiān)持精品戰(zhàn)略，把“雕塑精品工程，打造百年品牌”作為企業(yè)市場觀念，在幾年的風(fēng)雨歷程中，不斷創(chuàng)新觀念，先后在山東省成立了二十家分公司。在齊魯大地，弘盛地產(chǎn)已樹立了良好的品牌形象。

弘盛公司堅(jiān)持“財(cái)散人聚”的理念，重視人才的吸收和培養(yǎng)，推行“軍事化 、人性化、學(xué)習(xí)化、電梯化、流程化”的管理。公司現(xiàn)有員工600余人，下設(shè)辦公室、工程技術(shù)部、規(guī)劃設(shè)計(jì)部、財(cái)務(wù)部、銷售部、物業(yè)管理部、人力資源部、資金運(yùn)營部、監(jiān)察部等九個部門，

其中高級工程技術(shù)人員60人，專業(yè)工程人員80人，大專以上學(xué)歷360人，其中研究生10人，本科生140人，是一支年輕化、高素質(zhì)、能戰(zhàn)斗的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。公司組織完善，規(guī)章制度嚴(yán)密，管理人員精干，技術(shù)力量雄厚。公司以感恩社會、回報(bào)社會為文化核心，以建設(shè)民族品牌為己任，公司堅(jiān)信在未來的3至5年一定能發(fā)展為知名上市企業(yè)。公司領(lǐng)導(dǎo)層年齡結(jié)構(gòu)合理，專業(yè)各有所長，整個團(tuán)隊(duì)在董事長王安年先生的領(lǐng)導(dǎo)下，以誠為本，努力開拓，積極進(jìn)取，公司取得了快速的發(fā)展。

公司始終堅(jiān)持以人為本的經(jīng)營理念，聚天下之精英，建住宅之精品；始終堅(jiān)持財(cái)散人聚的分配理念，解決每一位員工住宅及交通等生活方面的后顧之憂；始終堅(jiān)持企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)的樹才理念，堅(jiān)持為每一位員工的成長提供最好的學(xué)_臺。

20_年4月通過了ISO9001：質(zhì)量管理體系認(rèn)證，提高公司精細(xì)管理和高效管理的能力，滿足了客戶需求。

公司先后在泰安寧陽、聊城高唐、威海文登、濰坊臨朐、煙臺萊陽、煙臺牟平、濟(jì)寧梁山、臨沂臨沭、德州禹城、聊城臨清、煙臺棲霞、煙臺海陽、臨沂臨沭、聊城臨清、聊城市區(qū)、德州禹城、濟(jì)寧梁山、泰安東平設(shè)立分公司，加上泰安第一分公司、泰安第二分公司、濱州惠民分公司，目前已發(fā)展到了十八家分公司。，并均有大型項(xiàng)目開發(fā)在售。公司成立以來，年累計(jì)開發(fā)面積達(dá)1600萬平方米，工程合格率達(dá)100％、優(yōu)良率85％以上。弘盛地產(chǎn)，致力于為人們打造便利的生活環(huán)境、和真正健康的生活方式，讓所有人擁有自己理想的房子。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

公司根據(jù)我的特點(diǎn)和性格，給我的定位是做銷售方面的工作。前期先接受公司培訓(xùn)，對自己的項(xiàng)目了解，經(jīng)過一系列考核（講沙盤、講戶型、講市場等）然后做市場調(diào)查，對樓盤周邊區(qū)域的樓盤、競爭樓盤做市調(diào)。之后直接安排到一個小組開始接待、接電的工作，有時配合辦公室人員處理日常工作。

公司的每位員工進(jìn)入公司的第一份工作都是銷售，這是整個行業(yè)的一個硬性的要求。從銷售做起這樣才能夠方便以后開展更多工作。

（一）熟悉整個產(chǎn)品

對產(chǎn)品的了解是銷售的第一關(guān)鍵之處，要對自己的產(chǎn)品了如指掌才能去說服感染其他的人，而產(chǎn)品的組成又是分很多種不同情況的。房子是件不一般的物品，消費(fèi)者在消費(fèi)時也會花很多心思在上面，一旦介紹失誤就會為公司和自己帶來一連串的麻煩，也給該消費(fèi)者本身帶來很多不愉快。

（二）熟悉整個銷售流程

銷售是份很有學(xué)問的工作，每天和不同的客戶談產(chǎn)品?？蛻舻膯栴}是多種多樣的。每天都在處理一些復(fù)雜的小事，也就是這些復(fù)雜的小事在一步步的鍛煉著我，一開始總是以學(xué)生的姿態(tài)去處理那些事情，但最終發(fā)現(xiàn)這是非常錯誤的，這也使自己走了很多彎路。銷售的售前、售中和售后都是一門高深的學(xué)問，在處理時的心態(tài)上也需要很大的調(diào)整，客戶總是有無限多的問題，但怎樣去把這些問題化整為零，是需要一些人格魅力去解決的，而不是單單靠嘴皮子耍耍功夫。銷售之后的工作也是復(fù)雜多變的，銀行按揭的辦理，公積金的申請核審，對客戶的不完全掌握使得銀行和公積金中心手續(xù)的辦理出現(xiàn)了很多問題，這也直接導(dǎo)致銷售進(jìn)度的放緩，無形之間也給自己增加了一些心理壓力。心態(tài)上怎樣去處理好這些事情是最關(guān)鍵的，特別是作為還沒出校門的學(xué)生，職場上是沒有太多人情味的。

（三）接待客戶

A.接待工作描述：

接待的時候第一句是：您好，歡迎光臨弘盛華庭，您之前來過我們這里嗎？要是客戶說來過，就得給客戶找接待過他的銷售人員，這么做是防止撞單或者惡意搶單的情況發(fā)生。然后介紹沙盤，戶型等。然后順利的話就是交定金-簽約-辦按揭-辦入住。這就是整個過程。異地此接待過的客戶，根據(jù)實(shí)際情況把相關(guān)內(nèi)容填寫在客戶登記表上。

