時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，我們即將迎來(lái)新的一年。那么生產(chǎn)科室終工作總結(jié)以及工作計(jì)劃該怎樣寫(xiě)呢?下面就是小編給大家?guī)?lái)的生產(chǎn)科室終工作總結(jié)以及工作計(jì)劃，希望大家喜歡!

生產(chǎn)科室終工作總結(jié)以及工作計(jì)劃(一)

時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著圣誕節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，我們即將迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做以總結(jié)，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。

一、工作回顧

1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過(guò)程中面臨三、四產(chǎn)品型號(hào)的多變，批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。截止20xx年xx月x日共完成兩成結(jié)構(gòu)產(chǎn)品，我部門(mén)合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。

2、產(chǎn)品品質(zhì)方面

在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到98%，三四層產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到96%。我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。

3、設(shè)備管理方面

在過(guò)去的一年里，各設(shè)備比較良好，并沒(méi)有因?yàn)樵O(shè)備的問(wèn)題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

4、人員管理方面

在每年的年初和年末，在人員變動(dòng)和產(chǎn)線(xiàn)員工極不穩(wěn)定的時(shí)候情況下，這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門(mén)還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對(duì)員工的教育和工程部的技術(shù)培訓(xùn)和車(chē)間的各班長(zhǎng)，的鼎力支持才始的我部門(mén)有了如今的良好局面。

5、安全生產(chǎn)方面

在過(guò)去的一年里，我部門(mén)將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車(chē)間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各車(chē)間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車(chē)間的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。

二、存在的不足和對(duì)策

生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也還存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。

1、質(zhì)量管理方面

1)員工質(zhì)量意識(shí)淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。

2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計(jì)件和沒(méi)有品管的巡檢下，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶，班和班之間誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。

3)缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門(mén)全體計(jì)件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程質(zhì)量記錄。產(chǎn)品在整個(gè)制造中過(guò)程中，如何完整記錄產(chǎn)品過(guò)程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫(xiě)。記我們所做的還差較遠(yuǎn)!

2、人員管理方面

員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉澮幌抡D，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合數(shù)字，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。

3、物料消耗管理方面

由于之前我們沒(méi)有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時(shí)，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過(guò)剩，員工裝配及存放不當(dāng)影起的浪費(fèi)。導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。本部門(mén)將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，始員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高

三、公司整體方面，我有一幾點(diǎn)建議。

1、建立健全的工作質(zhì)量職責(zé)制度。對(duì)公司每個(gè)部門(mén)和員工都明確規(guī)定各部門(mén)和個(gè)人在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專(zhuān)責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。

2、因公司員工的流動(dòng)量大，個(gè)別的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感補(bǔ)強(qiáng)，長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力加強(qiáng)樹(shù)立與培訓(xùn)。

四、自身總結(jié)

20xx年即將結(jié)束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過(guò)自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的?；旧系耐瓿闪吮灸甓鹊墓ぷ鳎?jīng)歷這兩年來(lái)的生產(chǎn)管理工作。通過(guò)這些項(xiàng)目的管理，熟悉了公司的運(yùn)作程序流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過(guò)程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。

雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑：

1、雖然年輕充滿(mǎn)干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問(wèn)題上存在著較大的欠缺。

2、跟不上客戶(hù)在訂單上的運(yùn)作需求，還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達(dá)。這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。

3、生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全控，造成拖期、延期想象比較常見(jiàn)。

20xx年度工作規(guī)劃

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高。

針對(duì)自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí)，提高解決問(wèn)題的能力。

2、竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)

在生產(chǎn)過(guò)程中充分溝通，過(guò)程受控，在生產(chǎn)上更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。

3、完善自身素質(zhì)。

新的一年，要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。

工作保持長(zhǎng)久的熱情和積極性，更需要有“不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”的精神。所以這今年來(lái)我一直堅(jiān)持做好自己能做好的事，一直做積累，一步一個(gè)腳印堅(jiān)定的向著我的目標(biāo)前行。

最后，我想說(shuō)不管在哪里工作，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對(duì)的問(wèn)題，從容的面對(duì)挑戰(zhàn)，不斷的去豐富充實(shí)自己，客觀的面對(duì)自己的不足，更好的去改進(jìn)，每個(gè)人都會(huì)有美好的明天!

