市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性學(xué)科,高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力。下面是小編為大家整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查調(diào)研報(bào)告范文，歡迎閱讀。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查報(bào)告篇1

一、產(chǎn)業(yè)背景分析

調(diào)查顯示，我國(guó)人才市場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的需求狀況，總體表現(xiàn)為：一方面，深受企業(yè)歡迎的高技能、高素質(zhì)的適用型專(zhuān)業(yè)人才，非常短缺，缺口很大;另一方面，一般銷(xiāo)售人員無(wú)人問(wèn)津，大量積壓。

截至底，我國(guó)生產(chǎn)型企業(yè)至少需要營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)人員180萬(wàn)，每一家企業(yè)平均需要10名營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)人員。特別是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的國(guó)有、民營(yíng)、外資等企業(yè)，需求尤其旺盛，而且呈大幅度增長(zhǎng)趨勢(shì)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，這種趨勢(shì)還會(huì)更加明顯，同時(shí)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才要求培養(yǎng)也提出了更高要求。

6月11日，成都市人力資源和社會(huì)保障局發(fā)布了《成都市重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和新興產(chǎn)業(yè)人才開(kāi)發(fā)目錄》?！赌夸洝分赋?，成都市人才以專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才為主，經(jīng)營(yíng)管理高層次人才偏少。技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)技能和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)崗位需求為人才需求主體，經(jīng)營(yíng)管理類(lèi)崗位高層次人才需求旺盛?！赌夸洝芬擦信e了成都目前人才非常緊缺的崗位，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)員位居第一。

四川宜賓作為我省的白酒金三角的重要組成部分，國(guó)家對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)非常重視，對(duì)白酒營(yíng)銷(xiāo)人員的需求量很大、此外宜賓有著得天獨(dú)厚的旅游優(yōu)勢(shì)國(guó)內(nèi)出名的蜀南竹海、興文石海等旅游景點(diǎn)需要大量的旅游營(yíng)銷(xiāo)人才，其需求非?？捎^。我們可以抓住宜賓本地大力發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇大力培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)型營(yíng)銷(xiāo)人才。

二、行業(yè)背景調(diào)查

我們通過(guò)對(duì)宜賓戎州商會(huì)、創(chuàng)維、沃爾瑪、宜潭酒業(yè)、毆芮、科訊網(wǎng)絡(luò)、建國(guó)汽貿(mào)、成都良木緣咖啡、兩岸咖啡等行業(yè)和公司的走訪調(diào)查，宜賓本地、西南地區(qū)、東南沿海對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才需求非常大，其需求層次豐富，從基層的促銷(xiāo)員到營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)經(jīng)紀(jì)人，有的公司甚至開(kāi)出年薪10萬(wàn)的高薪到我院選拔營(yíng)銷(xiāo)精英人才，因此營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)發(fā)展前景非常好。

針對(duì)以上企業(yè)的調(diào)查結(jié)果，我們做出了統(tǒng)計(jì)和分析，本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可在商品流通行業(yè)、工業(yè)企業(yè)、房地產(chǎn)、金融保險(xiǎn)等企業(yè)工作，從事市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、產(chǎn)品銷(xiāo)售、客戶(hù)管理、銷(xiāo)售管理、保險(xiǎn)推銷(xiāo)、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、銷(xiāo)售渠道管理等工作。

三、行業(yè)技術(shù)應(yīng)用調(diào)查

(一)行業(yè)通用技術(shù)使用調(diào)查

(調(diào)查行業(yè)普遍使用的成熟技術(shù)或工藝情況，找出其關(guān)鍵技術(shù)。該項(xiàng)調(diào)查主要為專(zhuān)業(yè)骨干課程和核心課程的確定提供依據(jù))

(二)行業(yè)未來(lái)技術(shù)使用調(diào)查

(調(diào)查行業(yè)未來(lái)會(huì)使用的新技術(shù)、新工藝。該項(xiàng)調(diào)查主要為專(zhuān)業(yè)的拓展課程或者選修課程提供依據(jù)。)