B.接電工作描述：

第一句是，您好，這里是弘盛華庭售樓處，然后客戶放電話前要問是怎么了解我們項(xiàng)目的，根據(jù)實(shí)際情況把相關(guān)內(nèi)容填寫在客戶登記表上。

四、具體實(shí)習(xí)過程

第一個月

作為一個實(shí)習(xí)生，我要做的也是最基本的，所以開始做的是銷售顧問。剛進(jìn)公司我覺得自己就是一打雜的。什么都要做，但是又跟銷售房地產(chǎn)完全不搭邊。我覺得果然與長輩所說的那樣，新進(jìn)員工總會被前輩們欺負(fù)，也只能忍著。但是這樣我工作的一點(diǎn)都不痛快。這樣下去完全不行，與公司員工的關(guān)系越來越差，也不會有人指導(dǎo)我，最主要的是完全學(xué)不到經(jīng)驗(yàn)。終于糟糕到我連那些不搭邊的資料都看不下去，完全無所事事，我意識到自己不得不改變。

第二個月

渾渾噩噩的在重復(fù)看資料，背資料的度過了一個月。經(jīng)過星期天的調(diào)整，心情好多了。畢竟很老師都有告誡我們開始工作的時候就是要不怕吃虧，不能斤斤計(jì)較?！袄弦惠叀钡亩枷矚g 勤勤懇懇的員工。而且能者多勞，在這些看似無用的打雜中，也能學(xué)到相當(dāng)多的知識。

最簡單的幫忙打印材料，復(fù)制，跑腿，讓我很快熟悉了各個部門，和他們的職位。在幫助別人的過程中我也結(jié)交到許多有能力的前輩。第二個月我工作愉快，心情放松。雖然我還是一直在看些往年的銷售記錄和客戶記錄等資料，但是我也清楚這些對我以后上手的基礎(chǔ)，所以也就有了動力。斗志高傲的做了一個月的工作。

第三個月

對于自己喜歡的事情總是充滿激情。一大早前輩們就問我資料背的如何，還開玩笑的說要抽查，被嚇了一跳，雖然我是有看過，但是那么多，我肯定記不清楚。幸好他們只是玩笑。這個月我終于可以開始簡單的接待、登記、回訪工作。開始幾天接待的人都是很客氣的，問的問題也比較簡單，看了那么多資料，我是可以簡單做些介紹。比起看資料我還是喜歡和人打交道，可以從顧客身上學(xué)到很多知識。這一個月的工作很順利，幫前輩整理資料，有時也會跟著 前輩們學(xué)習(xí)銷售。在看他們銷售的過程中也是受益無窮的。

第四個月

可能前面我做的太順，這周狀況連連。一開始是有顧客上門吵架，不幸的是我接待的?？磥磉@位很有眼力，一看就知道我是新人好欺負(fù)，我還真是被他問的傻了眼，很是委屈。他在貸款這一塊出了問題，好像是他的貸款利率比別人的要高。我是知道相關(guān)環(huán)節(jié)的，畢竟學(xué)過些知識，可是應(yīng)付這類人我完全沒辦法。說不出一句話來，結(jié)果經(jīng)理一來就和那人道歉。 我連忙閃到一邊，經(jīng)理說的話很是“委曲求全”，這是在我看來的。不過經(jīng)理還是讓我大開眼界，他很快就發(fā)現(xiàn)問題所在，原來顧客對比利率的那人，首付的金額不同，所以兩人的貸款利率才不同。這么簡單的問題我竟然解決不了，真覺得白學(xué)了知識。

第五個月

雖然上個月經(jīng)理沒有怎么批評我， 但是我真的深受打擊， 決心好好看看課本知識， 狂補(bǔ)了一番。 所以這周我總是顯得有些疲倦，不過總是有收獲的。 我總算可以和一些比較難纏的客戶打交道，而且接觸更多工作，參與到樓盤的介紹，可以陪同客戶看房簽約，雖然是跟著前輩們一起去打下手的。

第六個月

轉(zhuǎn)眼在這里工作的第六個月，和公司的職員也混得比較熟了，大家教會我很多道理，以后工作我都會借鑒的，新人最主要的就是虛心學(xué)習(xí)。這個月參加會議我已經(jīng)可以提出些許建議，不像開始總是聽著別人講，雖然他們說的都很有道理，但是只聽別人的我總是有些不甘心。我學(xué)會了與團(tuán)隊(duì)合作。配合同事成交，促進(jìn)小組、案場業(yè)績提升，在工作中不斷自我學(xué)習(xí)、不斷 提高相關(guān)業(yè)務(wù)水平。

五、實(shí)習(xí)專題內(nèi)容分析

——房地產(chǎn)營銷策略分析

（一）營銷觀念

在房地產(chǎn)銷售上，開發(fā)商應(yīng)考慮到自己的特點(diǎn)和個性，從各種功能出發(fā)，實(shí)施特色營銷。

（1）經(jīng)濟(jì)功能 人們對房地產(chǎn)的需求分為消費(fèi)和投資兩大類。開發(fā)商采取了保值和增值的營銷戰(zhàn)略，首期價位比同段房價低，吸引了大批客源。

（2）社會功能 現(xiàn)代化住宅小區(qū)給居住者提供了溝通交流的機(jī)會。

（3）美景享受功能，弘盛華庭定位于南加州風(fēng)情，從開發(fā)理念、社區(qū)配套立足于百萬超級大型項(xiàng)目長遠(yuǎn)發(fā)展，旨在呈現(xiàn)一個適合都市人生活的多元化純熟居住社區(qū)。

