倉庫管理個人述職報告
隨著社會不斷地進步，我們都不可避免地要接觸到報告，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面小編給大家?guī)韨}庫管理個人述職報告，希望大家能夠喜歡。
倉庫管理個人述職報告篇1
各位領導：
大家好！
很榮幸被二位領班看好選為優(yōu)秀員工，非常感謝上級領導對我工作的肯定與信任，感謝公司提供給我一個成長的平臺，感謝二位領班的精心栽培，讓我在工作中不斷學習，不斷的進步，才能取得今天的好成績。
回首從進倉庫至今，公司陪伴我走過很重要的一個階段，使我懂得了很多。
在此我向公司尊敬的領導以及親愛的同事們表示衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應手，也因有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展上一個臺階。
下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總如下：
一、認認真真，吃苦耐勞，做好本職工作。
一是遵從倉庫崗位職責，堅持做好出貨工作，保證發(fā)貨的準確無誤，盡量完善工作以保證零投訴；
二是做好入庫接受，保證庫存數(shù)據(jù)的準確，確保庫存數(shù)據(jù)達到實實在在的百分百；
三是完成二位領班臨時安排的工作與積極參與整理工作，深化工作安全意識，提出各項合理化意見。
及時與業(yè)務和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系，保證物流系統(tǒng)正常有序的進行。
記得去年7、8月由于倉儲飽和，大批量的成品堆積在了籃球場，用彩條布蓋著作為臨時貯存，給發(fā)貨帶來極大的不便。
天氣熱，找貨難，費時間，對我們來講無非是嚴酷的考驗。
后來由于彩條布會滲水進去淋濕產(chǎn)品，我們毫無怨言，便蓋上了兩層篷布，因為我們知道我們守護的是整個公司的勞動果實，肩上背負著舉足輕重的責任，所以盡管來來往往倉庫的工作者甚多，盡管工作條件再怎么惡劣，我都選擇留下，留在這里做這份讓我覺得自豪的工作。
經(jīng)過我們持之以恒的整頓，現(xiàn)在的工作環(huán)境已經(jīng)大大的改善了，但我們吃苦耐勞的精神永遠是我們工作的支柱。
二、嚴于律已，自覺遵守各項制度
嚴格遵守倉庫的各項制度。
謹記領導的指示和批評并付諸于實際，不遲到，不早退，不曠工。
做事要謹慎認真，向領導匯報的仔細檢查，日常工作要記錄并及時上報；待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容；嚴肅辦公室紀律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作內容無關的事情。
一直相信倉庫是個對人要求高的地方，所以更嚴格要求自己要認真的對待工作中的每件事。
由于始終抱著學習的心，取長補短，不斷改善自己的不足，才能換來今日發(fā)貨零投訴庫存準確率百分百的基本要求。
三、未來的工作方向與志向
1、一如既往抓發(fā)貨。
要更細化的，更明朗的理清發(fā)貨流程。
要不斷總結提高，完善。
2、要不斷提高修養(yǎng)，樹立良好的企業(yè)形象，要提高自己的服務意識和辦事效率，明確自己的工作重點與工作目標。
3、對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。
例如倉庫倉儲飽和問題發(fā)貨流程成品倉貯存重新規(guī)劃問題都是后續(xù)在工作中應該好好深思探討并付諸實際行動的。
通過一年多的努力，我看到了倉庫各個方面都有較大的改善，也更有信心更有干勁跟隨二位領班把倉庫的各項工作做得更完美！
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20__年__月__日
倉庫管理個人述職報告篇2
尊敬的各位領導：
我是倉庫管理員的__，于20__年12月10日入社，截止今天，將近一年。
作為一名倉庫管理擔當，我的主要工作職責是：擔當發(fā)行請購單工作、安全庫存量、風險庫存量的設定；擔當月度庫存盤點統(tǒng)計；擔當公司廢舊物資的處理工作。