四、人才需求調(diào)查

(一)企業(yè)的崗位配置

調(diào)查宜賓四海通電訊有限責(zé)任公司營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)崗位情況：

(二)崗位的人才結(jié)構(gòu)調(diào)查

就所調(diào)查的四海通電訊公司來(lái)看，對(duì)職稱(chēng)基本沒(méi)有要求，只對(duì)學(xué)歷有明確要求

(三)人才需求分析

就所調(diào)查的四海通電訊有限責(zé)任公司為例，其基層人員對(duì)中、高級(jí)技能人才需求不高，但涉及到管理工作的崗位基本都需求中、高級(jí)技能人才，在基層人員中擁有初級(jí)技能的人員擁有較好的發(fā)展前景且上手很快屬于該公司最喜歡的求職者。

目前該公司營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)崗位中中、高級(jí)技能人才有200多人(一般左右的促銷(xiāo)人員都具有中級(jí)或以上的技能)，但應(yīng)該公司沒(méi)有明確要求各崗位晉升標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有關(guān)于職稱(chēng)的要求，因此不太好確定具體具有中、高級(jí)技能的人數(shù)?？紤]企業(yè)發(fā)展、新老交替等因素，該公司需求至少100以上的具有中、高級(jí)技能的人才。特別是基層崗位需要大量的具有中、高級(jí)技能的人才提升企業(yè)銷(xiāo)售、策劃、服務(wù)的能力，進(jìn)而提升企業(yè)利潤(rùn)，給企業(yè)帶來(lái)更大的發(fā)展。

在所有營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)技能中，因該公司主要從事手機(jī)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，因此對(duì)于銷(xiāo)售、銷(xiāo)售管理技能中、高級(jí)人才需求最為旺盛，其次為客戶(hù)關(guān)系管理技能中、高級(jí)人才，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃技能中、高級(jí)人才需求最少。而這種人才需求狀況也基本符合市場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生技能的需求狀況。

(四)區(qū)域人才培養(yǎng)情況分析

目前全國(guó)開(kāi)辦市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的院校達(dá)到1290所，在校生的規(guī)模超過(guò)50 萬(wàn)人。有數(shù)據(jù)表示，我國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的對(duì)口就業(yè)率達(dá)到96%以上，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景良好。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)大學(xué)生就業(yè)平均水平。四川省高職院校開(kāi)辦有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)校如下：(非全免統(tǒng)計(jì))表 四川省高職院校同類(lèi)專(zhuān)業(yè)布點(diǎn)及招生人數(shù)統(tǒng)計(jì)表

二、我校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)

四川省教育廳正式批準(zhǔn)我院招收3年制高職生。目前連續(xù)招收8屆學(xué)生。目前專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍中擁有講師三名，33%的教師具有研究生學(xué)歷、碩士學(xué)位。經(jīng)過(guò)8年的努力工作，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程體系設(shè)計(jì)、教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)、精品課程、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)上取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，已形成了完備的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)體系。

1.專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革有一定基礎(chǔ)

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展迅猛，市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變，為了適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的需求，我院市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)形成了“以工帶學(xué)”的人才培養(yǎng)模式。讓學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)中，掌握最實(shí)戰(zhàn)的營(yíng)銷(xiāo)技能，為學(xué)生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前我專(zhuān)業(yè)與歐芮、沃爾瑪、創(chuàng)維正在進(jìn)行深度合作，通過(guò)工學(xué)結(jié)合取得了良好的效果，學(xué)生與企業(yè)反映良好。

2.課程體系及課程建設(shè)取得一定成效

本專(zhuān)業(yè)已經(jīng)完成《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)精品課程》建設(shè)，陳琪老師自編精品教材1本，完成實(shí)踐試題卷庫(kù)2門(mén)，完成試題庫(kù)2門(mén)，另外還有2門(mén)試題庫(kù)正在建設(shè)中。

3.頂崗實(shí)習(xí)的示范優(yōu)勢(shì)

