2024企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇1

隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)，企業(yè)所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，而市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。眾多企業(yè)把人才看做是企業(yè)的第一大重要資源，并且是惟一的動(dòng)態(tài)資源。新員工是企業(yè)注入的“新鮮血液”，企業(yè)花大量的資源組織新員工培訓(xùn)，而培訓(xùn)的效果卻事倍功半。作為企業(yè)的管理人員，必須高度重視這些問(wèn)題，對(duì)其進(jìn)行全新的思考。

新員工入職培訓(xùn)是指使一個(gè)社會(huì)人進(jìn)入新組織變?yōu)橐粋€(gè)企業(yè)人，通過(guò)企業(yè)的培訓(xùn)使其熟悉組織環(huán)境，了解工作職責(zé)，與企業(yè)相互認(rèn)識(shí)，相互適應(yīng)的過(guò)程?？v觀世界優(yōu)秀企業(yè)，無(wú)論是不斷掀起“藍(lán)色風(fēng)暴”的ibm公司老總老沃森，還是被譽(yù)為“全球第一ceo”的杰克·韋爾奇，都認(rèn)識(shí)到公司不僅是生產(chǎn)產(chǎn)品，更是制造人才的地方。同時(shí)，我們也看到許多企業(yè)在入職培訓(xùn)上存在問(wèn)題，我們迫切需要尋找解決的方法。

一、入職培訓(xùn)中存在的問(wèn)題：公司管理者在入職培訓(xùn)觀念上的誤區(qū)

一些公司管理人員由于對(duì)培訓(xùn)存在錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，而采取不培訓(xùn)或是簡(jiǎn)單了事的做法。具體表現(xiàn)為：

第一，認(rèn)為培訓(xùn)價(jià)值不大，只是給別人做嫁衣：管理者認(rèn)為市場(chǎng)上勞動(dòng)力供過(guò)于求，員工走了可以再找，或是他們認(rèn)為員工得到了知識(shí)與技術(shù)后，容易跳槽；

第二，培訓(xùn)成本高，組織負(fù)擔(dān)不起：部分企業(yè)只注重眼前利益，而放棄了培訓(xùn)；

第三，新員工會(huì)自然融入工作：據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有80%的企業(yè)沒(méi)有對(duì)新員工進(jìn)行有效的培訓(xùn)，直接將其分配到工作崗位上去。培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中存在誤差。

許多企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn)，可效果卻不盡人意，主要原因有：首先，培訓(xùn)沒(méi)有建立在科學(xué)的需求分析上，使培訓(xùn)變成了一種隨意的、僵化的工作。其次，培訓(xùn)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性，項(xiàng)目單一，內(nèi)容的相關(guān)性低。再次，培訓(xùn)方法不當(dāng)。許多企業(yè)在實(shí)施培訓(xùn)時(shí)，仍然采取“培訓(xùn)者講，受訓(xùn)者聽(tīng)”的培訓(xùn)方式，在組織培訓(xùn)過(guò)程中，企業(yè)管理人員缺乏應(yīng)有的監(jiān)督，使受訓(xùn)者行為懶散，目的性不明確。培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化率不高。

所謂的培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化，是指受訓(xùn)者持續(xù)而有效地將學(xué)到的知識(shí)、技能、行為和態(tài)度運(yùn)用到工作當(dāng)中，從而使培訓(xùn)項(xiàng)目發(fā)揮其最大價(jià)值的過(guò)程。許多新員工經(jīng)過(guò)培訓(xùn)后就忘記了培訓(xùn)內(nèi)容；或是缺乏應(yīng)用的機(jī)會(huì)；還有一些受訓(xùn)者由于得不到上司、同事的支持，沒(méi)有動(dòng)力將學(xué)到的技能運(yùn)用到實(shí)際工作中去。

二、關(guān)于入職培訓(xùn)問(wèn)題的解決

1、管理者觀念上的轉(zhuǎn)變，管理者必須要明白如果新員工長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不提高績(jī)效，不能適應(yīng)組織中的人，物和事，在很大程度就會(huì)選擇離職；培訓(xùn)并不是造成員工流失的原因，管理者應(yīng)從自身找原因，切實(shí)改善。