經(jīng)過近一年的工作鍛煉，我已經(jīng)在樂星空調系統(tǒng)（山東）有限公司中找到了自己的定位方向和生活目標，在公司領導和同事的關心幫助下迅速成長，同時也激發(fā)我以新的姿態(tài)，去迎接新生活！
（一）面對現(xiàn)實，接受挑戰(zhàn)
為了迎合公司的快速發(fā)展，便捷、高效地管理，20__年7月公司準備實施的新的ERP系統(tǒng)。
系統(tǒng)是空白的，需要添加大量的基礎信息，我們資材部管理科要負責的是提供準確的資材數(shù)量，所以6月份的月末盤點的準確性至關重要。
萬事開頭難，盤點前，我們部長、科長開小會議指導與安排，經(jīng)過周全的考慮，6月份的盤點比以往提前3天盤點，由我負責做盤點表格。
做盤點表是小事，但考慮到這次盤點的重要性，我更加認真仔細的篩選、劃分不同類資材，確保盤點的便利性。
在盤點過程中，我積極協(xié)助各擔當，且不放過任何一個死角，保證了數(shù)據(jù)的準確性。
經(jīng)過盤點、找差異、再確認，最終這次盤點的準確性達到了98%以上，結果得到了公司領導的認可。
（二）理清頭緒，細化管理
實施新系統(tǒng)后，在我們部門經(jīng)理的指示下，倉庫進行了區(qū)位管理。
區(qū)位管理的目的是：更好的有序管理倉庫近3000種資材；方便倉庫配送員及時準確的為生產(chǎn)配料以及便于供貨商送貨時規(guī)范放置。
區(qū)位管理，看起來簡單，做起來就難了。
首先要把倉庫大體分區(qū)，畫出倉庫管理規(guī)劃圖。
接下來就是持久戰(zhàn)，堅持每天確認資材的規(guī)范擺放，及時記錄在哪一個分區(qū)哪一個貨架第幾層，而且對所有資材進行統(tǒng)一規(guī)范標識。
一個月的努力沒有浪費，我們的配料效率更高，我們的管理更加系統(tǒng)。
（三）勤奮工作，規(guī)范流程
公司廢舊物資的處理，又是一件表面看起來很容易的事，不就是把東西賣了嗎？實際上廢舊物資的處理和財務密切關聯(lián)，廢舊物資也是有帳的，而且要把這個帳分清楚，所以平時處理時，不能有半點馬虎，每一次認真記錄，最后統(tǒng)一整理，確保帳與物兩清。
處理廢舊物資的流程既要規(guī)范又要明確。
資材部負責確定銷售訂價、稱重收款結算業(yè)務，倉庫保管、門衛(wèi)保安協(xié)助稱重。
以此規(guī)范流程，確保每次廢品處理的公正性。
自擔當公司廢舊物資處理工作起，累計處理廢舊物資128萬元，且每次帳物處理一致，沒有任何差錯。
（四）堅持學習，與公司共成長
在平時的工作中，領導和同事提醒我保持學習，說公司在快速發(fā)展的同時，個人會有更大的舞臺，與公司一起成長！工作之余，我學習英語、管理、電腦等知識，在工作中充實和完善自己。
回首過去的一年倉庫管理工作，我成熟許多，也成長許多。
在以后的工作中我會致力與倉庫管理的規(guī)范化、合理化，縮短庫存品周轉期，提高庫存利用率。
我也深知一個團隊的重要性，只有與銷售、財務密切配合才能更好的發(fā)揮倉庫配送中心的職能。
我也進一步領悟了“信賴、熱情、挑戰(zhàn)”這一核心價值，公司做“永遠與顧客同行的企業(yè)”，我自己也要做永遠與公司成長的個人！
倉庫管理個人述職報告篇3
大家好，我叫__，三個月的時間真快，在這三個月當中在領導和同事的關心、支持下，本人盡職盡責做好各項工作。
具體總結如下：
一、熟悉樣品
我們樣品分布在四個地方存放：
1、樣品倉，__年入庫的，從0923開始0968止，0969至09108為止，是我加入這個公司之后，研發(fā)和采購送的樣入庫的。
2、展廳又分展柜，和地上，展柜又分8個部分，皮具系列，包裝系列，咪咕系列，商務系列，伊人系列，高爾夫系列，八角柜系列。
及展架所以得樣品。
地上就是__年入庫的和__年投標項目退回的，
3、營銷倉庫：營銷倉庫主要是__年的樣品及香港買的產(chǎn)品。
和0901至0922箱的樣品。
4、花場：花場主要是年品，和一些不經(jīng)常用的樣品07、__年的樣品。
二、樣品倉流程