（二）產(chǎn)品介紹

弘盛華庭——給你一個原生態(tài)的家

1、 建筑類別為：多層

伴隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，海陽傳統(tǒng)核心區(qū)域已嚴(yán)重超載，需要將中心功能向外延展。二環(huán)線內(nèi)土地資源稀缺，無法承接新的城市中心功能，這部分功能必將由二、三環(huán)間的區(qū)域承接。隨著城市規(guī)劃的逐步落實(shí)，交通環(huán)線的成型，二、三環(huán)之間成為發(fā)展重點(diǎn)。與海陽市市城區(qū)二、三環(huán)之間的其他片區(qū)相比，南加州片區(qū)是離城市中心最近的版塊。

一期3萬平方米自帶商業(yè)——弘盛華庭規(guī)劃大體量的社區(qū)商業(yè)，包括大體量商超，精品店，健身中心，酒店式公寓滿足百萬社區(qū)的購物需求。

弘盛華庭社區(qū)周邊配套有優(yōu)質(zhì)的幼兒園和小學(xué)，并配備完善的安保設(shè)施，充分保證孩子的安全。

2、美利佳物業(yè)

一直以來是全國的物業(yè)服務(wù)標(biāo)桿。弘盛華庭的物業(yè)體系，是弘盛獨(dú)創(chuàng)的經(jīng)驗(yàn)與大城實(shí)際情況相結(jié)合的產(chǎn)物，講一直保持行業(yè)的領(lǐng)跑者地位。

3、價格策略

影響房地產(chǎn)價格的因素有供求狀況、經(jīng)濟(jì)因素、人口因素、社會因素和行政因素、心理因素和國際因素。價格制定要符合定價環(huán)境和企業(yè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，保持一定的競爭性。

（1）心理定價 例如尾數(shù)定價策略，2999元/平米；習(xí)慣心態(tài)定價策略，求吉利心理，2666元/平米

（2）組合定價 項(xiàng)目中含有商業(yè)、住宅、車庫、辦公等多種類型產(chǎn)品，定價就必須采用組合定價，以求整個項(xiàng)目的利潤最大化。

銷售員實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告【篇3】

隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的不段提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)需求也在不斷發(fā)生變化。汽車作為高檔消費(fèi)品越來越受到年輕一代和事業(yè)有成的人群的青睞。近年來汽車貿(mào)易企業(yè)在沈城猶如雨后春筍迅速的發(fā)展。形成了以東陵路、北二路、珠林橋、萬柳塘路、渾南汽車城等幾大汽車銷售市場。

汽車貿(mào)易公司的形式一般都是從外國引進(jìn)的"4S"店形式。在國內(nèi)汽車銷售市場還不算飽和的情況下，這種以店銷為主的方式占了銷售量的90﹪以上，只有少量車型如：微型客車、小型客車、重卡、廂貨等銷售商在人員推銷方面下了很大功夫，而轎車走的都是店銷形式。"4S"店在國外已面臨淘汰：一、固定成本太高;二、市場競爭要想在市場占有一席之地就必須主動出擊，施行推銷戰(zhàn)略;激烈，已店銷為主"守株待兔"的方法已經(jīng)不再適應(yīng)今天的局面，三、經(jīng)銷商利潤的下降，汽車產(chǎn)品的多樣化，經(jīng)銷商之間激烈的競爭，再加上大量的廣告投入，沉重的運(yùn)營成本使經(jīng)銷商的利潤降低，使他們不愿意再建"4S"店。我估計(jì)隨著汽車銷售市場競爭的日益激烈，銷售人員的日子將更不好過，也將走由店內(nèi)銷售到市場推銷的路，這將對汽車銷售人員是個極大的考驗(yàn)，同時對銷售人員的全面素質(zhì)要求更高。

我自20__年11月工作至今，曾在這家汽車貿(mào)易公司工作過，通過這五個多月的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)，學(xué)到了不少社會經(jīng)驗(yàn)，對汽車銷售有了更明確的認(rèn)識。這家汽車貿(mào)易公司都給了我科學(xué)的管理理念和經(jīng)驗(yàn)，同時也給我留下了象大多數(shù)公司一樣的頑疾：不善改革，計(jì)劃與實(shí)際脫鉤，人員渙散，效率低下的印象。本文主要這家公司為例，論述其得失，發(fā)揚(yáng)其科學(xué)合理的方法，找出其不足之處，提出改進(jìn)方案或建議。遼寧__汽車貿(mào)易有限公司

一、公司簡介

遼寧__汽車貿(mào)易有限公司成立于1997年3月，總投資額為六百萬元人民幣，是經(jīng)遼寧省人民政府批準(zhǔn)，在國家工商行政管理局注冊的具有獨(dú)立法人地位的獨(dú)資公司。剛開始銷售一汽紅塔。后經(jīng)營上汽通用五菱客車、雪佛蘭SPARK。是一家集整車銷售、售后服務(wù)、零配件供應(yīng)和信息反饋為一體的"4S"專營店。公司規(guī)模70人左右，主店位于大東區(qū)北海街88號，此外還有市內(nèi)渾南汽車城、楊市、惠工廣場、北陵、鴨綠江街、新民等分店，鐵嶺、盤錦、鞍山等分公司及一售后服務(wù)中心。

二、公司經(jīng)營理念

遼寧__汽車貿(mào)易有限公司秉承"顧問銷售真誠服務(wù)"的準(zhǔn)則，本著"用戶第一、服務(wù)至上"的經(jīng)營理念，竭誠為新老戶服務(wù)到位、關(guān)懷到車。為公司持續(xù)創(chuàng)造更大的價值，為客戶提供終生最優(yōu)服務(wù)，為員工提供最佳發(fā)展平臺。

三、公司的組織機(jī)構(gòu)