在公司不斷的發(fā)展中，我的工作能力和個(gè)人能力都得到了很大的提高，這是我一直以來(lái)不斷的成長(zhǎng)得到的成果，也和公司的領(lǐng)導(dǎo)，同事幫助是分不開(kāi)的，相信自己在以后的工作中一定會(huì)做到最好。公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關(guān)，這一點(diǎn)覺(jué)悟我還是有的，所以我會(huì)一直堅(jiān)持努力的工作下去，我相信我自己一定能夠順利的完成公司給我的工作。雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。

五、來(lái)年工作計(jì)劃

20xx年，伴隨著xx三年發(fā)展規(guī)劃的深入推進(jìn)和不斷的設(shè)備更新企業(yè)步伐的加快，xx將迎來(lái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新的高峰?，F(xiàn)將對(duì)于明年的工作計(jì)劃如下：

1、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。

2、樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。

3、工作中做到積極主動(dòng)，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線(xiàn)工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，在來(lái)年中，我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí)，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì)，為公司建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

生產(chǎn)科室終工作總結(jié)以及工作計(jì)劃(二)

回顧一年來(lái)的工作，感受很多，收獲很多，這其中包涵了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、教育，同志們的幫助、關(guān)心，也包涵了自己辛勤耕耘、不懈努力的辛酸。一年來(lái)，自己始終堅(jiān)持老老實(shí)實(shí)做人，實(shí)實(shí)在在做事這一宗旨，做到做事不貪大，做人不計(jì)小，認(rèn)真履行自己的本職工作。在此，談幾點(diǎn)個(gè)人體會(huì)與收獲。

一、立足本職，實(shí)實(shí)在在做事。

一年來(lái)，自己圍繞本級(jí)職責(zé)，無(wú)論做什么，從不敢有半點(diǎn)馬虎，也不敢有半點(diǎn)偷懶，更不敢對(duì)付應(yīng)付，盡了自己的職責(zé)，盡量完成自己的工作義務(wù)。

二、與時(shí)俱進(jìn)，努力學(xué)習(xí)不斷“充電”。

公司在進(jìn)步當(dāng)中，當(dāng)然個(gè)人也不能怠慢。在完成本職工作的時(shí)候，本人也抽出點(diǎn)時(shí)間在學(xué)習(xí)新的知識(shí)，面對(duì)日新月異的新形勢(shì)和千變?nèi)f化的新情況、新工程，只有加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷豐富和充實(shí)自我，把學(xué)習(xí)作為增長(zhǎng)知識(shí)和才干的重要途徑，與時(shí)俱進(jìn)，爭(zhēng)做學(xué)習(xí)型的好職員，才能更好地勝任自己的本職工作。一是自己干什么就學(xué)什么。我自從踏進(jìn)公司，就與建筑結(jié)下了不解之緣，從一名建筑學(xué)徒、建筑技術(shù)員、建筑管理到建筑總結(jié);從學(xué)電腦基礎(chǔ)知識(shí)開(kāi)始，到學(xué)習(xí)cid繪圖、到現(xiàn)在資料匯總這些都是進(jìn)步;通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，一點(diǎn)一滴的知識(shí)積累，從不懂至懂、從不會(huì)到會(huì)，4多年的時(shí)間，我就是這樣學(xué)過(guò)來(lái)的。二是素質(zhì)缺什么就補(bǔ)什么。

一年來(lái)，根據(jù)自己工作性質(zhì)的變化，經(jīng)常調(diào)整自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容，缺什么就補(bǔ)什么。不斷學(xué)習(xí)規(guī)范理論知識(shí)、進(jìn)度理論知識(shí)和質(zhì)量、進(jìn)度及預(yù)算等理論知識(shí)。