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)積極與沃爾瑪、歐瑞、創(chuàng)維、康佳等國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名企業(yè)合作，大量提供頂崗實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，既充分給學(xué)生提供理論聯(lián)系實(shí)踐的機(jī)會(huì)，同時(shí)又給學(xué)生帶來(lái)大量的工作經(jīng)驗(yàn)，而且也為學(xué)生就業(yè)提供了較好的平臺(tái)，每年11月左右市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就基本提前完成就業(yè)工作。企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的評(píng)價(jià)也較高。 五、能力素質(zhì)調(diào)查

營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要從事產(chǎn)品銷(xiāo)售、銷(xiāo)售管理、營(yíng)銷(xiāo)策劃等相關(guān)工作，從事此類(lèi)工作必須具備一定的能力，以下使我們從相關(guān)公司做調(diào)查統(tǒng)計(jì)后得出的相關(guān)職位需要的能力素質(zhì)，詳情見(jiàn)下表。

六、學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)過(guò)程調(diào)查

我們從事教育不僅僅是教授學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更要培養(yǎng)學(xué)生今后的發(fā)展?jié)摿Γ韵率俏覀兘?jīng)過(guò)走訪多家合作企業(yè)后得出的學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程的調(diào)查總結(jié)。

1、學(xué)生入職首要崗位及其他入職崗位(新手)

我專(zhuān)業(yè)學(xué)生入職后首要崗位是從事產(chǎn)品銷(xiāo)售，其主要工作是接待客戶(hù)，向客戶(hù)介紹產(chǎn)品，并將產(chǎn)品銷(xiāo)售給顧客，另外做一定的售后服務(wù)。

2、2-3年崗位

學(xué)生畢業(yè)后2-3年后已經(jīng)成為銷(xiāo)售骨干了，此時(shí)他們將得到公司重用從而開(kāi)始進(jìn)入銷(xiāo)售管理崗位，但是由于工作經(jīng)驗(yàn)有限畢業(yè)生所能從事的主要是基層的銷(xiāo)售管理工作，比如門(mén)店店長(zhǎng)，此工作主要是管理1-2店的管理工作，帶領(lǐng)員工一起創(chuàng)造銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

3、未來(lái)3-5年崗位

學(xué)生畢業(yè)3-5年后，有相當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)管理經(jīng)驗(yàn)了，具備了從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)策劃的能力，可以從事活動(dòng)的總體促銷(xiāo)、策劃、推廣工作。

4、未來(lái)6-8年崗位

學(xué)生畢業(yè)6-8年后已經(jīng)非常熟悉工作流程了，也非常熟悉業(yè)務(wù)，通過(guò)幾年鍛煉已經(jīng)能勝任更高級(jí)的管理工作，比如片區(qū)經(jīng)理，此工作主要是管理公司一個(gè)片區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理工作。

5、10年以后的崗位

10年后畢業(yè)生通過(guò)各方面的鍛煉，業(yè)務(wù)能力、綜合能力得到很大提高，有能力從事更大范圍的銷(xiāo)售管理工作，比如區(qū)域經(jīng)理，管理幾個(gè)片區(qū)，指導(dǎo)各位片區(qū)的銷(xiāo)售工作，負(fù)責(zé)人員的培訓(xùn)選拔等工作。

七、結(jié)論

通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，我們得出市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生有著廣泛的就業(yè)前景，通過(guò)多與市場(chǎng)接觸調(diào)查了解，開(kāi)發(fā)新課程，將企業(yè)的培訓(xùn)課程引進(jìn)學(xué)校，通過(guò)校企合作，我們能培養(yǎng)出優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查報(bào)告篇2

按照學(xué)校的計(jì)劃，16周是我們的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)周。這次的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，然后根據(jù)調(diào)查結(jié)果，選擇要銷(xiāo)售的產(chǎn)品，最后制定價(jià)格及銷(xiāo)售策略開(kāi)展校內(nèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

6月9號(hào)到10號(hào)上午主要是營(yíng)銷(xiāo)的前期準(zhǔn)備，貨物是9號(hào)之前就已經(jīng)批了回來(lái)的，我覺(jué)得那些貨物里面有幾種產(chǎn)品是沒(méi)有進(jìn)好的。第一件是那種玩具式的電動(dòng)風(fēng)扇。像這種風(fēng)扇是肯定難以銷(xiāo)售出去的，這是因?yàn)椋?/p>

