作為一位杰出的教職工，就有可能用到教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?下面是小編為大家收集的開學(xué)第一課主題教學(xué)設(shè)計班會，希望對大家有所幫助。

開學(xué)第一課主題教學(xué)設(shè)計班會【篇1】

班會主題：假期安全教育

班會時間： 年 月

班會地點(diǎn)：教室

活動目的：

1、通過這次主題班會，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)安全知識，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的安全意識和自我保護(hù)意識;

2、掌握一些自救自護(hù)的本領(lǐng);珍惜生命，健康成長。

活動過程：

一年一度的節(jié)已來臨，為讓全體學(xué)生都能過一個安全有意義的假期，徹底杜絕在國慶期間學(xué)生一切非正常事故的發(fā)生，下面強(qiáng)調(diào)需要注意的幾個問題：

一、交通安全：

1、自覺遵守交通規(guī)則，不在公路上跑鬧、玩耍。

2、橫穿公路要走斑馬線、人行道等，不得隨意橫穿。

3、嚴(yán)禁在公路上騎自行車。

4、遵守公共秩序，排隊等車，車未停穩(wěn)不得靠近車輛，上下車時不擁擠。

5、文明乘車，乘車時要系好安全帶或抓牢扶手。不坐破舊車輛。

二、防溺水、用電、防火安全

1、不要到河邊、水庫、池塘、水井等危險的地方玩耍、洗澡。遇到溺水者要呼救，不可親自去救人。

2、要在家長的指導(dǎo)下逐步學(xué)會使用家用電器。

3、不要亂動、亂接電線、燈頭、插座等。

4、不要在標(biāo)有“高壓危險”的地方玩耍。

5、不準(zhǔn)玩火，不得攜帶火種，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)不得逞能上前撲火，要及時報告大人或報警。

6、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。

三、飲食安全

1、自覺養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發(fā)生。

2、購買有包裝的食品時，要看清商標(biāo)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。

3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質(zhì)的瓜果。嚴(yán)禁吸煙、喝酒。

4、不暴飲暴食，防止消化不良。

四、其他方面的安全

1、不要輕信陌生人，陌生人敲門不要開防盜門。

2、外出旅游或走親訪友，萬一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時撥打110，請求警察叔叔的幫助。

3、觀看比賽、演出或電影時，排隊入場，對號入座，做文明觀眾。比賽或演出結(jié)束時，等大多數(shù)人走后再隨隊而出，不可在退場高峰時向外擁擠。

4、睡覺前要檢查煤氣閥門是否關(guān)好，防止煤氣中毒。

5、不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學(xué)藥品。

6、不偷不搶，不拉幫結(jié)伙，打架斗毆。假期安全教育主題班會教案。

7、加強(qiáng)自我保護(hù)意識。遇到敲詐勒索、攔路搶劫及時告訴父母或打電話報警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜語所迷惑，防止被拐騙、拐賣。

五、積極幫助家長做力所能及的事情，認(rèn)真完成作業(yè)。

寒假時間，希望同學(xué)們在休息好的同時，幫助父母做一些力所能及的家務(wù)活。并按時完成暑假作業(yè)。

總之，只要我們處處小心，注意安全，掌握自救、自護(hù)的知識，鍛煉自己自護(hù)自救的能力，機(jī)智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險，就能健康地成長。

開學(xué)第一課主題教學(xué)設(shè)計班會【篇2】

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解校園安全隱患。

2、掌握安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。

3、進(jìn)行預(yù)防災(zāi)害，預(yù)防突發(fā)事情的教育。

二、教學(xué)重點(diǎn)

掌握安全知識，培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命，安全第一”的意識。

三、教學(xué)過程

(一)校園中存在的安全隱患。(請學(xué)生列舉一些現(xiàn)象)

1、學(xué)生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。

2、學(xué)生飲食、就餐的安全隱患。

3、學(xué)生交通安全隱患。

4、校園隱性傷害的隱患。

(二)學(xué)生集會、集體活動、課間活動中應(yīng)該注意的安全事項

1、上下樓梯要注意什么?

①不要因為趕時間而奔跑。②在人多的地方一定要扶好欄桿。③整隊下樓時要與同學(xué)保持一定距離。④上下樓時不要將手放在兜里。⑤不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。⑥上下樓靠右行。

2、集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀(jì)律，遵守秩序，語言文明。

3、課間活動應(yīng)當(dāng)注意什么?