三、個(gè)人“意見(jiàn)”。

我覺(jué)得，xx公司是個(gè)非常好的歸屬地，非常好的團(tuán)隊(duì)。從公司的環(huán)境、公司的員工到公司的結(jié)構(gòu)。但也有不足的地方，下面我就談?wù)剛€(gè)人的看發(fā)。不以規(guī)矩，不能成方圓。雖然是很淺的道理，但是想實(shí)現(xiàn)他卻并不難。就從很簡(jiǎn)單的地方說(shuō)起。就譬如工地員工的分工、作息時(shí)間、倉(cāng)庫(kù)管理、進(jìn)度管理等等。有很多都是每個(gè)人一把尺，方式和方法都層出不窮各式各樣。還有最主要的就是信息管理，我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)會(huì)商量這個(gè)是必不可少，問(wèn)題主要還是一起商量解決。

一年的工作、學(xué)習(xí)、生活中，自己存在諸多缺點(diǎn)和不足。曾因自己工作隨意，出現(xiàn)過(guò)多的失誤與失職，希望各領(lǐng)導(dǎo)能原諒以前的過(guò)錯(cuò)，讓我有新的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)自己，改正自己。今后，我將倍加珍惜，努力學(xué)習(xí)，勤奮工作，忠實(shí)履行好老老實(shí)實(shí)做人，實(shí)實(shí)在在做事的宗旨，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予的舞臺(tái)上，為團(tuán)隊(duì)的發(fā)展盡一份責(zé)任。

生產(chǎn)科室終工作總結(jié)以及工作計(jì)劃(三)

新的一年即將來(lái)臨，20xx知不覺(jué)地過(guò)去了。在過(guò)去的一年中，沒(méi)有一點(diǎn)前展。在即將踏入20xx際，作為一名車(chē)間主任我對(duì)我在20xx工作有必要做一個(gè)總結(jié)，爭(zhēng)取明年好了點(diǎn)。

1、首先在生產(chǎn)上為了加強(qiáng)生產(chǎn)管理，車(chē)間制定了詳細(xì)的規(guī)章制度。在制度的約束下，和質(zhì)檢部門(mén)的配合下能夠及時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，確保生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品要高質(zhì)量，要求員工認(rèn)識(shí)到質(zhì)量的重要性。

2、在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，協(xié)助質(zhì)檢做好產(chǎn)品的檢查工作，確保生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品要高質(zhì)量，真正做到我們正典人所提倡的“正品”。

3、在管理方面提出的三效管理方式

a.管理要效益，向質(zhì)量要效益，緊抓安全生產(chǎn)，沒(méi)有安全就談不上效益，要求員工能夠合理規(guī)范的進(jìn)行操作。沒(méi)有質(zhì)量也就沒(méi)有效益，產(chǎn)量再高也是徒勞，相反還會(huì)對(duì)企業(yè)造成損失。

b.管理要效率，合理進(jìn)行工作分工，做到知人善用，對(duì)員工定員定崗，讓每位員工都在最適合的崗位工作，提高設(shè)備的利用率，提高工作效率。節(jié)約生產(chǎn)成本。

c.管理要效力，對(duì)效力的理解我個(gè)人認(rèn)為就是發(fā)揮個(gè)人的最大能力。在這點(diǎn)上要注意員工的思想動(dòng)態(tài)，根據(jù)我個(gè)人的管理經(jīng)驗(yàn)做好員工的思想工作，提高員工的凝聚力。這樣才能出效力。杜絕員工出人不出力的現(xiàn)象。我覺(jué)得一個(gè)好的管理者，對(duì)上級(jí)要讓上級(jí)放心，對(duì)下級(jí)要讓員工覺(jué)得和你干有奔頭。

4、生產(chǎn)設(shè)備方面，每個(gè)月都進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。車(chē)間主任負(fù)責(zé)監(jiān)督，確保正常生產(chǎn)，一年當(dāng)中基本上沒(méi)有因?yàn)樵O(shè)備損壞而耽誤生產(chǎn)。

5、對(duì)新員工的培訓(xùn)做到先易后難，在新員工剛剛來(lái)的時(shí)候，連打包帶都不會(huì)換，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)現(xiàn)在車(chē)間的工人都可以使用所有的生產(chǎn)設(shè)備。員工的思想素質(zhì)低，針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，車(chē)間一個(gè)星期開(kāi)一次工作例會(huì)，一個(gè)月開(kāi)一次質(zhì)量事故會(huì)議。提高員工的思想素質(zhì)，和技術(shù)素質(zhì)，使員工慢慢成為一個(gè)合格的正典人。