2、入職培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)做好培訓(xùn)計(jì)劃

培訓(xùn)計(jì)劃是管理者實(shí)施培訓(xùn)前對(duì)各方面做的一種預(yù)測(cè)與設(shè)想。計(jì)劃的內(nèi)容可概括為6w+2h：

（1）why即為什么要實(shí)施入職培訓(xùn)，目標(biāo)是什么。新員工進(jìn)入一個(gè)新的組織，在價(jià)值觀念、文化背景等方面都存在相當(dāng)大的差異，通過(guò)培訓(xùn)，新員工能夠了解公司情況，熟悉崗位，從而適應(yīng)工作。在做培訓(xùn)前，組織必須明確企業(yè)的目標(biāo)以及對(duì)員工的期望目標(biāo)，這些目標(biāo)需符合start原則，尤其是具體可量化原則。

（2）who即具體有誰(shuí)來(lái)實(shí)施培訓(xùn)。在培訓(xùn)者的選擇上，最好選擇本企業(yè)的培訓(xùn)師，這些培訓(xùn)者應(yīng)具有一定的培訓(xùn)知識(shí)，培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)技巧，樹(shù)立專業(yè)化形象。

（3）whom即對(duì)誰(shuí)進(jìn)行培訓(xùn)。一般來(lái)說(shuō)是針對(duì)剛剛進(jìn)入公司的員工，有剛剛畢業(yè)的學(xué)生，還有來(lái)自其他企業(yè)的“空降兵”，也可以是那些入職時(shí)沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的老員工。

（4）what即應(yīng)培訓(xùn)哪些內(nèi)容。一般包括：第一，了解組織管理制度信息；第二，建立員工的歸屬感；第三，組織的歷史及其組織文化；第四，使員工熟悉自己的工作崗位，以及各相關(guān)工作部門的業(yè)務(wù)。

（5）when即確定培訓(xùn)時(shí)間。對(duì)于新員工來(lái)說(shuō)，應(yīng)該在其加盟的時(shí)候進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)，培訓(xùn)的時(shí)間要控制好，從科學(xué)家研究的數(shù)據(jù)看，人類的注意力20分鐘以后將呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，因此，培訓(xùn)最好在20分鐘內(nèi)，否則效果會(huì)大打折扣。

（6）where培訓(xùn)場(chǎng)地環(huán)境不應(yīng)該吵鬧龐雜，周圍環(huán)境一般來(lái)說(shuō)也得安靜，不受干擾。

（7）how即企業(yè)采取何種方式進(jìn)行培訓(xùn)。首先，進(jìn)行企業(yè)層次的培訓(xùn)，包括使員工近入角色和企業(yè)文化培訓(xùn)兩個(gè)層次，具體可采用集中授課、小組討論、參觀等；其次，進(jìn)行部門層次的培訓(xùn)，包括業(yè)務(wù)技術(shù)能力培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)，可采用角色扮演、主管輔導(dǎo)等方式。

（8）howmuch確定培訓(xùn)費(fèi)用。公司在進(jìn)行培訓(xùn)之前要做好經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，其經(jīng)費(fèi)的確定可根據(jù)銷售總額或是經(jīng)費(fèi)預(yù)算總額的百分比來(lái)計(jì)算。提高培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化。

成功的實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)成果的轉(zhuǎn)化將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)好的效益。一個(gè)良好的積極的轉(zhuǎn)化氛圍是其前提條件，即上司和同事要給受訓(xùn)者以支持與激勵(lì)。同時(shí)要將課堂學(xué)習(xí)與實(shí)際操作想結(jié)合。除此之外，要保持培訓(xùn)的持續(xù)性，入職培訓(xùn)結(jié)束后，管理者仍要全面搭建培訓(xùn)平臺(tái)，將培訓(xùn)作為企業(yè)的制度來(lái)進(jìn)行。只有這樣，企業(yè)的培訓(xùn)才能真正給企業(yè)帶來(lái)效益。

總之，新員工入職培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)的工程，是實(shí)現(xiàn)員工發(fā)展與組織效益的雙贏的過(guò)程。企業(yè)應(yīng)給予高度的重視，并要極力克制一些無(wú)效的培訓(xùn)。力圖做到一份培訓(xùn)，多份效益，實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)共同完成。