總經(jīng)理銷售經(jīng)理售后服務(wù)經(jīng)理財(cái)務(wù)經(jīng)理理理銷售部市場部廣告部內(nèi)勤部總經(jīng)理：即公司老板，負(fù)責(zé)對公司宏觀決策執(zhí)行，資金運(yùn)做人事任免，網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)等。銷售經(jīng)理：他的職責(zé)是代領(lǐng)銷售人員完成銷售任務(wù)，讓員工用戶滿意。負(fù)責(zé)銷售政策的制訂，向五菱公司提供報(bào)表是實(shí)現(xiàn)公司利潤的核心。同時協(xié)調(diào)銷售部、市場部、廣告部、內(nèi)勤部之間的工作。銷售主管定期把銷售情況反饋給銷售經(jīng)理，銷售經(jīng)理再決定市場部下一步的工作，廣告部應(yīng)該把廣告的重點(diǎn)投入到哪，內(nèi)勤部則根據(jù)銷售部的銷售信息向總廠提交訂車計(jì)劃，市場部也要把市場調(diào)查的信息反饋給廣告部，廣告部再根據(jù)這些信息有的放矢的向市場投放廣告。這是一套相互聯(lián)系的有機(jī)體，只要這幾個部門配合默契，就能達(dá)到很好的效果。

市場部：市場部通常由2—3人組成，負(fù)責(zé)對區(qū)域市場的宣傳活動，每月至少20天的對外巡展活動，根據(jù)上汽通用五菱客車廠的調(diào)查結(jié)果及公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，五菱客車的客戶90﹪以上為個人或個體戶，主要用途為拉貨或載客。所以市場部就以零售批發(fā)市場，沈陽周邊動遷地區(qū)為重點(diǎn)宣傳對象。比如：三好街、五愛服裝市場、南塔日雜市場、南塔鞋城、長青裝飾材料市場、塔灣車行、輝山開發(fā)區(qū)、道義、虎石臺…一般是給潛在客戶發(fā)放五菱車的圖片資料，收集信息。若遇上節(jié)日或公司舉行活動，還向客戶贈送掛歷、雨傘、香水、方向盤把套，免費(fèi)為客戶進(jìn)行檢測等。宣傳活動既在客戶中贏得了聲譽(yù)，同時也在潛在客戶中形成了很大的影響。根據(jù)需要市場部有時還需從銷售人員中抽出一部分人到省內(nèi)其他區(qū)域甚至外省進(jìn)行宣傳活動，比如去鐵嶺、鞍山、盤錦、通遼、遼陽等地區(qū)，在進(jìn)行宣傳的同時也了解了當(dāng)?shù)匦畔?，掌握了第一手的資料為公司決策提供了依據(jù)。銷售部：由銷售主管、展廳主管（即副主管）帶領(lǐng)的幾名銷售人員組成，負(fù)責(zé)對來店（來電）客戶的登記管理，促其成交完成銷售任務(wù)，為公司實(shí)現(xiàn)利潤。但在銷售中也存在不少問題：

（一）客戶管理問題即客戶歸屬問題，

店內(nèi)有時候五六個銷售人員，來一個客戶都想去爭，導(dǎo)致很多矛盾;再一點(diǎn)來電的客戶屬于接電話的人，但電話一般不讓銷售員接，都是銷售主管接，這對其他人很不公平。

（二）銷售員還得負(fù)責(zé)裝飾，若是誰賣的車誰負(fù)責(zé)裝飾也行，女銷售員賣的車一般由男銷售員幫助裝飾，老業(yè)務(wù)員賣的車由新業(yè)務(wù)員幫忙，這樣不但耽誤了別人的時間，也使他們使去了接待客戶的機(jī)會。

（三）廣告部，內(nèi)勤部，市場部賣車也有提成，這樣不容易使他們各司其職。銷售部已經(jīng)有那么多銷售員了，再加上他們會使員工之間的矛盾更大，這樣怎么會企業(yè)有凝聚力？廣告部：由兩人組成負(fù)責(zé)產(chǎn)品宣傳，維護(hù)公司形象，為公司活動做策劃，預(yù)算活動經(jīng)費(fèi)廣告經(jīng)費(fèi)，并上報(bào)總經(jīng)理，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)執(zhí)行。內(nèi)勤部：負(fù)責(zé)車輛的入庫出庫，及時了解銷售信息向總廠提供報(bào)表，根據(jù)庫存和銷量制定提車計(jì)劃等。其他部門的情況就不多累述，以上就是鵬達(dá)汽車貿(mào)易有限公司銷售部門的有關(guān)情況。四、面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)和威脅

1、機(jī)遇

（1）當(dāng)今汽車產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展，社會穩(wěn)定國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增高，汽車市場還不成熟，競爭不太激烈，在買方市場還沒有形成的情況下利潤是可觀的，這是時代賦予的機(jī)遇。

（2）依托五菱品牌。五菱客車有較高的市場任知度，在微型客車市場中占40﹪市場份額。車身采用美國設(shè)計(jì)理念空間大，軸距長穩(wěn)定性好，采用原廠柳州發(fā)動機(jī)，柳機(jī)制造廠經(jīng)有八十多年的制造經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)成熟。車身板金采用0。8寶鋼拉伸板。

（3）網(wǎng)絡(luò)建設(shè)日益合理，由市內(nèi)到省內(nèi)的銷售網(wǎng)絡(luò)正在完善中。

2、面臨的挑戰(zhàn)

（1）市場運(yùn)營能力差。公司領(lǐng)導(dǎo)層缺乏專業(yè)性的，熟悉汽車行業(yè)運(yùn)做的人才。在市場運(yùn)營方面一直是摸著石頭過河，公司規(guī)章制度總是一改再改，政策難以執(zhí)行，主管層抵制性很強(qiáng)。

（2）企業(yè)融資能力差。企業(yè)流動資金不足，向總廠提車主要靠貸款，用新車合格證做抵押。所以公司即使想迅速的建立省內(nèi)銷售網(wǎng)點(diǎn)搶占市場，但常因資金問題執(zhí)肘。

