工作報(bào)告，就是把某一時(shí)期已經(jīng)做過的工作，進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)，進(jìn)行一次具體的總分析、總研究。一個(gè)月過去了，要如何寫工作報(bào)告呢?下面是小編給大家?guī)淼膯挝辉鹿ぷ鲌?bào)告范文，歡迎閱讀!

單位月工作報(bào)告范文篇1

月銷售工作總結(jié)是對(duì)銷售人員的銷售工作一個(gè)階段性的小總結(jié)，是為了更好的審視自身的工作問題，總結(jié)并在下一階段過程中改善發(fā)揚(yáng)，為以后的工作做一個(gè)指導(dǎo)。因此，在寫月銷售工作總結(jié)時(shí)，更注重于銷售工作狀況的體悟與理解。月銷售工作總結(jié)是對(duì)銷售人員的銷售工作一個(gè)階段性的小總結(jié)，是為了更好的審視自身的工作問題，總結(jié)并在下一階段過程中改善發(fā)揚(yáng)，為以后的工作做一個(gè)指導(dǎo)。月銷售工作總結(jié)，時(shí)間比較短，這一個(gè)月的時(shí)間里，不可能有太大的變化、發(fā)展，因此，在寫月銷售工作總結(jié)時(shí)，更注重于銷售工作狀況的體悟與理解。月銷售工作總結(jié)內(nèi)容：1、工作狀況概述2、工作中的成績(jī)和缺點(diǎn)3、工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)4、下步工作計(jì)劃月銷售工作總結(jié)注意事項(xiàng)：1、總結(jié)前要充分占有材料。最好通過不同的形式，聽取各方面的意見，了解有關(guān)情況，或者把總結(jié)的想法、意圖提出來，同各方面的干部、群眾商量。一定要避免領(lǐng)導(dǎo)出觀點(diǎn)，到群眾中找事實(shí)的寫法。2、一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。3、條理要清楚。總結(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。4、要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的;有重要的，有次要的，寫作時(shí)要去蕪存精?？偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊敚撀缘囊?。銷售員如何做一個(gè)有深度、有價(jià)值的月銷售工作總結(jié)報(bào)告?一般情況下，一個(gè)完善的月銷售工作總結(jié)報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括如下內(nèi)容：1、銷售情況總結(jié)：銷售業(yè)績(jī)和銷售目標(biāo)達(dá)成情況，要求既有詳細(xì)數(shù)據(jù)，又有情況分析。2、行動(dòng)報(bào)告：當(dāng)月都干了什么工作，都去了什么地方、工作時(shí)間怎樣安排的，要求簡(jiǎn)單明了。3、市場(chǎng)情況總結(jié)分析，包括：(1)市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀：各級(jí)經(jīng)銷商的具體價(jià)格、促銷、返利、利潤(rùn)都是多少;(2)產(chǎn)品庫存現(xiàn)狀：各級(jí)經(jīng)銷商的產(chǎn)品庫存情況：數(shù)量、品種、日期;(3)經(jīng)銷商評(píng)價(jià)：各級(jí)主要經(jīng)銷商的心態(tài)、能力、銷售業(yè)績(jī)情況怎樣;(4)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手評(píng)價(jià)：主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)月的銷售業(yè)績(jī)、價(jià)格走勢(shì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化、重要的宣傳促銷活動(dòng)、發(fā)展趨勢(shì)等情況分析;(5)市場(chǎng)評(píng)價(jià)：市場(chǎng)情況是好是壞，發(fā)展前景如何，存在什么問題，有什么機(jī)會(huì)。(6)市場(chǎng)問題匯報(bào)：當(dāng)月市場(chǎng)上存在什么需要公司協(xié)助解決的問題：積壓破損產(chǎn)品的調(diào)換，促銷返利的兌現(xiàn)，市場(chǎng)費(fèi)用的申請(qǐng)，其他需要公司支持的事項(xiàng)。4、下個(gè)月工作打算和安排：針對(duì)上個(gè)月的工作情況安排下一個(gè)月的工作。5、工作自我評(píng)價(jià)：自己工作的得與失、對(duì)與錯(cuò)。