2024企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇2

一、主要目的

企業(yè)宣傳欄是公司文化建設(shè)體系中的重要組成部分，是公司對(duì)內(nèi)及對(duì)外信息展示的窗口，宣傳欄不僅要宣傳公司形象、介紹重大時(shí)事及政策法規(guī)、還要公布深受員工關(guān)注的信息。美觀大方、內(nèi)容豐富的宣傳欄，會(huì)吸引客戶及員工的關(guān)注，將有力地展示公司形象，推動(dòng)公司文化建設(shè)工作。

二、主題設(shè)置

為營(yíng)造積極向上，和諧工作的`企業(yè)文化氛圍，利用公司現(xiàn)有的板塊資源，擬設(shè)定以下主題板塊：

1、我們的家園。

2、員工天地。

3、信息之窗。

三、欄目?jī)?nèi)容

根據(jù)公司宣傳欄的實(shí)際情況，擬設(shè)定以下小板塊：

1、我們的家園，該部分內(nèi)容主要展現(xiàn)公司形象，內(nèi)容為：企業(yè)簡(jiǎn)介、企業(yè)理念、質(zhì)量方針等。

2、員工天地：該部分內(nèi)容主要展現(xiàn)公司團(tuán)隊(duì)和榮譽(yù)意識(shí)，內(nèi)容為：公司重大活動(dòng)、優(yōu)秀員工、對(duì)外交流等方面。

3、信息之窗，該部分內(nèi)容主要展現(xiàn)企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，關(guān)愛(ài)員工的文化氛圍，內(nèi)容為重大時(shí)事及政策法規(guī)、工作與生活小常識(shí)等。

四、模板展示

擬對(duì)院內(nèi)宣傳欄進(jìn)行以下畫面效果設(shè)計(jì)：

1、底色：⑴以紅色為主，可以體現(xiàn)出和諧、團(tuán)結(jié)的氛圍；⑵以藍(lán)色為主，比較契合公司LOGO及廠房主色調(diào)。

2、內(nèi)容：第一板塊：企業(yè)簡(jiǎn)介、企業(yè)理念、質(zhì)量方針等固定性內(nèi)容作統(tǒng)一印字；也可預(yù)留一小塊空白供隨時(shí)更換添加信息；第二板塊：公司重大活動(dòng)、優(yōu)秀員工、對(duì)外交流等作大標(biāo)題，預(yù)留空白供添加具體信息；第三板塊：時(shí)事之窗、政策法規(guī)、工作與生活小常識(shí)作大標(biāo)題，預(yù)留空白供添加具體信息。

3、材質(zhì)：塑紙板，尺寸：140。7110CM（左中）、140110CM（右），具體待供應(yīng)商實(shí)地考察。

2024企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇3

第一天介紹本酒店的規(guī)模、內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)與了解各部門職能、各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的營(yíng)業(yè)時(shí)間、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、所在位置，以便日后使她們能夠及時(shí)準(zhǔn)確內(nèi)容服務(wù)；介紹本酒店的經(jīng)營(yíng)理念、使她們有一個(gè)良好的精神狀態(tài)去面對(duì)工作，并且要求在工作中時(shí)刻帶著甜美的微笑與每個(gè)人主動(dòng)打招呼。

第二天培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)，常用的禮服務(wù)用語(yǔ)及其服務(wù)忌語(yǔ)，例如禮貌用語(yǔ)：“您好、請(qǐng)、對(duì)不起、沒(méi)關(guān)系”等；服務(wù)忌語(yǔ)例如：“不知道、有完沒(méi)完，喊什么，等會(huì)兒，我就這態(tài)度”等。

第三天培訓(xùn)，例如：托盤、折花。

第四天培訓(xùn)，例如：擺臺(tái)、站立等。

第五天培訓(xùn)酒店酒水品種、價(jià)格等菜肴的配料及其口味、價(jià)格等。

第六天培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。

第七天培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度，不可因?yàn)樾那椴缓没蛴龅讲挥淇斓那闆r，在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度，這是我們每個(gè)人都應(yīng)忌諱的，只要上崗就要樹(shù)立良好的形象。