從熟悉樣品之后，慢慢的參與樣品，從產(chǎn)品命名，到產(chǎn)品平臺入庫，貼圖，配合各部門所需要的借樣及還樣，然后和小潘一起協(xié)助項目負責人的投標參與，協(xié)助創(chuàng)意部門完成工作。
三、做電子臺帳，手工帳
完成上級吩咐的任務，做好每天營銷倉庫的出入庫帳，及時更改庫存。
完成蘇州及溫州的電腦臺帳，及手工帳，及時核對庫存，做到帳與物相同。
四、其他工作
協(xié)助主管日常工作，配合積分發(fā)貨，做電子表格，給積分出庫打箱標，根據(jù)到貨情況，按照積分給的數(shù)打小標。
協(xié)助營銷倉庫，配合生產(chǎn)叫臨時工，登記個人流水的明細，給臨時工工時統(tǒng)計，發(fā)放工資，積極與配合各部門工作。
工作實踐中去總結成績和經(jīng)驗，找出不足與教訓，從而對過去的工作做出正確的結論
以上所述，是我近期工作的內容，歡迎大家對我的工作多提寶貴意見，并借此機會，向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同事表示誠摯的謝意。
最后我要說的是希望公司還可以組織活動，如西點學院，讓我受益匪淺，希望多多組織團隊精神，我們都是最棒的。
謝謝。
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20__年__月__日
倉庫管理個人述職報告篇4
倉庫保管員述職報告時間過得真快，轉眼來到雙一已經(jīng)一個多月，回顧這個月，對倉庫管理員的認識主要有以下幾條：
1、倉庫管理主要是領用、儲存、發(fā)貨等。保證物資的品質完好與安全完整，保證車間正常生產(chǎn)。按倉庫管理規(guī)定做好各項工作及記錄。
2、必須合理設置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。
3、必須根據(jù)實際情況和各類物品的性質、用途、類型分門別類建立相應的明細賬
4、做好各類物料的日常核查工作，必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物一致。
5、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應及時查明原因，并進行相應處理
6、必須定期進行各類存貨的分類整理，（指導員年度述職報告）
7、入庫時，必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號等，并做好記錄。
8、各類物資的發(fā)出，根據(jù)計劃確定數(shù)量，并有相關人員負責領取。
9、監(jiān)督、控制低值易耗物品的使用，避免浪費現(xiàn)象，降低生產(chǎn)成本。
在以后的.工作中，我要努力做到以下幾點：
1、注意庫房的干燥整潔，保持庫房的清潔衛(wèi)生
2、倉庫物品要分類存放，擺放整齊，對庫存物品要心中有數(shù)，了如指掌。倉庫保管員述職報告?zhèn)}庫保管員述職報告。
3、物品出庫要有領用人簽字，入庫物品要及時登記入帳，對車間急用的物品，要及時領或借取。
4、存放有毒、有害、易燃易爆物品，要放在安全可靠的地方保管，避免發(fā)生意外。
5、大宗原料、設備不能入庫的，要點清數(shù)量，整齊的放到安全的地方，避免造成損失。
6、加強防護工作，確保庫房安全。
7、臨時借用的工具，要建立借用物品臺賬，嚴格履行借用規(guī)定，并及時催收入庫，如有損壞，及時找人修理。
倉庫管理個人述職報告篇5
轉眼20__過去了，我們即將迎接嶄新的20__??！在各部門同仁的支持和幫助下，我勤奮踏實地完成了本職工作，也順利完成了領導交辦的各項任務，自身在各方面都有所提升，為做好辦公室各項工作打下了良好的基礎。來公司快四個月的時間了，其間有喜樂，也有哀愁，但更多的是對公司心存感激，因我在工作中不僅學到了與工作相關的知識、技能與方法，還學習到了如何做人、怎樣為人處世，這是比任何東西都寶貴的人生財富，并將受益終生。所以我懷著一顆感恩的心在工作著、學習著。又是年底了，我對來到公司的這幾個月的工作進行一下總結與歸納，如有不妥之處請領導批評指正。
倉管工作總結
倉管: 倉儲部門的職能：三個字：收 管 發(fā)。