①室外空氣新鮮，課間活動應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免耽誤下面的課程。

②活動的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。

③活動的方式要簡便易行，如做做操等。

④活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。

(三)學(xué)生飲食、就餐的安全注意事項

不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。

禁止購買用竹簽串起的食物：油反復(fù)使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。

(四)交通安全注意事項

1、行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。

2、乘坐公交車注意事項：

①車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。

②乘車時，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應(yīng)該注意看管好自身物品，謹(jǐn)防扒手。

③注意公共場所禮儀，不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動為老弱病殘讓座等。

(五)其他校園安全的注意事項：

1、如何正確對待老師的批評，甚至誤解?

敢于自我反省，認(rèn)真反思。如果真是老師誤解，應(yīng)該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過激的行動。

2、你與同學(xué)發(fā)生矛盾怎么辦?

自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事，因此，在同學(xué)間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學(xué)帶來不良的后果。

3、如何加強(qiáng)教室安全?

要注意教室的安全。上課離開本班教室一定要關(guān)好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機(jī);不要把球帶到教學(xué)樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學(xué)的眼中，那后果是不堪設(shè)想的。

4、為什么不能提前到校?

校門沒開，一些學(xué)生在校外發(fā)生矛盾，無人調(diào)解會造成不必要的傷害。

在校門外擁擠，會造成意外傷害。

5、當(dāng)自己感到身體不適時，怎么辦?

及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯(lián)系。

6、你不認(rèn)識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦?

先讓班主任與家人取得聯(lián)系再視情況而定。

7、安全小常識

臨危逃生的基本原則：

保持鎮(zhèn)靜，趨利避害;學(xué)會自救，保護(hù)自己;想方設(shè)法，不斷求救;記住電話，隨時求救：

“119”----火警 “110”----報警

“120”----急救 “122”----交通事故報警

打電話時要說清地點(diǎn)、相關(guān)情況、顯著特征。

四、小結(jié)

生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強(qiáng)安全意識，努力增強(qiáng)自我防范能力，做到警鐘長鳴!

開學(xué)第一課主題教學(xué)設(shè)計班會【篇3】

教學(xué)目的：讓學(xué)生盡快進(jìn)行自我調(diào)整，明確奮斗目標(biāo)，進(jìn)入的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

教學(xué)內(nèi)容：重溫規(guī)章制度，擬定新學(xué)期打算。

教學(xué)時間：一課時

教學(xué)過程：

一、常規(guī)教育

1、重溫《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，并在日常學(xué)習(xí)的過程中讓學(xué)生知道什么行為是對的，什么是不對的，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。

2、作息時間的安排：早上清潔時間、早讀時間、午自習(xí)時間、放學(xué)時間、作業(yè)時間，并嚴(yán)格按照科學(xué)的作息時間(強(qiáng)調(diào)必須遵守)。

3、集體活動：要遵守學(xué)校的規(guī)章制度。

4、早讀：書本教材、按學(xué)習(xí)進(jìn)度讀書、背誦。

5、課前準(zhǔn)備：按課程表準(zhǔn)備下節(jié)課的學(xué)習(xí)用品、相關(guān)書籍齊全。

6、上課聽講：坐姿端正、積極思考、發(fā)言大膽、不影響他人學(xué)習(xí)。

7、下課活動：注意安全、團(tuán)結(jié)友愛互幫互助、上下樓梯不擁擠，課間不得在過道、走廊上追逐打鬧、高聲喧嘩，不玩危險游戲，不瘋趕打鬧，不爬欄桿、云梯，做有意義的課間活動。

8、集合整隊：快、靜、齊。

9、午讀：課外閱讀資料，成立圖書角，完成有關(guān)閱讀習(xí)題。

10、放學(xué)要求：按時回家，不進(jìn)"三室一廳"，不結(jié)伴玩耍，注意交通安全，嚴(yán)格站路隊回家。

二、安全教育

1、不要將危險物品帶到學(xué)校，美術(shù)課需要的小刀，不要隨便拿出來玩。使用時要小心，以免受傷。

2、下課活動時要團(tuán)結(jié)友愛互幫互助，上下樓梯不擁擠，走右邊，不要跑。不趴在走廊外的欄桿上。不玩危險游戲，不瘋趕打鬧，不爬欄桿、云梯，做有意義的課間活動。切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。

3、走出校園也要注意交通安全。(行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。)飲食安全(不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物，不購買用竹簽串起的食物和油炸的食物：竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質(zhì)。)同學(xué)們我們要將安全知識時時記，注意安全處處提。

三、衛(wèi)生習(xí)慣

1、教室里將桌椅擺放整齊，抽屜內(nèi)無雜物。地面無紙屑，教室墻壁、桌面無亂貼亂畫痕跡。值日生將黑板擦凈，講臺上的物品擺放整齊。

2、每個學(xué)生要養(yǎng)成“三要”、“四勤”、“八不”的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