作為銷售員的導(dǎo)師、顧問與教練，銷售經(jīng)理要指導(dǎo)、管理好銷售人員的工作總結(jié)與匯報(bào)工作。1、重視。銷售經(jīng)理對(duì)銷售人員工作總結(jié)與匯報(bào)的重視，就會(huì)促使銷售人員認(rèn)真看待工作總結(jié)與匯報(bào)。2、要求銷售人員匯報(bào)工作之前，認(rèn)真做好準(zhǔn)備。3、到講臺(tái)上去講?，F(xiàn)在許多企業(yè)銷售人員在匯報(bào)工作時(shí)就是在座位上站起來，說兩句就坐下。在一家公司，我們提議銷售人員到主席臺(tái)上講，結(jié)果一個(gè)銷售人員頭一天晚上準(zhǔn)備到兩點(diǎn)鐘。在日本松下公司，每一季度銷售經(jīng)理匯報(bào)工作時(shí)，4、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰。獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰永遠(yuǎn)是一對(duì)好的領(lǐng)導(dǎo)手段。銷售經(jīng)理要發(fā)揮獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰的作用。月度工作總結(jié)(案例)不知不覺加入東南已經(jīng)一個(gè)月有余了，在這一個(gè)月中，有苦也有甜!總體來說，我對(duì)自己并不滿意，但是這期間學(xué)到的東西，取得的進(jìn)步，讓我也感到些許的欣慰。下面我將分一下幾點(diǎn)對(duì)我過去的工作進(jìn)行總結(jié)。一，業(yè)務(wù)開展的情況在東南一個(gè)月，其中有兩個(gè)星期進(jìn)行了系統(tǒng)的產(chǎn)品培訓(xùn)。換句話說，也就是只有兩個(gè)星期進(jìn)行業(yè)務(wù)拜訪。作為初入社會(huì)的我，選擇了高校和科研單位做為業(yè)務(wù)開展的對(duì)象。我沿著老銷售人員給我指引的方向進(jìn)行業(yè)務(wù)拜訪。在這段期間里，我的唯一目的在于積累客戶資源，因?yàn)橹挥行酆竦目蛻糍Y源，才能發(fā)現(xiàn)更多的銷售機(jī)會(huì)，才能保證銷售額。開發(fā)客戶是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的時(shí)間。大部分客戶對(duì)我們都有一段時(shí)間的信任期，特別是高校和科研單位，由于其潛力無限，被很多同行視為保證銷售額的強(qiáng)大動(dòng)力。所以，做高校和科研單位，就必須做好打持久戰(zhàn)的心理。最開始的時(shí)候，資深銷售給我一份電話名冊(cè)，叫我打電話進(jìn)行拜訪!由于之前沒有進(jìn)行過此類工作，打電話的時(shí)候還是有很多問題的存在!磕磕碰碰地完成了20個(gè)左右的電話拜訪，我就帶著資料過去拜訪客戶。起初拜訪客戶，我并不懂得如何去挖掘購買信息。后來通過向資深銷售學(xué)習(xí)，也逐漸了懂得了少許挖掘信息的技巧。我負(fù)責(zé)的相對(duì)比較散，也是其他資深銷售相對(duì)投入較少的區(qū)域。為此，我得自己尋找客戶的信息，包括電話號(hào)碼，背景資料，以便于進(jìn)行面訪。憑借著大家的幫助，我認(rèn)識(shí)了60個(gè)左右的客戶。其中有不少顧客都有購買的傾向，甚至還跟幾位客戶有過業(yè)務(wù)上的洽談。目前為止，有兩單業(yè)務(wù)在跟進(jìn)中，一是中山大學(xué)的thermo離心機(jī)(已經(jīng)進(jìn)行投標(biāo)，基本完成)，一是廣東工業(yè)大學(xué)的ALP高壓熱蒸汽滅菌鍋。