1、收：供應商——進料數(shù)量驗收——進料品質驗收——是否合格(不合格退給供應商)——入庫入帳——表單的整理保存;
2、管：倉庫物料要物清、帳清、質量清、用途清；
3、發(fā)：銷售出庫單、生產(chǎn)領料單——準備物料——發(fā)放物料——物料交接——帳目記錄；
4、每月月底做好盤點記錄；
本人除了有一定的工作經(jīng)驗外，還有牢固的理論基礎。
在這兩年的工作中，使我積累了豐富的工作經(jīng)驗，也學會了很多學校里沒有的知識與管理技能。
本人做事認真負責，具有很強的責任心和進取心，在性格方面，本人積極向上，樂于與人溝通，擁有現(xiàn)代年輕人的自信和親和力，
倉管員工作職責
1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。
2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作。
3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。
5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。
7、認真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則：憑工地主管簽名的領料單進行發(fā)放;材料必須送至倉庫門口(重物品除外);先進倉的料先發(fā)，舊廢料根據(jù)實際情況合理利用。
8、認真做好退料工作。退料原則：不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務;工地完工的剩余材料及時回收倉庫保管。
9、認真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復領料和材料浪費。
10、認真做好手動工具和機具的借收登記工作。
11、有責任提出倉庫管理的合理建議。
12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。
1 倉管員崗位職責
1、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況，掌握財務部及采購部對各種物資采購成本及采購資金控制要求，熟悉各種物資采購計劃。
2、各部門急用的物品要優(yōu)質采購，要做到按計劃采購，認真核實各部的申購計劃，根據(jù)倉庫存貨情況，定出采購計劃，對定型、常用物資按庫存規(guī)定及時辦理，與倉管員經(jīng)常溝通，防止物資積壓，做好物資使用的周期性計劃工作。
3、采購物品應做到價廉物美、擇優(yōu)錄取。時鮮、季節(jié)性物資如部門尚未提出申購計劃，應及時提供樣板、信息供經(jīng)營部門參考選用。
4、采購物資應嚴格把好質量關，對不符合質量要求的要堅決拒收，根據(jù)銷售動向和市場信息，積極爭取定購貨源，根據(jù)“暢銷多進、滯銷不進”的原則，保證貨源充足。
5、認真貫徹執(zhí)行合同法，嚴格審核合同款項，訂購業(yè)務，必須上報經(jīng)理或主管級，研究后方可實施。
6、經(jīng)常到柜臺和倉庫了解商品銷售情況，以銷定購。積極組織適銷對路的貨源，防止盲目進貨。盡量避免積壓商品，提高資金周轉率。經(jīng)常與倉庫保持聯(lián)系，了解庫存情況，對庫存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”，有計劃、有步驟地安排好日常工作。
7、努力學習業(yè)務知識，提高業(yè)務水平，接待來訪業(yè)務要熱情有禮，外出采購時要注意維護公司的禮儀、利益和聲譽，不謀私利。
8、嚴格遵守財務制度、遵紀守法、不索賄、受賄，在平等互利下開展業(yè)務活動。購進物資要盡量做到單據(jù)(發(fā)票)隨貨同行，交倉管員驗收，報賬手續(xù)要及時，不得隨意拖賬掛賬。
9、嚴格遵守《員工守則》及各項規(guī)章制度，服從采購主管分工安排。
工作總結的內容 總結主要包括以下四個方面的主要內容：
1．基本情況
這是對自身情況和形勢背景的簡略介紹。自身情況包括單位名稱、工作性質、基本建制、人員數(shù)量、主要工作任務等；形勢背景包括國內外形勢、有關政策、指導思想等。
