冬至心得和體會(huì)2000字
而陶醉過(guò)后,天空就由閑適的金黃變得凜冽漆黑,冬天就要來(lái)了。
我討厭冬天。我天生就是個(gè)凍死鬼,奶奶一直這樣說(shuō)。在天還不是很冷的是時(shí)候,我都會(huì)提前把自己包成一個(gè)粽子,生怕自己被無(wú)形的東西又一次傷害。其實(shí)我討厭冬天,并不是她的寒冷讓人畏懼,也不是她的死寂和沉默讓人感到傷感。風(fēng)和雪是冬天的象征,也是世界上最可怕的東西。
冬天的.風(fēng)應(yīng)該稱(chēng)之為“朔風(fēng)”吧,它和其他時(shí)節(jié)的風(fēng)有本質(zhì)的區(qū)別,它是世界上最厲害的武器,可以穿透一切,包括人的心臟。在這個(gè)被物質(zhì)充斥的世界,人的心早已變得麻木、虛偽。它的存在猶如一把利劍,在你早已失去知覺(jué)的軀體上劃上一道道傷口,帶給你傷痛,它刺穿你的心臟,把你從虛假的幸福中解救出來(lái),可是你愿意蘇醒嗎?
朔風(fēng)的可怕在于它的真實(shí),真實(shí)到近乎殘酷(給你傷痛你才知道世界是多么真實(shí))。
雪,看似美好,的確很純潔。晶瑩的雪花,白皙的棱角,是那么完美,但她的純潔讓你感到她的存在仿佛是造物主在開(kāi)你玩笑。骯臟的世界,哪來(lái)的純潔,虛假,一切都是鏡中花,水中月。只要東方的那一輪金烏將光明撒向大地,一切都會(huì)融化,都會(huì)憑空消失,留下的只有人踐踏過(guò)的痕跡。
雪,其實(shí)并不是你的錯(cuò),錯(cuò)在命運(yùn)本該如此,被“塵”封的世界,你的存在就如同虛幻的夢(mèng)境,你只有選擇離開(kāi),一塵不染的消散,這或許就是你的宿命吧。
2020年的朔風(fēng)和雪來(lái)的特別早,早到讓人毫無(wú)防備,未做完的秋夢(mèng)就這被提前喚醒。期待2020年的到來(lái),早點(diǎn)結(jié)束這個(gè)漫長(zhǎng)的冬天?;蛟S在下一個(gè)銀裝素裹的季節(jié),我會(huì)站在操場(chǎng)上,看狂風(fēng)亂舞,喜歡上被刺痛的感覺(jué),在痛苦中幸福的活著,那時(shí),或許我就真的長(zhǎng)大了。
冬至心得和體會(huì)2000字篇2
冬至日到了,每個(gè)地方的的習(xí)俗都是各異的,還記得家鄉(xiāng)的冬至……
梅花滿樹(shù),又是一年冬至。早晨醒來(lái),第一個(gè)念頭就是今天冬至,腦海中響起了一首曲子,莫扎特的《魔笛》,同時(shí)響起的還有一個(gè)中年男子的聲音:20--年11月7日22點(diǎn)20分,這個(gè)平靜小鎮(zhèn)中一個(gè)普通的家庭里,一個(gè)普通的中年男人沉浸在莫扎特臨終前最后一部也是最為輝煌的一部歌劇《魔笛》的吟唱聲中。這樣的一句臺(tái)詞來(lái)自于電視劇《冬至》。
冬至,中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。對(duì)于節(jié)氣時(shí)令的變化,我們總是很敏感的。時(shí)令變了,皮膚感觸到的溫度變了,眼中看到的風(fēng)景也變了,從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫(xiě)道:“我在世上已經(jīng)了無(wú)牽掛,只對(duì)于時(shí)序節(jié)令的推移,還不能忘懷?!辈荒芡鼞训?,是看到眼中,記在心里的自然的美麗吧。
明劉基有首詩(shī):“日薄云陰雪在山,夜寒溪靜客舟還。乾坤簸蕩逾三載,風(fēng)俗乖張似百蠻。廢井衰蕪霜后白,空村喬木曉余殷。獨(dú)憐節(jié)序逢冬至,不得安息學(xué)閉關(guān)?!痹?shī)中閉關(guān)的意思就是“閉門(mén)謝客,斷絕往來(lái),不為塵世所擾?!比绱苏f(shuō)來(lái),不知閉關(guān)者是否可以算是遁世者。時(shí)序節(jié)令的推移可以使他們感到時(shí)間無(wú)聲無(wú)息的流逝。又是一年芳草綠。
今天講到了一首皇甫松的《采蓮子》:“船動(dòng)湖光滟滟秋,貪看年少信船游。無(wú)端隔水拋蓮子,遙被人知半日羞”。可以想見(jiàn)到的江南風(fēng)光,可以想到的大膽熱情卻又嬌羞可愛(ài)的江南姑娘。這首詩(shī)使我想起了《天龍八部》一書(shū)《向來(lái)癡》一章中后半部分阿碧的出場(chǎng):
“便在此時(shí),只聽(tīng)得(矣欠)乃聲響,湖面綠波上飄來(lái)一葉小舟,一個(gè)綠杉少女手執(zhí)雙槳,緩緩劃水而來(lái),口中唱著小曲,聽(tīng)那曲子是:“菡萏香連十頃陂,小姑貪戲采蓮遲。晚來(lái)弄水船頭灘,笑脫紅裙裹鴨兒?!备杪晪扇釤o(wú)邪,歡悅動(dòng)心。”水面上全是菱葉和紅菱,清波之中,紅菱綠葉,鮮艷非凡。見(jiàn)過(guò)荷塘,但是這樣的景象我是無(wú)論如何也看不到的,只能想象了。
在冬至日我懷著對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃的思念,心里暖暖的!
冬至心得和體會(huì)2000字篇3
冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。所以,今天中午一放學(xué),媽媽就說(shuō)包餃子,并且牟星宇媽媽也一起過(guò)來(lái)包餃子。我高興的說(shuō):“我們也學(xué)包餃子,媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步,媽媽教我們把面放在盆里,然后一邊往面粉里澆水,攪動(dòng)面粉和面,我照媽媽說(shuō)的做,可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了,媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來(lái)看媽媽和面時(shí)覺(jué)得很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在覺(jué)得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下,我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿卜的,我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條,又剁成沫,然后阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長(zhǎng)條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可一到我手上,它們就變得不聽(tīng)話了,尤其是搟面片,我右手拿著搟面杖,左手拿著面餅,可是怎么搟也搟不圓,不是粘在面杖上,就是不聽(tīng)使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說(shuō):“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說(shuō):“挺好,挺好”。聽(tīng)著她們的鼓勵(lì),真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡了。我想:我再包一個(gè),要少放一點(diǎn)餡,我捏好一看,沒(méi)漏餡,可放在那,就像一個(gè)半圓的面餅,真難看。媽媽看我泄氣的樣子,就手把手教起來(lái),他讓我拿起一個(gè)面片,放上餡,然后把皮合起來(lái),先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到?jīng)]有縫兒,我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽說(shuō)我有進(jìn)步,我心里美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終于包好了。這時(shí),鍋里的水也燒開(kāi)了,我還學(xué)著大人的樣子煮水餃,一會(huì)功夫,一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子就端了上來(lái),我吃了一個(gè)水餃,覺(jué)得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開(kāi)心啊!
冬至心得和體會(huì)2000字篇4
冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,故曰“冬至”。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。
現(xiàn)代天文科學(xué)測(cè)定,冬至日太陽(yáng)直射南回歸線,陽(yáng)光對(duì)北半球最傾斜,北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),這天之后,太陽(yáng)又逐漸北移。
在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為:過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,也是一個(gè)吉日,應(yīng)該慶賀。《晉書(shū)》上記載有“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀……其儀亞于正旦?!闭f(shuō)明古代對(duì)冬至日的重視。
冬至心得和體會(huì)2000字篇5
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語(yǔ):冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過(guò)年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門(mén)口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來(lái)當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾保强偨Y(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至心得和體會(huì)2000字篇6
冬至是最寒冷的時(shí)候,令我寒冷的常常不只是天氣。想那時(shí)情緒低落,一塌糊涂的成績(jī),新?lián)Q的同桌,情感的變故,無(wú)疑天氣更是雪上加霜。沉重的腳步在困難面前欲要退卻,我停駐在十字路口,要往哪里走?