二、工作中的問題和困難1、對(duì)于初次拜訪的客戶，經(jīng)常會(huì)因?yàn)闆]預(yù)約到準(zhǔn)確的時(shí)間，到了客戶那里見不到客戶。2、雖然有專業(yè)背景，對(duì)某些產(chǎn)品還不夠熟悉，所以有時(shí)候客戶問起產(chǎn)品的一些問題都沒辦法答清楚，特別是價(jià)格方面。過后我都會(huì)再去查資料和問公司同事，再打電話回答客戶的疑問。但這樣會(huì)浪費(fèi)很多時(shí)間，有時(shí)不能及時(shí)解答客戶問題，客戶會(huì)不夠信任。3、和同事溝通得不夠。有些問題，資深的同事很容易解決的，但由于和同事溝通得不夠，導(dǎo)致沒能及時(shí)解決，錯(cuò)過了最佳的機(jī)會(huì)。4、在商務(wù)方面，由于一直以來沒有接受過任何有關(guān)于這方面的培訓(xùn)，所以做得不是很好，致使很多客戶對(duì)我的印象不是很深。以后需重要客戶多拜訪，加強(qiáng)商務(wù)方面的技能。5、對(duì)工作的積極性不高，不夠投入。缺乏銷售方面的技巧和心態(tài)，拜訪客戶時(shí)還是比較膽怯。當(dāng)受到客戶拒絕時(shí)，還是會(huì)不由得產(chǎn)生一絲沮喪。三、今后學(xué)習(xí)的方向及措施1、盡一切努力學(xué)習(xí)銷售的技巧，鍛煉銷售心態(tài)!措施：銷售技巧方面，需要在工作中學(xué)習(xí)，碰到問題多向公司資深銷售咨詢!資深銷售在進(jìn)行工作的時(shí)候，要打醒十二分精神，細(xì)細(xì)品味其銷售技巧。參加公司的相關(guān)培訓(xùn)，工作之余多看看相關(guān)的文獻(xiàn)!爭(zhēng)取在一年內(nèi)能夠獨(dú)立進(jìn)行銷售的工作。2、深入學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)措施：對(duì)自己銷售產(chǎn)品有良好的認(rèn)識(shí)，才能得到客戶的信任!所以，在今后的工作中，應(yīng)該努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)!其學(xué)習(xí)方向如下：(1)(2)(3)3、加深和資深銷售的交流措施：在雙方相對(duì)空閑時(shí)期，向資深銷售請(qǐng)教工作中出現(xiàn)的問題的解決方法?？偨Y(jié)其解決問題的原則，規(guī)律!交流方式可以面談，QQ等。4、加強(qiáng)商務(wù)方面的技巧措施：通過培訓(xùn)和咨詢，自學(xué)等手段，學(xué)習(xí)商務(wù)方面的技巧，爭(zhēng)取在一年內(nèi)讓接觸我的80%的顧客對(duì)我有比較好的印象。5、加強(qiáng)自身的時(shí)間管理和勵(lì)志管理措施：通過時(shí)間管理軟件，及時(shí)處理工作的相關(guān)事宜。使得A類事情(重要的事情)提前完成，B類事情(相對(duì)重要的事情)及時(shí)完成，C類事情(瑣碎的小事)選擇完成。通過勵(lì)志管理，保持對(duì)工作的熱情，利用對(duì)比激勵(lì)法，提高斗志!四：目標(biāo).4~.6：順利通過考核，真正成為東南科儀的一員。.6~.4：能夠通過銷售工作的考核，擁有獨(dú)立完成銷售工作的能力!了解產(chǎn)品品牌，型號(hào)，規(guī)格，功能，價(jià)格等方面的知識(shí)，并對(duì)不同品牌的同類產(chǎn)品進(jìn)行比較，得出其優(yōu)缺點(diǎn)!對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)的一些問題及解答做一個(gè)系統(tǒng)的歸納!做一個(gè)系統(tǒng)的歸納。