2．成績和做法。
工作取得了哪些主要成績，采取了哪些方法、措施，收到了什么效果等，這些是工作的主要內容，需要較多事實和數(shù)據(jù)。
3．經(jīng)驗和教訓
通過對實踐過程進行認真的分析，找出經(jīng)驗教訓，發(fā)現(xiàn)規(guī)律性的東西，使感性認識上升到理性認識。
4．今后打算
下一步將怎樣發(fā)揚成績、糾正錯誤，準備取得什么樣的新成就，不必像計劃那樣具體，但一般不能少了這些內容。
工作總結的特點。
總結的經(jīng)驗主要表現(xiàn)在自我性、客觀性、經(jīng)驗性三個方面。
1．自我性
總結是對自身社會實踐進行回顧的產(chǎn)物，它以自身工作實踐為材料，采用的是第一人稱寫法 ，其中的成績、做法、經(jīng)驗、教訓等，都有自指性的特征。
2．回顧性
這一點總結與計劃正好相反。計劃是預想未來，對將要開展的工作進行安排。總結是回顧過去，對前一段的工作進行檢驗，但目的還是為了做好下一段的工作。所以總結和計劃這
兩種文體的關系是十分密切的，一方面，計劃是總結的標準和依據(jù)，另一方面，總結又是制定下 一步工作計劃的重要參考。
3．客觀性
總結是對前段社會實踐活動進行全面回顧、檢查的文種，這決定了總結有很強的客觀性特征 。它是以自身的實踐活動為依據(jù)的，所列舉的事例和數(shù)據(jù)都必須完全可靠，確鑿無誤，任何 夸大、縮小、隨意杜撰、歪曲事實的做法都會使總結失去應有的價值。
4．經(jīng)驗性
總結還必須從理論的高度概括經(jīng)驗教訓。凡是正確的實踐活動，總會產(chǎn)生物質和精神兩個方 面的成果。作為精神成果的經(jīng)驗教訓，從某種意義上說，比物質成果更寶貴，因為它對今后 的社會實踐有著重要的指導作用。這一特性要求總結必須按照實踐是檢驗真理的惟一標準的 原則，去正確地反映客觀事物的本來面目，找出正反兩方面的經(jīng)驗，得出規(guī)律性認識，這樣 才能達到總結的目的。
結尾
幾個月來，我通過努力學習和不斷摸索，收獲很大，我堅信工作只要用心努力去做，就一定能夠做好。記得剛過來的時候也覺得自己有經(jīng)驗，或是由著自己的判定來處理事情，所以出現(xiàn)了不少的問題，給領導添了不少麻煩，使自己當時也很沮喪，甚至懷疑自己。最后在領導的幫助下都解決了問題，事后才知道自己的社會閱歷是多么缺乏，做事情沒有分好輕重緩急，我決心在今后的工作中要多提高自己的素質與修養(yǎng)，多學習為人處世的哲學，才能夠超越現(xiàn)在的自己，爭取更大的進步。
倉庫管理個人述職報告篇6
尊敬的領導，同事們
大家好，我叫張寶霞，從加入九洲通訊這個大家庭以來，一直從事庫管這份工作，不管從事什么樣的工作，做為一名員工。愛崗敬業(yè)是基本素質，如果你不喜歡自己的工作不論如何都是做不好的，回顧過去的一年，在過去中找不足是為了今天做的更好。
我做為一名手機倉庫管理員和收銀員感到自己的責任重大，我把我的工作職責總結以下幾點。
一：嚴格檢驗入庫的機器，核準機器的數(shù)量與配置，對有問題的手機和供應商及時聯(lián)系做出處理。
比如前幾天到了一批OPPO手機，驗貨時比較麻煩，當時自己的思想作斗爭，看還是不看，最后還是放棄僥幸的心里，一臺一臺仔細檢查，最后快結束時發(fā)現(xiàn)一臺手機后蓋磨損較嚴重，一臺手機沒有數(shù)據(jù)線，馬上和業(yè)務聯(lián)系，做了退廠處理。
二：對庫存要做到"了如指掌，心中有數(shù)"詳細記錄手機的進出庫情況，哪些型號，那些顏色是經(jīng)常賣的，那些是不經(jīng)常賣的，進行及時的補貨。
三：對庫時，看三店庫存，及時對調貨，減少三店庫存，及時消化掉。
四：及時和銷售聯(lián)系：對銷售不好的型號及時與供應商聯(lián)系退貨。
五：對每一筆進出錢的明細登記清楚。
②出庫時一試二聯(lián)及時登記，每天下賬做到簡單清楚，準確保證實庫中賬目一致，對做售后的機頭，配件也一一清楚登機。
雖然已是老員工了，但是在很多地方做的.不到位，由于手機作為電子產(chǎn)品更新時代的較快，對新款手機的功能，參數(shù)，價位了解的不夠透徹，還有就是出庫偶爾會寫錯組別，有時會把一組出的寫到了二組或吧小組退庫的機沒有及時登機，給大家造成的不便，希望原諒，做的不足之處在以后的工作中一定要改進。