6、在gmp信息系統(tǒng)使用上，所有的產(chǎn)品都做了記錄，原來(lái)的記錄是一個(gè)人做，從10月份開(kāi)始我們的兩個(gè)班組有一個(gè)班組已經(jīng)能夠獨(dú)立的填寫(xiě)記錄。用系統(tǒng)來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)，減少質(zhì)量事故的發(fā)生。

7、車(chē)間的衛(wèi)生和廠房的維護(hù)也做的比較不錯(cuò)。除了有個(gè)別的門(mén)有輕微的擦痕之外沒(méi)有發(fā)現(xiàn)員工故意的損壞。沒(méi)有發(fā)現(xiàn)門(mén)鎖不能正常使用。衛(wèi)生也搞的一塵不染，每個(gè)衛(wèi)生區(qū)域都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，生產(chǎn)輔助設(shè)備有專(zhuān)人清洗，工衣和洗手間都有專(zhuān)人清洗打掃，分工明確大大提高員工的工作積極性。

8、在原料的采購(gòu)方面，基本上做到及時(shí)準(zhǔn)確。在生產(chǎn)上也是按照先報(bào)先生產(chǎn)，確保正常供貨。

9、員工的待遇方面，車(chē)間配備了潔凈工作服，一次性手套?？谡职丛露堪l(fā)放。工資采取記件制，提高了員工的工作熱情，每個(gè)月的工資表都能準(zhǔn)時(shí)交到財(cái)務(wù)部，配合財(cái)務(wù)部門(mén)按時(shí)發(fā)放工資。

車(chē)間不足的地方主要在以下幾個(gè)方面：

1、員工的安全意識(shí)不強(qiáng)。

2、對(duì)新員工的監(jiān)督不到位，在生產(chǎn)速補(bǔ)的時(shí)候有多裝和少裝的現(xiàn)象。

3、員工和質(zhì)檢配合不是很好。

4、員工的質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng)，認(rèn)為質(zhì)量就是質(zhì)檢的事情。

生產(chǎn)科室終工作總結(jié)以及工作計(jì)劃(四)

一、20xx年工作回顧

1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面

20xx年公司計(jì)劃完成14000噸水餃的生產(chǎn)量，截止到12月30號(hào)實(shí)際能生產(chǎn)完成12200噸左右，影響計(jì)劃完成的主要原因主要有一下幾點(diǎn)：

1、包裝機(jī)故障頻繁影響產(chǎn)量。

2、3工段因生產(chǎn)湯圓和人員不足耽誤生產(chǎn)餃子。

3、3、4、5月份因生產(chǎn)粽子減少一個(gè)車(chē)間。

為達(dá)到客戶(hù)產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，生產(chǎn)部合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和利用有限的資源，盡量滿(mǎn)足客戶(hù)的交貨期。

2、產(chǎn)品品質(zhì)方面

20xx年產(chǎn)品品質(zhì)控制狀況和產(chǎn)品品質(zhì)控制手段。開(kāi)展多種形式的培訓(xùn)及宣傳，提高員工的品質(zhì)意識(shí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，9月份出現(xiàn)一次質(zhì)量事故(沒(méi)有細(xì)料)2鍋。針對(duì)該事故，已對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行教育考核。我們相信，只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)情況下，全力的投入到生產(chǎn)中的每個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。

3、設(shè)備管理方面

在過(guò)去的一年里，除包裝機(jī)外，其它各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好，設(shè)備部及時(shí)維修和保養(yǎng)設(shè)備，為生產(chǎn)任務(wù)的順利完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。

4、人員管理方面

20xx年是我公司生產(chǎn)任務(wù)比較重的一年，但員工流失率很高。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，20xx年新入職員工人數(shù)累計(jì)達(dá)858人，其中流失人員累計(jì)達(dá)700多人，流失率極高。這主要是春節(jié)后一個(gè)月和收麥時(shí)一個(gè)月的人員流失率太高，這也說(shuō)明我們公司缺乏員工的歸屬感和榮譽(yù)感。