爭(zhēng)取在半年內(nèi)對(duì)產(chǎn)品有一個(gè)系統(tǒng)的歸納與了解。

單位月工作報(bào)告（篇1）

陰似箭，轉(zhuǎn)眼間踏上工作崗位已有一個(gè)多月的時(shí)間了。靜下心來品味這一月來工作中的點(diǎn)滴，有很多地方值得欣慰，更有很多不足，特總結(jié)如下：

對(duì)“學(xué)高為師”的理解

我是一名體育教師，剛進(jìn)三中時(shí)我就在想如何能調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)體育鍛煉學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生自身的體育素質(zhì)。為此，在正式開學(xué)之前我已經(jīng)準(zhǔn)備好了大量的既能讓學(xué)生聽懂，又讓學(xué)生感興趣的體育基礎(chǔ)知識(shí)，以防下雨天氣不能上外堂時(shí)給學(xué)生上內(nèi)堂用。實(shí)際情況和我預(yù)料的差不多，青島的天氣真是多變，九月初連續(xù)兩周的降雨，只能硬著頭皮給學(xué)生上內(nèi)堂，其實(shí)當(dāng)時(shí)內(nèi)心的想法很簡(jiǎn)單，就是想讓學(xué)生盡快接受我這位體育教師。記得第一堂課講的是中長(zhǎng)跑的理論教學(xué)，當(dāng)我講到“極點(diǎn)”現(xiàn)象時(shí)下課鈴聲響了，這時(shí)我馬上宣布下課，因?yàn)槭堑谝惶谜n不想拖堂，想給學(xué)生留個(gè)好印象。而此時(shí)全班大部分學(xué)生齊聲說：“老師您講完吧，我們想聽……通過這堂課我深受鼓舞，這天我連上了五節(jié)內(nèi)堂課，雖然很累嗓子也有點(diǎn)疼，但作為一位人民教師心里卻比吃了蜜還要甜。通過這件事情也讓我明白了作為一名人民教師，知識(shí)豐富的重要性。

對(duì)“身正為范”的教學(xué)認(rèn)識(shí)

九月中旬的某天，區(qū)里下來了關(guān)于“組織全區(qū)中學(xué)生足球比賽的文件”，要求每個(gè)學(xué)校都要派隊(duì)參加，當(dāng)然身為老牌名校的三中也不例外。緊接著第二天就和李老師進(jìn)行了足球隊(duì)員的篩選工作，第一批入圍了23位隊(duì)員。然后，我?guī)ьI(lǐng)這23位同學(xué)進(jìn)行了大約一周左右的考察訓(xùn)練，因名額的限制所以只能刷人。進(jìn)行第二輪淘汰后還有16位同學(xué)，離規(guī)定的12人報(bào)名名額還有四人要離隊(duì)，經(jīng)過著兩周多的訓(xùn)練我圈定了10名隊(duì)員，就是還有兩個(gè)名額需要6位同學(xué)去比拼，淘汰是殘酷的，我讓這六位同學(xué)進(jìn)行了射門比賽、點(diǎn)球比賽仍然有四人沒有分出勝負(fù)，沒辦法我只能進(jìn)行耐力的大比拼，因?yàn)闊o論是上課還是訓(xùn)練時(shí)，我始終給學(xué)生強(qiáng)調(diào)“公平公正的問題”，強(qiáng)調(diào)我會(huì)公平公正的對(duì)待每位學(xué)生，絕不會(huì)用“勢(shì)利眼”去不同的看待他們。結(jié)果是顯而易見的，我順利的圈定了12名參加比賽的隊(duì)員，內(nèi)心有點(diǎn)暗喜，因問心無愧的公平公正的對(duì)待我的每位隊(duì)員了，每個(gè)報(bào)名的人都給了他們足夠的表現(xiàn)機(jī)會(huì)。