第八天培訓(xùn)一些服務(wù)上的細(xì)節(jié)，例如：煙缸超過(guò)多少個(gè)煙蒂應(yīng)及時(shí)更換或客人拿出煙時(shí)我們及時(shí)主動(dòng)的為客點(diǎn)煙。

第九天培訓(xùn)買單程序，方式及其所需要的程序等。

第十天了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好，以便日后更好的服務(wù)于客人。

第十一天培訓(xùn)為客人點(diǎn)菜服務(wù)及其點(diǎn)菜服務(wù)上的細(xì)節(jié)問(wèn)題。

第十二天培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì)，例如：心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。

第十三天處理一些突發(fā)事件，例如：停電期間，自我先不要慌張，先安撫客人并且及時(shí)點(diǎn)上蠟燭等。

第十四天細(xì)節(jié)化、親情化服務(wù)，例如：客人喝醉酒時(shí)，在客人未提出要求時(shí)，我們能夠及時(shí)遞上一杯濃茶，一塊小方巾，這樣會(huì)使客人感覺(jué)到你在關(guān)心他，在重視他，有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。

第十五天培訓(xùn)親情化服務(wù)，可以把親情化服務(wù)認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂，這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”，做到“急賓客之所急，想賓客之所想，做賓客之所需，解賓客之所難”親情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流，應(yīng)當(dāng)是動(dòng)之以情，付之以誠(chéng)，只要這樣才能打動(dòng)對(duì)方，要是我們?nèi)巳硕寄軌蜃龅接H情化服務(wù)。

2024企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇4

工作效率不高是大部分員工身上都存在的問(wèn)題，所以針對(duì)這類狀況應(yīng)該要在培訓(xùn)期間加大工作量才行，通過(guò)對(duì)工作技巧的探討來(lái)讓員工們明白有哪些提升工作效率的方式，將其運(yùn)用到自己的工作中去自然能夠?qū)η闆r的改善起到很大作用，只不過(guò)想要將其落實(shí)下去的話還需要加大對(duì)員工們的監(jiān)管力度才行，培訓(xùn)期間加強(qiáng)巡視力度并對(duì)員工們的工作完成狀況進(jìn)行分析，這樣的話也能夠針對(duì)員工在工作中表現(xiàn)出的不足提出合理的建議，實(shí)際上培訓(xùn)的展開(kāi)也是希望員工們對(duì)工作效率不高的問(wèn)題引起重視并調(diào)動(dòng)他們的積極性，這樣的話至少能夠改變現(xiàn)狀從而令企業(yè)效益得到相應(yīng)的提升。

對(duì)于企業(yè)文化理念的認(rèn)同度不高也是現(xiàn)階段需要得到解決的問(wèn)題，所以在培訓(xùn)過(guò)程中需要為員工們樹(shù)立品牌觀念并講授企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的故事，而且還要講述優(yōu)秀員工的事跡來(lái)引領(lǐng)員工們進(jìn)行學(xué)習(xí)，畢竟企業(yè)的發(fā)展與員工自身的利益息息相關(guān)自然得讓他們意識(shí)到這點(diǎn)，另外為了讓員工對(duì)自身職業(yè)有著更加清晰的認(rèn)識(shí)還要加強(qiáng)工作技巧的培訓(xùn)才行，通過(guò)培訓(xùn)期間的互動(dòng)了解到員工的進(jìn)步狀況也是需要認(rèn)真對(duì)待的。

事實(shí)上這次培訓(xùn)的本質(zhì)也是希望能夠讓員工明白工作能力提升的重要性，畢竟得過(guò)且過(guò)的心態(tài)對(duì)于企業(yè)的發(fā)展而言是毫無(wú)益處的，因此要讓員工明白提升自身工作能力的重要性并端正好相應(yīng)的態(tài)度，這樣的話在努力完成工作的同時(shí)也能夠帶動(dòng)公司整體效益的提升，畢竟目前公司的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了瓶頸自然要盡快得到突破才行，總是沉浸于以往的成就則很難在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中獲得優(yōu)勢(shì)，為了不在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰也要通過(guò)培訓(xùn)樹(shù)立危機(jī)意識(shí)才能夠擁有更多的成長(zhǎng)空間。