嚴(yán)肅而機(jī)械的面對(duì)生活,兩點(diǎn)之線間刻意的踱步,多如牛毛的雪白試卷反射著煞白的光刺地我眼睛生疼,青春映像里只回蕩著寫(xiě)字時(shí)筆尖與紙張摩擦發(fā)出的沙沙聲,如同春蠶在啃食桑葉,正像應(yīng)試教育在啃噬我們的快樂(lè)。
常常想寫(xiě)一篇文章,與悲傷無(wú)關(guān),寫(xiě)完后又覺(jué)空洞和落寞,默念對(duì)紙筆的歉意,快速撕碎向后上方拋出,紙團(tuán)一瞬間由球狀四散開(kāi)來(lái),在空中飄零,盤(pán)旋,數(shù)秒后倉(cāng)皇落地,那一刻繽紛似雪。
看著窗外人群蠕動(dòng)如蟻蟲(chóng),匆忙而慌亂的腳步,沒(méi)有人為風(fēng)景停駐。我大打開(kāi)窗子,風(fēng)洶涌地?cái)D進(jìn)來(lái),我大喊,青春啊你究竟要來(lái)到這里做什么?是不是一如這冬至般的寒流襲來(lái),把落魄從領(lǐng)口直灌下去?我喊得唇焦口燥,沒(méi)有回應(yīng)。
常常喜歡寂寞又害怕寂寞,我和好朋友站在分別的路口,將校服拉鏈拉到頭,縮進(jìn)脖子。她說(shuō),好冷。我說(shuō),心冷。她握住我冰冷如鐵的手,給了我一個(gè)大大的擁抱。兩個(gè)在青春之路上互相扶持的孩子,在冬至的寒流中緘默不語(yǔ)。
在十五歲生日我收到一個(gè)沉甸甸的禮物,十二個(gè)許愿瓶,十五個(gè)同學(xué)的祝福全收藏在里面。我雙手接過(guò),念到,感謝大家對(duì)我的愛(ài)。幸福的感覺(jué)如此疾速,如同一打開(kāi)的蓋子,讓我來(lái)不及掩面就潸然淚下。我恍然大悟,原來(lái)我是世界上最幸福的人。
冬至的背后不是寒冷,孤獨(dú)的背后不是寂寞。在夢(mèng)幻與現(xiàn)實(shí)之間掙扎的我們正在成長(zhǎng)。悲傷與快樂(lè)并存,這才是人生。只是有的時(shí)候青春的疼痛需要自己承擔(dān)罷了,沒(méi)關(guān)系,把擔(dān)子從一個(gè)肩換到另一肩就不會(huì)覺(jué)得累,因?yàn)槲覀冞€擁有一個(gè)完整和溫暖的世界。
冬至心得和體會(huì)2000字篇7
還在兒時(shí)就知道冬至這天必吃餃子,當(dāng)時(shí)不明白其中的真正含義,只記得媽媽的那句話:冬至吃餃子不凍耳朵,那個(gè)年月餃子是很好吃的食品。
一般情況下是吃不上的,所以很期盼冬至的到來(lái)可以有餃子吃了,這是我家的傳統(tǒng)習(xí)慣一直沿續(xù)到現(xiàn)在。隨著社會(huì)文明的發(fā)展和進(jìn)程,古老的傳統(tǒng)文化節(jié)日,不斷的被國(guó)民所認(rèn)同和傳承。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。
民間諺語(yǔ):冬至到吃水餃,這種習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景,冬至舍藥留下的。
張仲景辭官回家鄉(xiāng)時(shí)正值冬季,他看到鄉(xiāng)親饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便搭起醫(yī)棚;支起的大鍋,在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”分給來(lái)求藥的每個(gè)人兩只“嬌耳”;一大碗肉湯。人們吃了“妖耳”;喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后來(lái)人們學(xué)著“妖耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。醫(yī)圣張仲景距今已有1800年了,但他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适乱恢痹诿耖g廣為流傳。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌V两袢杂小岸敛欢孙溩油?。凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
現(xiàn)今人們講究進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生保健,在嚴(yán)冬季節(jié)里進(jìn)補(bǔ)是多數(shù)人的選擇。從中醫(yī)養(yǎng)生方面講,冬令進(jìn)補(bǔ)也是在冬至前后;三九天開(kāi)始。民間早就有“冬補(bǔ)三九”的說(shuō)法。冬至是數(shù)九的開(kāi)始,因此民間認(rèn)為,在冬至前后進(jìn)補(bǔ)為最佳。
冬至過(guò)后,各地氣候進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“數(shù)九寒天”,我國(guó)民間有“冷在三九”的說(shuō)法。
《九九歌》就是從冬至這天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個(gè)九天,到九九八十一天,冬天就過(guò)去了。
冬至心得和體會(huì)2000字篇8
“冬至”就是人們所說(shuō)的“小年”,是我國(guó)廿四節(jié)氣之一,俗稱(chēng)“冬節(jié)”。在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱(chēng)為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。
我們這里的習(xí)俗是做冬至圓,媽媽說(shuō):“每年的農(nóng)歷十一月每家每戶(hù)都做冬至,在這一個(gè)月內(nèi)都可以做?!?昨天,是農(nóng)歷十一月初二,伯伯家做冬至,伯伯買(mǎi)了好多菜請(qǐng)客。伯伯一大早就聯(lián)系親戚朋友們晚上到他家吃飯。我在伯伯家和姐姐一起寫(xiě)作業(yè),過(guò)了一會(huì)兒,伯伯叫我們一起去挖芋頭。伯伯用鋤頭一挖,哇,好大的芋頭啊!伯伯說(shuō):“這個(gè)芋頭下午拜祖宗要用到的。” 到了下午,伯伯拿出九樣燒好的菜,擺在桌子上,上好香和蠟燭,就開(kāi)始拜祖宗了。到了晚上,來(lái)了很多客人,開(kāi)始吃飯了,桌上擺滿豐盛的菜肴。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝麻和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的眼睛亮了,嗅覺(jué)也靈了,迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來(lái)覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色滑潔白,滋潤(rùn)香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