優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團隊，作為整個團隊的一份子，為這個團隊的成長貢獻自己微薄力量是自己義不容辭的責任，我將滿懷熱情投入到自己的本職工作，為九洲的發(fā)展貢獻自己的力量，
愿九洲在新的一年里銷售如芝麻開花節(jié)節(jié)高。
謝謝大家！
倉庫管理個人述職報告篇7
一、人事管理
倉庫保管員的人事檔案劃分于財務部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財務人員的配合，及時準確的上報相關數(shù)據(jù)。
二、建賬管理
1、倉庫管理員按公司財務部門要求必須合理設置各類原材料和物資的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價，建立相應的明細賬。必須嚴格按照倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉管員對當日發(fā)生的業(yè)務必須及時逐筆登記賬簿，做到日清月結確保物料進出，及結存數(shù)據(jù)的準確無誤。保證賬物一致。做好各類物料的日常核查工作，倉管員必須對各類庫存物料定期進行檢查盤點，做到賬物一致。如有差錯及時向領導反映，以便及時調整。要按月編制報表，報送領導及財務部門進行財務核算。倉管員負責每月校方結賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費用。
三、入庫管理
1.物料進庫時，倉管員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物料入庫，拒絕只見發(fā)票不見實物的現(xiàn)象。
2.供貨商送貨、食堂領料時間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進行，要負責做好與供應商之間的協(xié)調工作。入庫時，倉管員必須核對物料的質量、數(shù)量、進貨日期、生產(chǎn)日期、保質期、包裝情況、索證情況、單價、金額等項目，如發(fā)現(xiàn)物資質量等不符合要求時，不得辦理入庫手續(xù)。按照入庫時間的先后分類存放做到先進先出，以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
3.入庫單的填寫必須正確完整，供應單位名稱，應填寫全稱。入庫單上必須有部門領導、倉庫保管或收料人簽字，供應商要在入庫單上簽名以表確認貨物已送到，保證字跡清楚。(入庫單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財務記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結算貨款憑證)。
4、入庫單要于次月5日前上交于財務部門，月末根據(jù)入庫單存根領取次月入庫單，領取入庫單時財務人員要做好登記，倉庫管理員要保證入庫單號碼的連續(xù)性。
四.庫內食品的衛(wèi)生管理
1、庫內的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質量有缺陷的食品，短期存放與較長期存放的食品，具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉)，要分開存放并有明顯標識。
2、存放的食品應與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻30厘米，以利于通風換氣;貨架之間應有一定的間距，中間留有運輸貨物的通道。
3、建立庫存食品定期檢驗制度，對庫存食品，隨時掌握所貯存食品的保質期，防止發(fā)生霉爛、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。