制定好的培訓(xùn)計(jì)劃唯有落實(shí)下去以后才能夠取得理想的效果，所以我會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃并爭(zhēng)取讓員工們的綜合素質(zhì)得到提升，在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中應(yīng)該要讓員工們的職業(yè)素養(yǎng)達(dá)到要求才能夠取得更多的效益，至少我會(huì)認(rèn)真做好培訓(xùn)工作并讓企業(yè)員工們的工作能力再上一個(gè)臺(tái)階。

2024企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇5

根據(jù)客專公司《關(guān)于組織監(jiān)理進(jìn)行業(yè)務(wù)考試的通知》精神，為提高監(jiān)理人員的整體素質(zhì)，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理能力，全面提升牡綏工程實(shí)體質(zhì)量。監(jiān)理部決定八 月份的員工培訓(xùn)計(jì)劃不在另行安排，已客專公司的通知要求為主要內(nèi)容進(jìn)行安排，具體安排如下：

一、根據(jù)客專公司組織考試所涉及到的內(nèi)容，組織編寫考試復(fù)習(xí)（指導(dǎo)）提綱，考試內(nèi)容主要以設(shè)計(jì)文件相關(guān)要求及鐵路工程質(zhì)量控制要點(diǎn)（鐵道部質(zhì)量安全監(jiān)督總站印發(fā)）為主。力主簡(jiǎn)明、易學(xué)易懂、與施工作業(yè)基本知識(shí)和監(jiān)理工作常識(shí)內(nèi)容為主，復(fù)習(xí)提綱制定完成后，于8月10日前下發(fā)監(jiān)理分站和中心試驗(yàn)室。

二、復(fù)習(xí)提綱分類確定為隧道監(jiān)理工程師崗位、橋涵監(jiān)理工程師崗位、路基監(jiān)理工程師崗位、拌和站監(jiān)理工程師崗位和試驗(yàn)監(jiān)理工程師崗位五種。三、復(fù)習(xí)提綱沒(méi)有包括在內(nèi)的人員如分站長(zhǎng)、監(jiān)理部管理人員、梁場(chǎng)監(jiān)理工程師或雖然有包括但涉及到兼職人員如拌和站兼職路基、路基兼管橋涵等人員、測(cè)量工程師等情況時(shí)，可在以上五種崗位范圍內(nèi)，自己選擇一個(gè)崗位參加復(fù)習(xí)和考試。所有監(jiān)理人員都必須參加考試，采取一人一卷制。

四、監(jiān)理部的考試時(shí)間安排在建指考試前進(jìn)行，具體時(shí)間另行通知。考試采用閉卷方式、以分站范圍集中進(jìn)行，中心試驗(yàn)室的考試由監(jiān)理部派人監(jiān)考，自己組織。

五、考試成績(jī)不及格人員另?yè)駮r(shí)間進(jìn)行補(bǔ)考，仍不及格人員按照建指規(guī)定，給予清退處理。

六、建指的考試時(shí)間共兩次：第一次考試在8月末舉行，第二次考試在9月末舉行。9月份的各崗位復(fù)習(xí)考試范圍，主要以鐵路現(xiàn)行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)為主。九月初監(jiān)理部擬就復(fù)習(xí)提綱報(bào)建指審批修訂后，下發(fā)分站執(zhí)行。

希望各監(jiān)理分站、中心試驗(yàn)室，按照本計(jì)劃認(rèn)真組織監(jiān)理人員進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，確保本月的學(xué)習(xí)目標(biāo)兌現(xiàn)。

2024企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇6

一、初級(jí)選拔

（考核要求：1、評(píng)定出考核成績(jī)。2、依照弱項(xiàng)進(jìn)行培訓(xùn)。3、了解培養(yǎng)前途和使用崗位。）

1、盡量詳細(xì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷和家庭狀況簡(jiǎn)介。

2、你認(rèn)為自己有哪方面的工作能力，最適合干什么工作？

3、你認(rèn)為干端菜送水的服務(wù)員能不能干出成績(jī)來(lái)？為什么？

4、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)該具備哪幾個(gè)基本條件？

5、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么？

6、你認(rèn)為一名顧客從進(jìn)酒店到離開(kāi)，服務(wù)員有哪些基本的服務(wù)程序？

7、你知道我國(guó)有哪幾個(gè)著名的菜系？川菜的基本特點(diǎn)是什么？

8、當(dāng)你與酒店同事或領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生矛盾時(shí)你會(huì)怎么處理或表達(dá)？