然而第二天一上班，入選的小王去辦公室找我，“老師我不想?yún)⒓幼闱虮荣惲?，我想把我的機(jī)會(huì)讓給xx”，小王一臉正經(jīng)的說，因當(dāng)天就去要把名單報(bào)到區(qū)里去，我也沒有細(xì)想就把小王的名字改成xx，再者xx確實(shí)踢得很不錯(cuò)。后來我就覺著這件事情我做的有點(diǎn)不妥，在下課期間我去小王的教室把小王叫了出來，問了問他是不是隊(duì)里的別的同學(xué)說他什么刺激他之類的話，還是家長(zhǎng)因?yàn)榕掠绊憣W(xué)習(xí)不想讓他參加了，還是別的事情的壓力等等。出乎我的意料，小王告訴我：“老師我感覺我沒有xx踢的好，我是真的想把這次機(jī)會(huì)讓給他，因?yàn)樗蠄?chǎng)的話咱們學(xué)校還可能能多贏幾場(chǎng)球呢，我拍了拍小王的肩膀轉(zhuǎn)身離去，這時(shí)我的眼眶濕潤(rùn)了……。毫不夸張的說，這次足球比賽整個(gè)初中組開始報(bào)名的人數(shù)至少有60人，最后剩余的這十幾個(gè)孩子每天跟著我訓(xùn)練，你說哪個(gè)人不想去參加比賽?恐怕任何一個(gè)人都想，而這位未成年的孩子卻做出了很多成年人都做不出的事情，把機(jī)會(huì)讓給了別人，這點(diǎn)連我就自愧不如!一如既往的這16位孩子每天都跟隨我進(jìn)行著賽前的訓(xùn)練，從他們身上尤其是小王主動(dòng)讓位給xx這件事中，我懂得了作為一名人民教師只有真正的“身正為范”，真心的關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，以心換心，才能贏得他們對(duì)老師的尊敬和愛戴!

當(dāng)然我在工作中仍然在很多不足，目前已經(jīng)覺察到的主要有：

對(duì)“因材施教”教法的運(yùn)用

剛開學(xué)時(shí)協(xié)助教官對(duì)初一新生進(jìn)行軍訓(xùn)，記得在一次隊(duì)列隊(duì)形的齊步走訓(xùn)練時(shí)沒有針對(duì)性，全班同學(xué)都一塊練而全班同學(xué)的水平層次參差不齊，訓(xùn)練效果可想而知。這時(shí)站在一旁的薛校長(zhǎng)及時(shí)給我點(diǎn)撥出我在訓(xùn)練中存在的不足，聽了薛校長(zhǎng)的指點(diǎn)后，我及時(shí)改進(jìn)了訓(xùn)練方法，針對(duì)不同水平的學(xué)生分開單練，因材施教，果真訓(xùn)練效果有很大改進(jìn)。對(duì)“因材施教”的教法的運(yùn)用同樣也存在外堂課上，上個(gè)月我并沒有把不同水平的學(xué)生分開練習(xí)，而是采取“大鍋飯、一刀切”的模式，我想對(duì)學(xué)生體育水平的提高是很不利的。最近我就在想，如何分組教學(xué)、因材施教，把不同水平的學(xué)生區(qū)分開來進(jìn)行訓(xùn)練，因?yàn)榻?jīng)過一月的訓(xùn)練我對(duì)每個(gè)班的學(xué)生的身體素質(zhì)有了初步的了解，這就為進(jìn)行下一步“因材施教”打好了基礎(chǔ)，我想這方面我仍然有很長(zhǎng)的路要走。

對(duì)“課堂的駕馭”能力

跟一些老教師相比起來，我發(fā)現(xiàn)自己在靈活駕馭課堂能力方面有很大的欠缺，明明一些很簡(jiǎn)單的事情自己卻搞得很復(fù)雜話，缺乏靈活變通的能力。另外，在課堂管理中欠冷靜易犯急躁的毛病。如何把體育課變成學(xué)生樂于參與、樂于訓(xùn)練的課程，而不是必須去板著臉子強(qiáng)迫學(xué)生去訓(xùn)練、去提高的過程，這是值得深思的課題，需要花大量的時(shí)間去思考、去探究、去研討。

總之，在今后的教育教學(xué)工作中，只有加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)能力，向優(yōu)秀教師學(xué)習(xí)，改進(jìn)教學(xué)和管理辦法，揚(yáng)長(zhǎng)避短，才能干好本職工作。