“三要”：早晚要刷牙，飯前便后要洗手，飯后要漱口。

“四勤”：勤洗澡，勤理發(fā)，勤剪指甲、勤換衣。

“八不”：不喝生水，不共用茶杯，不吃零食，不挑食，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑，不亂倒垃圾，不吸煙。

四、總結(jié)

談?wù)勑聦W(xué)期打算，提出奮斗目標(biāo)。

開學(xué)第一課主題教學(xué)設(shè)計班會【篇4】

一、背景

1、生活中有很多不安全因素，同學(xué)們的防患意識較差。

2、小學(xué)生年齡較小，對安全的意義缺乏深刻的理解。

二、目標(biāo)

1、讓學(xué)生在活動中認(rèn)識到生命的寶貴，懂得關(guān)愛生命，珍惜生命，學(xué)會保護(hù)自己，徹底遠(yuǎn)離危險。

2、讓學(xué)生在活動中通過演、看、思、議、說等體驗安全的意義。

三、內(nèi)容

通過小品、答題比賽、小快板、歌謠、課件講解等形式，向?qū)W生宣傳有關(guān)交通、學(xué)校、生活等安全常識。

四、策略

1、提前選好班會主持人。

2、老師搜集資料，做成直觀的課件。

3、指導(dǎo)學(xué)生表演。

五、過程

1、激情導(dǎo)入，安全意識進(jìn)課堂。

2、節(jié)目展示，安全意義駐心房。

3、總結(jié)祝愿，安全永遠(yuǎn)伴身旁。

六、效果

1、通過活動鍛煉學(xué)生說話、表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生命，學(xué)會生存的能力。

2、活動中學(xué)生通過自己參與、自主體驗、自我感受，從而引發(fā)對生命的思考。

七、實施過程

1、激情導(dǎo)入，安全意識進(jìn)課堂

師：今天，上一節(jié)班會課，大家愿意嗎?(生答)在所有同學(xué)和班干部的策劃下，經(jīng)過一個星期的精心準(zhǔn)備，我們?nèi)耆唷鞍踩槲倚小敝黝}班會終于在今天下午即將拉開帷幕。老師相信，有付出就會有回報，大家的辛勤勞動一定會在今天開花結(jié)果。老師期待大家精彩的表現(xiàn)。大家能做到嗎?(學(xué)生答)下面，

有請主持人馬麟、田佳怡。

2、節(jié)目展示，安全意義駐心房

馬：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師。

田：親愛的同學(xué)們。

合：大家好。

馬：生命是美麗的，我們要欣賞它。

田：生命是寶貴的，我們要珍惜它。

合：生命是神圣的，我們要敬重它。

馬：有一根弦它常響在我們身邊。

田：有一根弦它連著我們的生命線。

合：它的名字就叫“安全”!

馬：人的生命只有一次，安全問題關(guān)系到我們每個人的切身利益，生命是多么珍貴!

田：是的，沒有比生命更寶貴的東西了。

馬：所以，我們要懂得關(guān)愛生命，學(xué)會保護(hù)自己。

田：學(xué)會珍惜生命，徹底遠(yuǎn)離危險。

合：四年三班“安全伴我行”主題班會現(xiàn)在開始!

馬：請聽鄧涵同學(xué)的心聲。

……

田：請欣賞小品《馬路踢球》，表演者：孫瑞瑤孫欣瑤呂思瑞。

……

田：同學(xué)們，看了這個小品，你想說什么?

(學(xué)生回答)

田：是啊!這多危險啊!為了小小的足球，送上一條腿，落個終身遺憾，真可惜!交通安全，我們可得隨時注意。請隨譚老師看大屏幕。

(領(lǐng)大家說課件)

師：現(xiàn)在，我教同學(xué)們?nèi)蟊绢I(lǐng)：一是會走路，二是會騎車，三是會乘車。

師：請大家一起讀。

馬：學(xué)校是我們學(xué)習(xí)地方，在學(xué)校里，我們應(yīng)該怎樣注意安全呢?下面我們來進(jìn)行選擇題比賽。請同學(xué)們注意聽。

1.下課了，不能干什么：①打球。②追趕打鬧。③跳繩。

2.哪些東西不準(zhǔn)帶進(jìn)校門：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。

3.哪種行為不對：①跳高、跳遠(yuǎn)。②攀越圍墻、滑樓梯。③翻單杠、蕩秋千。

4.上下樓梯怎樣行：①靠右行。②靠左行。③左右行都可以。

(學(xué)生回答)