9、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿甚至不適合你時(shí)你該怎么辦？

10、你認(rèn)為對(duì)顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)該從哪幾個(gè)方面做起？

11、你認(rèn)為酒店、顧客和自己的利益哪個(gè)更重要？其次是？

12、當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)和飯菜不滿時(shí)該怎么辦？

13、你認(rèn)為一個(gè)發(fā)財(cái)制富或有出息主要靠什么？

請(qǐng)你擺一個(gè)五人就餐圖。

二、餐飲服務(wù)和知識(shí)訓(xùn)練

（培訓(xùn)要求：1、先學(xué)習(xí)熟記，在考試。2、以下各條都分組學(xué)習(xí)后考試。3學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授?？己艘e分。）

1、熟記員工守則，背誦后考試。（問(wèn)答或筆試）

2、熟記服務(wù)員守則，背誦后考試。（問(wèn)答或筆試）

3、熟記大堂服務(wù)管理守則、員工考勤細(xì)則。（問(wèn)答或筆試）

4、熟悉掌握待客的一般流程。（問(wèn)答或筆試）

5、熟悉了解宴會(huì)的接待規(guī)則。（問(wèn)答或筆試）

6、熟悉了解川菜的基本常識(shí)。（問(wèn)答或筆試）

7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點(diǎn)。（問(wèn)答或筆試）

8、熟悉掌握消費(fèi)者的消費(fèi)心理。

三、語(yǔ)言行為舉止訓(xùn)練

（培訓(xùn)要求：1、邊學(xué)邊示范。2、學(xué)完后考試。3、不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。）

1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語(yǔ)。

2、學(xué)習(xí)自我介紹的方式。

3、學(xué)習(xí)詢問(wèn)顧客的方式。

4、學(xué)習(xí)推薦本酒店的方式。

5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議的方式和做自我批評(píng)。

6、學(xué)講普通話和掌握語(yǔ)言藝術(shù)。

7、學(xué)習(xí)酒店接電話的方式。

8、學(xué)會(huì)和顧客、同事進(jìn)行思想交流、

四、服務(wù)技能訓(xùn)練

（培訓(xùn)要求：1、每條專人講解，邊講解邊示范。2、服務(wù)員做好記錄。3、按講解的要點(diǎn)演習(xí)。）

1、怎樣迎接客人？

2、怎樣引導(dǎo)客人就位？

3、怎樣為客人沏茶？

4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜單并及時(shí)下單（下單的程序）？

5、怎樣傳菜、上菜？

6、怎樣為客人倒酒？

7、怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境？

8、怎樣在照顧客人就餐的過(guò)程中調(diào)理點(diǎn)菜、餐具、臺(tái)面？

9、怎樣為客人分菜？

10、怎樣為客人撤菜、換菜？

11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問(wèn)題？

12、怎樣撤臺(tái)？

13、怎樣歡送客人？

五、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練

1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦？

2、客人按菜譜點(diǎn)完菜了廚房沒(méi)有怎么辦？

3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲(chóng)或別的渣渣等異物怎么辦？

4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦？

5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿怎么辦？

6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦？

7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦？

8、客人因?qū)︼埐?、酒水、服?wù)不滿拒絕付錢怎么辦？

9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)，甚至破壞了酒店的公用設(shè)施設(shè)備怎么辦？

10、客人認(rèn)為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產(chǎn)品怎么辦？

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè)用具或家具怎么辦？

12、客人對(duì)服務(wù)員有越軌行為不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)怎么辦？

13、客人消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品，而酒店有沒(méi)有怎么辦？

14、客人消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已經(jīng)超過(guò)了下班時(shí)間或影響到了下一餐時(shí)間怎么辦？