（3）企業(yè)凝聚力差。企業(yè)內(nèi)部的種種矛盾使本來為數(shù)不多的人員分成不同的小集團(tuán)勾心斗角相互拆臺，以人為本的理念只不過是一個口號而已，員工的不團(tuán)結(jié)哪來的凝聚力？

（4）網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營能力差。在鵬達(dá)汽貿(mào)的十余個網(wǎng)點(diǎn)中，只有鐵嶺做的比較好，市內(nèi)的幾個網(wǎng)點(diǎn)不能開具發(fā)票，賣一輛車得領(lǐng)客戶回到公司總部開發(fā)票，辦事效率低，客戶也經(jīng)常抱怨。

（5）廣告促銷，計(jì)劃性差。由于鵬達(dá)汽貿(mào)人員流動頻繁，很多新員工幾乎沒有什么工作經(jīng)驗(yàn)，廣告部門的都是非廣告專業(yè)剛畢業(yè)的學(xué)生，只能死搬硬套上任的套路，沒有目的性和計(jì)劃性。

（6）銷售與售后服務(wù)協(xié)調(diào)性差，客戶滿意度低。由于銷售和售后服務(wù)是兩個獨(dú)立的盈利部門，在政策上很難一致。

（7）運(yùn)營成本高，按模式走。鵬達(dá)汽貿(mào)成立十年來，老員工幾乎沒有，經(jīng)常換人使公司沒什么企業(yè)文化而言，也沒有一定的經(jīng)營理念。總經(jīng)理憑著感覺走，每個月幾乎都有新員工的進(jìn)出，造成企業(yè)運(yùn)營成本極大的浪費(fèi)。

3、面臨的威脅

（1）遼寧上菱汽車銷售服務(wù)有限公司隸屬遼寧汽貿(mào)集團(tuán)有限公司，遼寧汽貿(mào)集團(tuán)有限公司是全省汽車銷售的龍頭企業(yè)。上菱汽貿(mào)憑借這個后盾，擁有雄厚的資金，完善的管理，使它在沈陽地區(qū)的市場份額占了60﹪多。

（2）上菱汽貿(mào)網(wǎng)絡(luò)健全。由于上菱依托國企，起步早發(fā)展快，所以很早就搶占了市場。

（3）廣告促銷投入大，計(jì)劃性強(qiáng)。

（4）配備人員齊，分工明確。

五、公司整改建議

1、積極開展內(nèi)部員工培訓(xùn)工作，抽出一定的時間請培訓(xùn)人員或觀摩錄象對員工進(jìn)行培訓(xùn)2、建立適合公司發(fā)展的規(guī)章制度。要做到依章辦事，遇事有章可依，就象華為制定的華為基本法一樣，這樣才是企業(yè)做大的根本保障。

3、實(shí)行以人為本的管理理念。要想提高員工的工作積極性，就必須做到獎懲結(jié)合，獎罰分明，現(xiàn)在公司的規(guī)章制度中懲罰性條款占了80﹪這怎么能符合公司以人為本的經(jīng)營理念？怎么能提高員工的積極性？

4、廣告部要聘請專業(yè)的有經(jīng)驗(yàn)的人才擔(dān)任廣告部主管，合理制定廣告計(jì)劃和營銷方案。

5、要做到分工明確，各司其職。店內(nèi)要設(shè)兩名精品裝飾員，只搞精品裝飾，不賣車;銷售人員要抓住客戶，增大成交率，完成從接待到新車預(yù)檢的所有程序，新車預(yù)檢一般是出力不討好的事，交完車帶客戶去服務(wù)中心做預(yù)檢一來一回少說30分鐘忙的時候要一個小時，把時間都浪費(fèi)到這上，接待客戶的時間就少了，所以應(yīng)該是誰的客戶由誰去做新車預(yù)檢。別人沒有必要為你賣的車去做無用功;銷售主管不要賣車，但可以協(xié)助銷售人員完成交車;展廳電話由一人專職負(fù)責(zé)，客戶檔案再平分給各個銷售代表。另一種比較科學(xué)合理的，"4S"店比較通用的方法就是值班制，把銷售代表分成三個小組，每個小組2~3人，每個小組一周值兩天班，依次循環(huán)，當(dāng)日值班的小組負(fù)責(zé)管理來店（電）的客戶資料，每個銷售員都應(yīng)該建立自己的客戶檔案，第二天開晨會的時候，值班人員把昨天的值班情況說一下，看有沒有與其他人的客戶重復(fù)的，如果有就刪去，如果沒有，該值班人員就可以把這些資料建檔，屬于自己的客戶了。市場部，內(nèi)勤部和廣告部要各司其職，不要再插手賣車的事了，或者賣車沒有提成。如果他們賣車再有提成的話，很容易使他們?yōu)樽分饌€人利益而破壞公司的團(tuán)結(jié)。

6、開展經(jīng)營計(jì)劃，對市場精耕細(xì)作。由于前面所述分工不明導(dǎo)致人心散漫，所以很多工作都是應(yīng)付了事，跑市場的跑回家看電視或去朋友那聊天去了，所以效果很差，對市場的提成要該月在那個區(qū)車的銷量明顯不明顯，月末總結(jié)的時候調(diào)出客戶檔案進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

7、以沈陽為基礎(chǔ)加快2、3級網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，搶占市場。

8、加強(qiáng)公司形象建設(shè)創(chuàng)建名牌企業(yè)。首先要搞好客戶關(guān)系，做到有承諾就有兌現(xiàn)，不要欺騙消費(fèi)者，公司要統(tǒng)一口徑規(guī)范化管理，員工要統(tǒng)一著裝，有必要進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，維修站的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要底于同行，公司活動爭取做到期期有主題、月月有活動，回報(bào)客戶，回報(bào)社會;建立員工關(guān)懷制度，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