馬：在學(xué)校我們要注意哪些安全呢?請隨譚老師看大屏幕。(領(lǐng)大家說課件)

田：下面請欣賞快板《安全歌》，表演者：王浩宇。

……

馬：下面請欣賞歌曲《小紅帽》，表演者：田佳怡鄧涵劉宇欣張勝炎。

……

田：請欣賞小品《小雞與黃鼠狼》，表演者：劉宇欣張佳賓孫韞瑤卜景文。

……

田：獨(dú)自在家時，生人敲門別理他，剛才劇中的小雞就吃了這個虧。請隨譚老師看大屏幕。

(領(lǐng)大家說課件)

馬：請欣賞歌曲《不上你的當(dāng)》，表演者：朱小雅劉雪晴孫瑞瑤黃雨欣。

……

田：請聽快板《交通安全知識歌》，表演者：馬麟。

……

馬：我們要珍惜自己的生命，生命是重要的。所以我們要保護(hù)好自己。要有自我保護(hù)的意識。生活中我們應(yīng)該注意哪些問題?請隨譚老師看大屏幕。

(領(lǐng)大家說課件)

馬：下面請同學(xué)們一起來說。

合：《安全教育拍手歌》。

……

3、總結(jié)祝愿，安全永遠(yuǎn)伴身旁

對此次班會的意義及同學(xué)們的表現(xiàn)給予充分的肯定，重申安全的重要性，要求大家在今后生活中時時處處注意安全，最后，祝愿同學(xué)們，祝愿身邊的每一個人，每一天都平安、幸福。

八、反思

整節(jié)課力求發(fā)揮學(xué)生的主體作用，體現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用。

(一)激情導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生“我要安全”的意識。課堂是什么?課堂是激情燃燒的動感地帶，在導(dǎo)入中充滿激情，一方面肯定大家對本次班會的重視，一方面鼓勵大家精彩的表現(xiàn)。主持人的幾句精彩的開場白，一下子就吸引了同學(xué)們的注意力，闡述了此次班會的主題，使同學(xué)們初步了解了安全的重要性。

(二)發(fā)揮學(xué)生主體作用，讓學(xué)生在自編、自演中深刻體會安全的意義。主題內(nèi)容的選擇上貼近生活，學(xué)生可以做到有話可說。同學(xué)們表演的節(jié)目內(nèi)容涉及校園安全、交通安全、生活安全等，他們自編自演，內(nèi)容豐富、氣氛活躍。通過小品、快板、小合唱等形式詮釋對安全的理解，體會生命的價值和意義，更加懂得珍惜生命、熱愛生命。在活動中充分調(diào)動每個學(xué)生的積極性，力爭讓每一個學(xué)生都參與進(jìn)來。同時，根據(jù)節(jié)目表演的內(nèi)容及順序，相機(jī)穿插課件，通過對學(xué)生們講解課件，使學(xué)生們更能深刻、形象、生動的理解安全的意義。讓學(xué)生在活動中認(rèn)識到生命的寶貴，懂得關(guān)愛生命，珍惜生命，學(xué)會保護(hù)自己，徹底遠(yuǎn)離危險。

(三)注重交流，培養(yǎng)說話、表達(dá)能力。在活動中注重學(xué)生的自主交流，學(xué)生變得鮮活，課堂充滿活力。學(xué)生根據(jù)主題內(nèi)容，積極踴躍地回答問題，暢所欲言，盡情表達(dá)，在相互交流中自由地想、自由地說，我只做一名忠實的聽眾，使學(xué)生在輕松的氛圍中掌握了安全知識。讓學(xué)生真正懂得珍惜生命的意義，培養(yǎng)了學(xué)生自護(hù)的能力，這樣做不但培養(yǎng)了學(xué)生熱愛生命，學(xué)會生存的能力，而且鍛煉了學(xué)生說話、表達(dá)能力。

開學(xué)第一課主題教學(xué)設(shè)計班會【篇5】

活動目的：

1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。

2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。

3、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

活動過程：

一、談話導(dǎo)入

1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見)

2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥恚粋€人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：吃出你的健康來)學(xué)生齊讀課題。

那如何做到健康飲食呢?

二、好好吃早餐

1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽講了。)

2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說?

早餐對我們有多重要呢?

三、飯前飯后多補(bǔ)水

身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補(bǔ)充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。

為什么需要這么多的水呢?因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。

不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補(bǔ)充一些水分。

四、有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞

零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時間，吃點(diǎn)零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：

花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、。

核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。

葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。

奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。

吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。

五、良好的烹調(diào)促進(jìn)健康

良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。

煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。

蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。

微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。

烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。

六、總結(jié)：本次班會你的收獲是什么?