15、客人不小心將個(gè)人物品遺忘你撿到怎么辦？

16、客人消費(fèi)金額少，又要求折扣怎么辦？

17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？

18、客人核對(duì)消費(fèi)賬單發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)有多收錯(cuò)誤時(shí)怎么辦？

2024企業(yè)員工培訓(xùn)計(jì)劃表篇7

為貫徹落實(shí)董事長(zhǎng)、黨委書記______同志關(guān)于加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作的講話精神，全面提升集團(tuán)公司員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事，全國(guó)公務(wù)員公同的天地推進(jìn)集團(tuán)健康快速發(fā)展，結(jié)合集團(tuán)公司實(shí)際，制定20__年員工培訓(xùn)計(jì)劃。

一、總體目標(biāo)

1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)闊思路，增強(qiáng)決策本事、戰(zhàn)略開(kāi)拓本事和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理本事。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理本事、創(chuàng)新本事和執(zhí)行本事。

3、加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造本事。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的本事。

5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進(jìn)一步規(guī)范管理。

二、原則與要求

1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)集團(tuán)改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開(kāi)展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以集團(tuán)培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地，臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

3、堅(jiān)持廠校聯(lián)合辦學(xué)，業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦相關(guān)專業(yè)大專課程進(jìn)修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè)，取得學(xué)歷。

4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20__年，高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。

三、培訓(xùn)資料與方式

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員

1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析，國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。經(jīng)過(guò)上級(jí)主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營(yíng)理念，提高科學(xué)決策本事和經(jīng)營(yíng)管理本事。經(jīng)過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華、南開(kāi)、天大以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

(二)中層管理干部

1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座;在集團(tuán)培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。進(jìn)取鼓勵(lì)貼合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情景，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

(三)專業(yè)技術(shù)人員

1、由各專業(yè)副總工程師、主任工程師定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，并充分利用集團(tuán)的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地，進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專項(xiàng)培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新本事，提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓(xùn)安排如下，共310人：

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到山東?；?、連云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強(qiáng)對(duì)外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報(bào)培訓(xùn)科，必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需經(jīng)過(guò)考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，經(jīng)過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對(duì)工程類等經(jīng)過(guò)評(píng)審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請(qǐng)相關(guān)專業(yè)的專家進(jìn)行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。

(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)

1、新工入廠培訓(xùn)

20__年繼續(xù)對(duì)新招收的職工進(jìn)一步強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);

經(jīng)過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟，對(duì)新職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須到達(dá)100%，每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的獎(jiǎng)勵(lì)。

2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)

20__年要繼續(xù)對(duì)再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。

同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時(shí)進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間不得少于3個(gè)月。

3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)

20__年集團(tuán)公司計(jì)劃新培養(yǎng)技師15名，高級(jí)技師2名。堿業(yè)、股份公司中級(jí)工以上人員占技術(shù)工人比例在70%以上，20__年一方面繼續(xù)普及，擴(kuò)大比例，工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)工人，計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技師2人，技師10人。并試行首席技師制度，構(gòu)成完善的技能人才體系，為其他子公司供給經(jīng)驗(yàn)。

其他子公司要把工作重點(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上，重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工，爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例30%以上，使技術(shù)工人素質(zhì)有整體提高。在此基礎(chǔ)上選擇成熟的力量強(qiáng)的個(gè)別工種，重點(diǎn)培養(yǎng)5技師，50名高級(jí)工。

(五)開(kāi)展學(xué)歷教育

1、集團(tuán)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開(kāi)辦化工工藝專業(yè)、機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。經(jīng)過(guò)全國(guó)成人高考，對(duì)貼合錄取條件的公司員工進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。

2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策本事，更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動(dòng)職工自學(xué)進(jìn)取性。為職工自學(xué)考試供給良好的服務(wù)，幫忙職工報(bào)名，供給函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

四、組織領(lǐng)導(dǎo)

1、集團(tuán)及子公司要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實(shí)行職責(zé)制。公司總經(jīng)理對(duì)培訓(xùn)工作全面負(fù)責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實(shí)。

2、組織到位，經(jīng)費(fèi)到位。公司人事組織部門要按培訓(xùn)計(jì)劃做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，以保證培訓(xùn)工作落實(shí)到位。