為改變?nèi)藛T流失狀況，生產(chǎn)部采取提高介紹費(fèi)和員工介紹親戚朋友的方式，有效地改善了人員短缺的狀況。同時(shí)生產(chǎn)部對(duì)新進(jìn)員工采取由師傅帶徒弟的方式，確保新進(jìn)員工順利進(jìn)入崗位角色，做到基本能勝任本崗位工作，在這我們要感謝師傅們對(duì)新員工的教育和技術(shù)培訓(xùn)，正因?yàn)橛兴麄兊闹С稚a(chǎn)部才有了今天的良好局面。

5、安全生產(chǎn)方面

在過(guò)去的一年里，生產(chǎn)部將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，做到各車(chē)間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各工段存在的安全隱患，確保生產(chǎn)的有序運(yùn)行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。

20xx年生產(chǎn)部安全事故統(tǒng)計(jì)如下：

1、7起餃子機(jī)壓傷或餃子機(jī)毛刺劃傷;

2、3起滑倒事故;

3、2起包裝機(jī)壓傷;

4、1起打餡機(jī)刀切傷;

5、1起車(chē)間二道門(mén)劃傷;

6、1起通往二樓電梯摔傷;

7、1起電叉車(chē)撞傷;

8、1起速凍隧道鏈扣打掉半個(gè)牙;

共17起安全事故，其中11起事故和機(jī)器設(shè)備有關(guān)，3起和車(chē)間環(huán)境(滑倒)有關(guān)，其它情況3起。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，有關(guān)設(shè)備安全使用問(wèn)題，是下一步安全生產(chǎn)教育工作的重點(diǎn)。

二、存在的不足和對(duì)策

生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也存在較多的問(wèn)題，主要有以下方面的不足。

1、質(zhì)量管理方面

1)員工質(zhì)量意識(shí)還比較淡泊，部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度，他們認(rèn)為只要完成產(chǎn)量任務(wù)就已經(jīng)完成了工作。這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹(shù)立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。

2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念。我們現(xiàn)在還缺乏全員參與的質(zhì)量意識(shí)，而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)存在執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象，需要完善制程品質(zhì)控制系統(tǒng)，讓人人都關(guān)心品質(zhì)。

3)缺乏質(zhì)量問(wèn)題(包括客戶(hù)投訴問(wèn)題)分析意識(shí)，質(zhì)量控制和質(zhì)量問(wèn)題分析報(bào)告不僅僅是品管部門(mén)的責(zé)任，生產(chǎn)部門(mén)追求生產(chǎn)產(chǎn)量，但產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量問(wèn)題分析也需要做，這是提高和改善過(guò)程品質(zhì)控制的有效手段。跟據(jù)客戶(hù)投訴記錄統(tǒng)計(jì)，截止到20xx年12月20號(hào)，公司共受理投訴70起。這個(gè)數(shù)字很高，這些數(shù)據(jù)可以匯總分類(lèi)，客戶(hù)投訴比較多的幾個(gè)問(wèn)題點(diǎn)肯定是需要我們重點(diǎn)關(guān)注和解決的事項(xiàng)。

2、人員管理方面

員工的精神面貌和歸屬感缺乏，在這方面我們正在策劃，整頓、制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。同時(shí)公司最近計(jì)劃實(shí)施的《員工轉(zhuǎn)正》和《員工晉級(jí)管理細(xì)則》等激勵(lì)措施，旨在不斷的提高員工的綜合素質(zhì)，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。

3、物料消耗管理方面

我們已經(jīng)實(shí)行了物料消耗考核制度，但是車(chē)間還有很多浪費(fèi)的地方需要改善，這主要是我們的節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)。本部門(mén)將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的正負(fù)激勵(lì)措施，做好節(jié)能降耗的思想教育，使節(jié)約意識(shí)和主人翁精神逐步提高。

4、設(shè)備管理方面

加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)意識(shí)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)誰(shuí)使用誰(shuí)保養(yǎng)、誰(shuí)維護(hù)的思想，提高設(shè)備的綜合利用效率。同時(shí)需要設(shè)備部提高設(shè)備管理的能力和思想，出臺(tái)設(shè)備保養(yǎng)維護(hù)規(guī)程以便于員工操作。

三、從公司整體方面，有幾點(diǎn)建議：

1、完善員工工作職責(zé)制度，對(duì)車(chē)間各工段和員工都明確規(guī)定在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到生產(chǎn)和質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專(zhuān)責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。