銷售員實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告【篇4】

一、實(shí)習(xí)目的

食品科學(xué)與工程專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，實(shí)習(xí)是本科教學(xué)計(jì)劃中的重要教育環(huán)節(jié)，是我們食品專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中不可缺少的組成部分。對于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐觀念、專業(yè)運(yùn)用觀念和就業(yè)觀念都具有重要指導(dǎo)意義。通過實(shí)習(xí)學(xué)生能增長實(shí)踐知識,以方便學(xué)生將理論知識同生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合同時還可以部分的了解本專業(yè)發(fā)展，為以后進(jìn)入社會工作打下一定基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)時間

20__年X月X日——20__年X月X日

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

寧夏__X酒莊

寧夏__X葡萄酒貿(mào)易有限公司

四、實(shí)習(xí)公司簡介

巴格斯酒莊(Chateau Bacchus)

酒莊始建于1999年，擁有500畝自主經(jīng)營葡萄種植園，恒溫、恒濕的地下酒窖，用法國橡木桶陳釀。由莊主王三偉、王彥輝夫婦投資2,000萬元人民幣興建。酒莊主體工程于20__年5月31日奠基動工，按照國內(nèi)一流葡萄酒莊“綠色”、“健康”、“人文”原則獨(dú)資興建，經(jīng)過8年的精心打造，最后于20__年7月30竣工。酒莊占地面積達(dá)6,500平方米，總建筑面積2,200平方米，綠化率54%。酒莊由釀酒車間、地下酒窖和商務(wù)中心三大建筑群組成,呈現(xiàn)出歐式園林建筑風(fēng)格，以巴格斯酒神像作為酒莊的標(biāo)志性建筑。巴格斯酒神是原始自然、綠色健康的象征。巴格斯酒莊坐落于我國葡萄原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)區(qū)域——寧夏賀蘭山東麓，美輪美奐，是酒神巴格斯的東方家園。酒莊將得到酒神的護(hù)佑，源源不斷地為世間釀出最美的佳釀。

酒莊秉承“崇尚自然，精心釀造”的經(jīng)營理念，憑借得天獨(dú)厚的氣候土壤條件，引進(jìn)已被證實(shí)在本地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良的葡萄苗木，在國內(nèi)眾多知名釀酒師和品酒師的指導(dǎo)下進(jìn)行莊園酒的釀造，并親自實(shí)施釀酒的關(guān)鍵工序。同時，酒莊將每年從法國進(jìn)口橡木桶來補(bǔ)充和替換，保證葡萄酒橡木桶陳釀的效果，最終釀造出充分發(fā)揮寧夏賀蘭山東麓原料優(yōu)勢，具有國內(nèi)頂級品質(zhì)的巴格斯酒莊酒。

西夏王葡萄酒貿(mào)易有限公司

[ 西夏王葡萄酒，即西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司，隸屬于中國寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司，其前身為寧夏農(nóng)墾玉泉營葡萄酒廠。酒莊擁有者：寧夏農(nóng)墾集團(tuán)西夏王實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司所在產(chǎn)區(qū)：中國酒莊等級：無年產(chǎn)量：3萬噸主要葡萄品種： 赤霞珠其他葡萄品種： 霞多麗、蛇龍珠、貴人香平均葡萄樹樹齡：(各園區(qū)的葡萄樹樹齡各不相同)

土壤類型：(各園區(qū)的土壤類型各不相同)葡萄園面積：13.2萬畝。

酒莊始建于1984年，是西北地區(qū)發(fā)展最早的葡萄酒加工企業(yè)，1996年改制為寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司，主要生產(chǎn)高檔干紅、干白、冰白等系列產(chǎn)品。廠區(qū)建筑面積13,800平方米，截至20__年底，公司在賀蘭山東麓國家葡萄酒地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域內(nèi)已發(fā)展葡萄種植面積13.2萬畝，并擁有年產(chǎn)5,000萬株優(yōu)質(zhì)脫毒葡萄苗木繁育中心，年葡萄酒加工能力3萬噸。20__年，寧夏西夏王葡萄酒業(yè)(集團(tuán))有限公司被農(nóng)業(yè)部等國家八部委確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

一、工藝規(guī)程

原料選擇→分選→去?！扑椤咸褲{(SO2)→成分調(diào)整(酒母)→浸提與蘋果酸乳酸發(fā)酵→橡木桶陳釀→調(diào)整酒度→后發(fā)酵→貯藏→沉清過濾→無菌裝瓶、殺菌→地下酒窖瓶藏→包裝出廠

二、工藝說明

紅葡萄酒

紅葡萄發(fā)酵的主要特點(diǎn)是浸漬發(fā)酵。即在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時存在，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。

1.梗破碎：

葡萄-振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒-移動提升架-除梗破碎機(jī)除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐 。

2.裝罐：

在葡萄破碎除梗后泵入發(fā)酵罐時立即進(jìn)行，并且邊裝罐加SO2，裝罐完后進(jìn)行一次倒灌，使SO2與發(fā)酵基質(zhì)均勻混合。添加量視葡萄的衛(wèi)生狀況而定，一般50-80mg/l。果膠酶可以分解作用于葡萄皮，促進(jìn)色素、香氣和丹寧等物質(zhì)的浸漬過程。雖然SO2對果膠酶作用較少，但仍要避免同時添加。添加20-40mg/l。

3.添加酵母：

將干酵母按1:10～20的比例投放于36～38℃的溫水中復(fù)水15～20分鐘，或在2～4%的糖水復(fù)水活化30～90分鐘制成酵母乳液，即可添加到醅料中進(jìn)行發(fā)酵。酵母添加后要進(jìn)行一次打循環(huán)，以使酵母和發(fā)酵醪混合均勻