4、倉庫要定期打掃，清庫時應做好清潔消毒工作，庫內消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農藥或其他有毒的化學品。食品貯存庫內不得存放農藥等有毒有害物;及時處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。
五、出庫管理
1、各類物料出庫時，必須辦理出庫手續(xù)，領用物料必須由部門領導(或其指定人員)統(tǒng)一領取，領料人員和倉管員應核對物品的名稱、數(shù)量、單價、質量狀況核對正確和方可發(fā)料;倉管員應開具出庫單，經(jīng)門領導、領料人簽字，登記入賬(出庫單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉庫留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財務記賬)。倉管員在月末結賬前要進行庫存物料清查盤點，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問題和差錯應及時查明原因，并進行相應處理。
六、物料明細管理
1、每月月末根據(jù)當月入庫單、出庫單編制當月“物料盤點明細匯總表”，并將物料盤點明細表上的
數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報廢出庫處理的，必須按審批程序經(jīng)領導審核批準后才可進行處理，一律不得自行調整。報表一式兩份，一份留存。一份報財務記賬，次月5日前上報，如逾期不報者，公司經(jīng)根據(jù)<獎懲制度>懲罰措施。
2、特別注意：
(1)“物料盤點明細匯總表”編制完畢后要進行自查，務必保證“本月購入合計數(shù)”與當月入庫單上的合計數(shù)一致，“本月消耗合計數(shù)”與當月出庫單上的合計數(shù)一致;內部食堂之間調撥原材料時，調出部門向接收部門開具出庫單，做原材料出庫，接收部門填制原材料入庫單;
(2)編制“庫存物資盤點匯總表”時，“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)填寫，調入其他部門的消耗單獨填寫，食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨作為消耗填列，個人承包領料差價單獨填列，務必保證“本期購入”與“物料盤點明細匯總表”上的“本期購入”數(shù)相符，“本期消耗”數(shù)相同做法。
七、網(wǎng)絡系統(tǒng)管理
待公司相關網(wǎng)絡系統(tǒng)落實后，各個食堂的倉庫保管員要于次日上午12：00前將前一天購入、領出、消耗的原材料、營業(yè)款等情況，錄入系統(tǒng)，便于財務人員據(jù)實入賬。(此工作具體要求待定，參見日后網(wǎng)絡系統(tǒng)管理條例)。
八、其他工作
1、各餐廳的人事登記由倉管人員負責，新員工錄用后由倉管員做好人事檔案的登記，包括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門保管，同時給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時，必須歸還勞保用品，倉管員向公司財務部門出示證明后，離職人員方能領取。
負責部門職工的考勤，次月5日前報給公司。
負責本部門及位間的結算工作(與單位結算營業(yè)款等，次月十日前報公司，)同時完成回款工作。
負責營業(yè)日報表的測算(包括收入、消耗、人工、費用等)。
倉管員應做好各種資料、單據(jù)的收集和保管工作，并按一定方式方法進行分類保存，以便急需是隨時能夠提供相關信息。
用餐高峰期，倉管員必須在服務區(qū)為用餐者服務，不可逗留與辦公室。
在認真完成自身的工作的同時，要輔助經(jīng)理的日常工作。
倉庫管理員休息日為周六、周日上午十點之后，其余時間必須在崗。若有特殊數(shù)情況，做到事先請假，并交接好手頭工作。
次月5日向財務部門上報上個月的各種財務數(shù)據(jù)(出庫單、物料盤點明細表等)，如不能及時準確的上報，出現(xiàn)一次工作失誤者，處以100元懲罰，二次者調離崗位或者開除。
述職人：
20__年__月__日