單位月工作報(bào)告（篇2）

一、月銷售工作總結(jié)注意事項(xiàng)：

1、總結(jié)前要充分占有材料。最好通過不同的形式，聽取各方面的意見，了解有關(guān)情況，或者把總結(jié)的想法、意圖提出來，同各方面的干部、群眾商量。一定要避免領(lǐng)導(dǎo)出觀點(diǎn)，到群眾中找事實(shí)的寫法。2、一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假，這是分析、

得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)3、條理要清楚?？偨Y(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。4、要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的;有重要的，有次要的，寫作時(shí)要去蕪存精。總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略?/p>

二、一般情況下，一個(gè)完善的月銷售工作總結(jié)報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括如下內(nèi)容：

1、銷售情況總結(jié)：銷售業(yè)績(jī)和銷售目標(biāo)達(dá)成情況，要求既有詳細(xì)數(shù)據(jù)，又有情況分析。2、行動(dòng)報(bào)告：當(dāng)月都干了什么工作，都去了什么地方、工作時(shí)間怎樣安排的，要求簡(jiǎn)單明了。3、市場(chǎng)情況總結(jié)分析，包括：(1)市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀：各級(jí)經(jīng)銷商的具體價(jià)格、促銷、返利、利潤(rùn)都是多少;(2)產(chǎn)品庫存現(xiàn)狀：各級(jí)經(jīng)銷商的產(chǎn)品庫存情況：數(shù)量、品種、日期;(3)經(jīng)銷商評(píng)價(jià)：各級(jí)主要經(jīng)銷商的心態(tài)、能力、銷售業(yè)績(jī)情況怎樣;(4)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手評(píng)價(jià)：主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)月的銷售業(yè)績(jī)、價(jià)格走勢(shì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化、重要的宣傳促銷活動(dòng)、發(fā)展趨勢(shì)等情況分析;(5)市場(chǎng)評(píng)價(jià)：市場(chǎng)情況是好是壞，發(fā)展前景如何，存在什么問題，有什么機(jī)會(huì)。(6)市場(chǎng)問題匯報(bào)：當(dāng)月市場(chǎng)上存在什么需要公司協(xié)助解決的問題：積壓破損產(chǎn)品的調(diào)換，促銷返利的兌現(xiàn)，市場(chǎng)費(fèi)用的申請(qǐng)，其他需要公司支持的事項(xiàng)。4、下個(gè)月工作打算和安排：針對(duì)上個(gè)月的工作情況安排下一個(gè)月的工作。5、工作自我評(píng)價(jià)：自己工作的得與失、對(duì)與錯(cuò)

單位月工作報(bào)告范文篇3

時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月已經(jīng)過去了，在上個(gè)月的工作中我們后廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛(wèi)生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的保存。

但是也存在許多的問題和不足，菜品的定位不準(zhǔn)確，沒有按照客人的需求來改進(jìn);衛(wèi)生雖然 有很大的改觀，但我們不能就此滿足。所以我們帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象迎來了新的一月。

先將下個(gè)月的工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

1. 在菜品的定位上，根據(jù)客人的需求來逐漸改變菜品的質(zhì)量。我會(huì)努力配合新廚師長(zhǎng)的工作，把菜品的出品做到標(biāo)準(zhǔn)化，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化產(chǎn)品，是產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

2.在廚政管理方面，一系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作，對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。對(duì)廚房技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合力推出新穎菜品。

3.在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，采用定期培訓(xùn)的辦法提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)，再結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。

4.在菜品的出品把關(guān)上，采用三層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即出品廚師把關(guān)，傳菜生把關(guān)，服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)問題，都有退回的權(quán)利，否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任.

5.在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。

6.在溝通方面，服從領(lǐng)導(dǎo)，管己，管人，官隊(duì)伍。

7.學(xué)習(xí)計(jì)劃：后廚設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，學(xué)習(xí)新廚師長(zhǎng)的工作方針。

在下個(gè)月里，意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力配合潘總和各位領(lǐng)導(dǎo)的工作，為后出的工作打開一個(gè)新的局面。