4.發(fā)酵過程：

對發(fā)酵溫度進(jìn)行監(jiān)控，控制發(fā)酵溫度在25-30℃，每隔4-6h測定比重，連同溫度記入葡萄酒原酒發(fā)酵記錄表。(28-30 ℃有利于釀造丹寧含量高，需較長陳

釀時間的葡萄酒， 如果原料的質(zhì)量不好，要達(dá)到一定的酒度，發(fā)酵進(jìn)入旺盛后，還需要添加一定量的糖。進(jìn)行倒灌及噴淋。倒灌的次數(shù)決定于很多因素，如葡萄酒的種類、原料質(zhì)量以及浸漬時間等，一般每天倒灌1-2次，每次約1/3。這一過程一般持續(xù)約1周左右的時間。

5.皮渣分離及壓榨：

測定葡萄酒的比重降至1000及以下(或測定含糖量低于2g/l)時，開始皮渣分離。在分離后，為了保證酒精發(fā)酵的進(jìn)行，應(yīng)將自流酒的溫度控制在18-20℃，滿罐。

6.蘋果酸—乳酸發(fā)酵：

蘋果酸—乳酸發(fā)酵是提高紅葡萄酒質(zhì)量的必須工序。只有在蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后并進(jìn)行恰當(dāng)?shù)腟O2處理后，紅葡萄酒才具有生物穩(wěn)定性。而且是葡萄酒變的更加的柔和圓潤。這一發(fā)酵過程必須保證滿罐、密封。結(jié)束后添加SO2至50mg/l。

白葡萄原酒

白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料，在發(fā)酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。。

1.除梗破碎：

葡萄-振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒-移動提升架-除梗破碎(或僅除梗) 除去果梗并破碎-集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐

2.壓榨取汁：

壓榨時氣囊及罐壁對物料僅產(chǎn)生擠壓作用，摩擦作用甚小，不易將果皮、果梗及果汁本省的構(gòu)成物壓出，因而汁中固體物質(zhì)及其他不良成分的含量少。

3.低溫澄清及清汁的分離：

果汁進(jìn)入保溫罐后，添加60-120mg/l的SO2，并循環(huán)均勻。為了加快澄清和浸漬作用可添加澄清果膠酶和用膨潤土等下腳材料進(jìn)行下膠處理。保持溫度0-5℃，24-48h低溫還可以浸漬更優(yōu)雅的香氣，并可控制丹寧浸出量。

4.酒精發(fā)酵：

分離出的清酒，迅速回升到18-20 ℃，添加白酒專用酵母，啟動發(fā)酵。發(fā)酵啟動前，取汁化驗(yàn)各項(xiàng)理化指標(biāo)。發(fā)酵過程中隨時進(jìn)行感官和理化分析。需要注意的問題：1裝罐應(yīng)滿罐 2溫度：18-20℃ 3填寫發(fā)酵記錄表

5.澄清及分離：

發(fā)酵結(jié)束后，進(jìn)行澄清。分離出的清酒，導(dǎo)進(jìn)行儲藏罐，并添加SO2至60mg/l，密封儲藏。壓榨酒可單獨(dú)進(jìn)行處理，也可和清酒進(jìn)行混合。如果酸度過高，可考慮進(jìn)行蘋果酸乳酸發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后添加SO2，密封儲藏。

灌裝生產(chǎn)工藝

葡萄酒的灌裝就是將葡萄酒裝入玻璃瓶中，以保持其現(xiàn)有的質(zhì)量，便于推薦和銷售。在灌裝前必須對葡萄酒的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。確定葡萄酒符合葡萄酒質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為了保持質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性，一些品種的酒還需要進(jìn)行調(diào)配。

1.調(diào)配：

顏色：增加和降低葡萄酒的顏色; 香氣：通過勾兌新酒可以增加葡萄酒的果香。而相應(yīng)的調(diào)配經(jīng)過陳釀的酒則可以增加陳釀香氣; 口感：使口感更加的平衡協(xié)調(diào)。理化指標(biāo)：使之符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。符合特定范圍人群的消費(fèi)也是非常重要的。

2.穩(wěn)定性試驗(yàn)：

裝到到瓶子里再出現(xiàn)渾濁，顯然是非常糟糕的。這個過程正是要避免象這樣的事情的發(fā)生。只有在葡萄酒通過穩(wěn)定性試驗(yàn)后，才可能進(jìn)行下一步工序——灌裝。包括：酒石穩(wěn)定性、色素穩(wěn)定性(紅色)、蛋白穩(wěn)定性(白色)、金屬離子穩(wěn)定性、生物穩(wěn)定性等。其中生物穩(wěn)定性檢驗(yàn)可以延續(xù)到除菌過濾后進(jìn)行。

3.除菌過濾和灌裝：

除菌過濾一般為二次過濾，先進(jìn)行澄清過濾，再進(jìn)行除菌過濾，過濾出的酒直接進(jìn)行灌裝。采用膜慮或者除菌板過濾。主要有以下幾個部分：送瓶、傳送、洗瓶、干燥、灌裝、壓塞、套膠帽、貼標(biāo)、噴碼、裝箱、碼垛。

六、實(shí)習(xí)收獲

1.發(fā)酵

發(fā)酵有三種形式：厭氧型，需氧型，兼性厭氧型。釀酒發(fā)酵時多采用需氧型發(fā)酵，但是有氧發(fā)酵不好會對眼睛有害;因在發(fā)酵過程中產(chǎn)生CO2，發(fā)酵期7天，溫度25℃左右，不超過30℃。