2、因公司員工的自身素質(zhì)，車(chē)間團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感還不強(qiáng)，長(zhǎng)期以來(lái)必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司進(jìn)一步加強(qiáng)在企業(yè)文化和員工歸屬感及團(tuán)隊(duì)的凝聚力方面培訓(xùn)。

四、20xx年生產(chǎn)部生產(chǎn)產(chǎn)能分析評(píng)估

㈠速凍水餃的產(chǎn)能計(jì)劃

20xx年實(shí)際生產(chǎn)完成12300噸，而公司現(xiàn)有的速凍設(shè)備，在滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)情況的產(chǎn)能大概在18300噸/年(根據(jù)設(shè)備部實(shí)際經(jīng)驗(yàn)值得出)。按設(shè)備90%的利用率計(jì)算，在滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下可以完成16400噸/年?？紤]到實(shí)際生產(chǎn)中存在的異常因素，并結(jié)合設(shè)備部意見(jiàn)，生產(chǎn)部作出20xx年生產(chǎn)比20xx年增產(chǎn)30%的目標(biāo)，即20xx年15600噸水餃的目標(biāo)計(jì)劃，并爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)該計(jì)劃，我們必須克服和解決以下問(wèn)題。

1、解決20xx年4月和5月份冷庫(kù)庫(kù)位問(wèn)題，不能因庫(kù)位不夠用而耽誤生產(chǎn)。

2、平均每月生產(chǎn)時(shí)間至少能達(dá)到24天。

3、如果3號(hào)線(xiàn)生產(chǎn)湯圓或粽子時(shí)，一天需減少20噸水餃的產(chǎn)能計(jì)劃。

4、設(shè)備方面：

①包裝機(jī)必須更換，減少因包裝機(jī)維修時(shí)間而影響生產(chǎn)。

②增加打餡機(jī)一臺(tái)。

③全自動(dòng)餃子機(jī)需要15臺(tái)。

④和面機(jī)增加一臺(tái)。

⑤增加切丁機(jī)一臺(tái)。

5、人員方面：需要人事部能根據(jù)需要及時(shí)配備人員。

㈡湯圓和粽子產(chǎn)能計(jì)劃

根據(jù)銷(xiāo)售部的需要，計(jì)劃1月份、2月份生產(chǎn)湯圓600噸，粽子的生產(chǎn)，計(jì)劃在更換餃子機(jī)后，剩余人員包制粽子，或在4、5月份根據(jù)銷(xiāo)售部計(jì)劃生產(chǎn)。會(huì)包粽子的人員盡量留下，以備后用。

五、20xx年生產(chǎn)部員工培訓(xùn)計(jì)劃

為改善現(xiàn)在車(chē)間員工的精神面貌和綜合素質(zhì)，生產(chǎn)部計(jì)劃結(jié)合綜合辦，設(shè)備部及品管部對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)計(jì)劃如下(暫定)：

1、員工節(jié)能降耗意識(shí)培養(yǎng)及培訓(xùn)(每月兩次)。

2、關(guān)于合理化建議及精益生產(chǎn)相關(guān)思想意識(shí)培訓(xùn)(每月兩次)。

3、員工管理意義宣傳。

4、車(chē)間設(shè)備使用及保養(yǎng)意識(shí)灌輸，設(shè)備使用工藝流程培訓(xùn)。

5、安全生產(chǎn)培訓(xùn)，生產(chǎn)線(xiàn)全體員工每月至少培訓(xùn)一次，重點(diǎn)是有關(guān)設(shè)備安全使用和操作問(wèn)題。

6、員工品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn)

⑴做好新員工的培訓(xùn)，做好以下三步：

a在新員工上崗前進(jìn)行意識(shí)灌輸和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。

b進(jìn)行規(guī)范的操作培訓(xùn)，可采用師帶徒的方式。

c加深和鞏固，在培訓(xùn)后的工作期間加入考試和考核措施。

⑵配合品管部抓好品質(zhì)培訓(xùn)考核，提高員工重視程度。

⑶對(duì)工段長(zhǎng)進(jìn)行品質(zhì)意識(shí)培訓(xùn)，監(jiān)督好班前班后品質(zhì)意識(shí)灌輸。