冬至心得和體會(huì)2000字篇9
冬至是什么?冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個(gè)節(jié)氣,表示寒冬到來(lái),這天是北半球全年中白天最短夜晚最長(zhǎng)的一天,中國(guó)北方大部分地區(qū)還有吃餃子的習(xí)俗,南方有吃湯圓的習(xí)俗。
“冬至要吃餃子,可我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,今天我就來(lái)學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里,將面和水揉成一團(tuán),開(kāi)始揉面啦!因?yàn)槊嫣?,所以每次面總把盆抬起?lái)。在媽媽的幫助下,一個(gè)面團(tuán)揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開(kāi)始醒面。下來(lái)我們?cè)撓乱粋€(gè)工作了,媽媽把白菜洗好,我開(kāi)始切菜了,媽媽告訴我:“要將白菜切成細(xì)長(zhǎng)條,再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的,白菜剁好了,放進(jìn)一個(gè)小盆子里,放上鹽把白菜里的水都煞出來(lái);然后放進(jìn)肉里拌餡,拌好了;接下來(lái)我們就開(kāi)始下一個(gè)工作。
媽媽把醒好的面切下一小塊,然后把面搓成長(zhǎng)條,切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚,我將切好的面劑子壓好,開(kāi)始搟餃子皮,媽媽教我左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,媽媽說(shuō):“將搟面杖往前一壓往后一退,隨手帶著劑子轉(zhuǎn)動(dòng),一進(jìn)一退反復(fù)幾次,一個(gè)面劑子就搟好了?!?/p>
聽(tīng)了媽媽的話我開(kāi)始干起來(lái),媽媽拿起我搟得皮說(shuō):“你看你搟的餃子皮有的大有的小,有的地方厚有的地方薄;形狀各異?!惫?我說(shuō):“怎么就是不行呢?”
搟了些皮,我學(xué)著媽媽的樣子,將搟好的餃子皮放在手上,將肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說(shuō):“皮一定要捏好,要不會(huì)從捏的地方破的,那樣餡會(huì)漏出來(lái)?!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的做了,我包了幾個(gè)餃子,餡少,餃子看上去扁扁的;而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了,騰出手來(lái)手把手的教我包餃子,我試著包了幾個(gè)有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午,總算完成了??砂盐依蹓牧?,我們現(xiàn)在終于可以吃上我們的勞動(dòng)果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了,我嘗了一個(gè),非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗(yàn)到了媽媽干家務(wù)的辛苦,以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。
冬至心得和體會(huì)2000字篇10
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜,開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來(lái)。我洗干凈手對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)規(guī)湍脝?”媽媽笑著說(shuō):“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過(guò)來(lái),不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖,搟起了餃子皮?!皨?zhuān)憧础!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動(dòng)作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對(duì)折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞,餡漏了出來(lái),我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對(duì)折后,捏不到一起,“算了,不包了?!蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō):“做事要有耐心,遇到困難要找原因?!甭?tīng)了媽媽的話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說(shuō):“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來(lái),只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
吃著美味的餃子,我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