2.葡萄酒副產(chǎn)物利用

葡萄皮可以做肥料，并且含有阿姆，故有美容、減肥、抗癌等作用;籽可以提取油，也可做肥料

3.葡萄酒制作工藝

浸提與蘋果酸乳酸發(fā)酵，皮渣分離及壓榨，除菌過濾和灌裝，瓶儲等等。

如瓶儲：

① 躺著(頭朝外，使葡萄酒和軟木賽接觸以保持其濕潤，使空氣進(jìn)入很少，故老化速度慢)。

② 黑暗(避光，避免造成酒的變質(zhì))。

③ 通風(fēng)(酒窖中最好能夠通風(fēng)以防霉味太重)。

④ 恒溫狀態(tài)(遠(yuǎn)離暖氣、冰箱;最理想的溫度約在11℃左右)。 ⑤ 有灰勿動(振動會影響葡萄酒的品質(zhì))。

⑦ 濕度(70℃左右的濕度對酒的儲存最佳)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)：

4.自身發(fā)展

了解到企業(yè)人才應(yīng)具備的素質(zhì):

1.良好的敬業(yè)和工作素質(zhì)

2.較高的專業(yè)能力和學(xué)習(xí)潛力

3.良好道德品行素質(zhì)

4.較強(qiáng)的反應(yīng)能力

5.良好的接受新事物能力

6.良好的溝通交流能力

7.良好的適應(yīng)能力

七、實(shí)習(xí)感悟

學(xué)海無涯，通過在企業(yè)的實(shí)習(xí)我了解了葡萄酒制作中的常用的生產(chǎn)技術(shù)和先進(jìn)的加工工藝,我認(rèn)識了各種先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,學(xué)習(xí)了液體葡萄酒的產(chǎn)方式和工方法,掌握了一定的理論知識,同時也看到企業(yè)中人員艱苦奮斗、一絲不茍、開拓創(chuàng)新的精神，然我知道了作為一個以食品為專業(yè)的學(xué)生所需具有的品質(zhì)和技能，而這一切的所見所感終將運(yùn)用于提高我的自身的能力，為我未來的自我發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

銷售員實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告【篇5】

時光荏苒，時間飛逝。短暫的實(shí)習(xí)期在不知不覺中已然結(jié)束，經(jīng)過這次的實(shí)習(xí)讓我收獲很多，也促使我成長。以下是我的實(shí)習(xí)總結(jié)。

一 、實(shí)習(xí)公司簡介

__市__食品有限公司成立于20_年，地處__省__市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū)，占地面積兩畝，員工二十余名。公司前身為__市__副食品批發(fā)部，歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售，即承接某些品牌的代理權(quán)。目前，公司旗下__市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品，中糧香谷坊食用油系列，__市龍共產(chǎn)品系列，__市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多，銷售模式引領(lǐng)__市同行業(yè)。

二、實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳，主要負(fù)責(zé)__市__六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為，估計(jì)當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車，驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進(jìn)行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為：向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費(fèi)者眼球的特點(diǎn)，和店主相對注重的價差（售價和進(jìn)貨價之差），再盡力說服店主購進(jìn)新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進(jìn)，則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種，各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額，并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列，最后清點(diǎn)并核對店主支付的銷售金額;若不同意，則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認(rèn)識，便于自己下次銷售工作的順利進(jìn)行。

三、實(shí)習(xí)收獲

1、商場如戰(zhàn)場，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中，知己，站在消費(fèi)者角度了解新產(chǎn)品的獨(dú)特之處，產(chǎn)品能為消費(fèi)者提供哪些好處，新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼（店主及消費(fèi)者），單件產(chǎn)品價差的多少能滿足店主，店主的銷售量情況，消費(fèi)者的購買能力及消費(fèi)需求。

2、做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力，如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶，使對方有興趣傾聽，先接受銷售員，進(jìn)而接受產(chǎn)品，是一項(xiàng)很專業(yè)的技巧。

3、確認(rèn)客戶問題，并且重復(fù)回答客戶疑問。這點(diǎn)在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮，進(jìn)而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。

4、 副食品代理行業(yè)的簡單分析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日，如春節(jié)，端午，中秋等，親朋好友走家串戶攜帶禮品，整袋（旺旺袋裝品）和小箱（金典，真果粒等）的知名品牌商品容易受到消費(fèi)者的追捧。隨著科技的發(fā)展，演變出來的消費(fèi)品種也越來越多，商品琳瑯滿目，競爭越來越激烈。代理商的成功往往需要長時間的堅(jiān)持，因?yàn)橄M(fèi)者接受產(chǎn)品的過程是漫長的。產(chǎn)品的質(zhì)量及價格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素，還有生產(chǎn)企業(yè)做市場能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見，代理商很多時候是被動的，受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價的搬運(yùn)工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運(yùn)到消費(fèi)者手上，賺取相對高價的搬運(yùn)費(fèi)。當(dāng)然這個“搬運(yùn)”附加銷售成分，畢竟代理商的銷售對象是各終端商鋪店主。

四 、實(shí)習(xí)體會

實(shí)習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作，從陌生無從下手到掌握銷售技巧，習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學(xué)會面對，而面對僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中，少不了的是舉足無措處處碰壁，此時不應(yīng)該消極逃避，應(yīng)用積極的態(tài)度去接受并解決困難，從而獲得寶貴的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)驗(yàn)是一把利器，是所向披靡能從容解決問題的法寶，是每一個人最應(yīng)該向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時間適應(yīng)每一種新環(huán)境。勇敢的面對，積極的態(tài)度，寶貴的經(jīng)驗(yàn)僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個方面。

而要在新環(huán)境里取得成功，則需時刻分析了解環(huán)境的變化，研究與選擇合適的改變方式;環(huán)境在改變，變化的世界，而不變的是原則，問題和困難是普遍存在的，而他們的解決之道永遠(yuǎn)都建立在普遍，永恒，不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認(rèn)為是不抱怨，寬容，和諧，誠實(shí)，滿足，內(nèi)方外圓的為人處世之道。機(jī)會和運(yùn)氣我不認(rèn)為是上帝的贈予，就像天上不會掉餡餅，即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下，你還得愿意撿起來才可能是你的。