(一)我們都是大學(xué)生了，那種東西不太適合我們這個(gè)年齡段的人用;

(二)這個(gè)東西不新奇，如果這種東西新奇的話，根據(jù)年輕人喜好新鮮東西的心理，可能還可以銷(xiāo)售出去，但是這種產(chǎn)品早在幾年前就看到過(guò)了;

(三)不實(shí)用，學(xué)校給每個(gè)宿舍的學(xué)生都配了風(fēng)扇，教室也有風(fēng)扇和空調(diào)，所以這種東西根本派不上用場(chǎng)。第二件是手鏈，那種手鏈?zhǔn)强梢愿鶕?jù)自己的愛(ài)好來(lái)配的，但是那種東西以前有人在校門(mén)口賣(mài)過(guò)，實(shí)際上市場(chǎng)就已經(jīng)很小了，配一條這樣的手鏈也很不實(shí)惠。第三件是太陽(yáng)傘，雖說(shuō)太陽(yáng)傘對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)需求量比較大但是這種產(chǎn)品的價(jià)格比較高，更換的速度也不是很快，不適合我們這種只搞幾天的短期銷(xiāo)售，那么9號(hào)下午貼海報(bào)，設(shè)計(jì)不是很令人滿(mǎn)意，因?yàn)樯厦嬷粚?xiě)了我們?cè)诟闶袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)，但沒(méi)有寫(xiě)清楚實(shí)訓(xùn)到底是搞什么到底在哪個(gè)地方搞。10號(hào)下午就正式進(jìn)入了營(yíng)銷(xiāo)階段，那么在其中有一件事是感觸很深的，老師交給了我們一批貨物需要我們自己來(lái)定價(jià)，由于考慮到學(xué)生買(mǎi)東西可能會(huì)還價(jià)，所以決定定得高一點(diǎn)，可是誰(shuí)知道貨物一擺出去，別人一看到這個(gè)價(jià)格就直接走了。后來(lái)想一下也是，作為一個(gè)學(xué)生經(jīng)濟(jì)能力有限，價(jià)格太高一般人接受不了，而且這種產(chǎn)品并非品牌，只是擺在小攤子，所以無(wú)論從包裝還是本身的價(jià)值來(lái)說(shuō)，定價(jià)確實(shí)不合理。其實(shí)從這里也可以看出我們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)的還是很不扎實(shí)的，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)書(shū)里面有一個(gè)章節(jié)就是講產(chǎn)品的定價(jià)的，書(shū)里面說(shuō)定價(jià)要由市場(chǎng)的供需、產(chǎn)品成本、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者心理來(lái)決定的，很明顯在這個(gè)里面我們沒(méi)有考慮到市場(chǎng)孤供需況狀和消費(fèi)者的心理因素。其次，擺攤的地點(diǎn)也很重要，開(kāi)始主要是擺在7棟公寓前，那樣一來(lái)2、3棟的同學(xué)就很難了解我們的這個(gè)活動(dòng)，第二天我們把攤點(diǎn)分了一個(gè)擺到下面去了銷(xiāo)售成果比第一天的要好了好多。

12 號(hào)由于進(jìn)的一批貨物，在校內(nèi)銷(xiāo)售的話市場(chǎng)過(guò)小，所以需要在外面銷(xiāo)售，這樣絕對(duì)沒(méi)有在校內(nèi)那樣輕松，你得在早晨7點(diǎn)趕到那里因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候是家庭主婦們出來(lái)買(mǎi)菜的時(shí)候。而過(guò)了那個(gè)時(shí)間段就不會(huì)再有很多人出來(lái);在外面這樣子擺地?cái)傆械臅r(shí)候連一張像樣的桌子都沒(méi)有的，你只能隨便地搞一個(gè)東西鋪在地上然后把產(chǎn)品鋪在上面，在學(xué)校里面還有老師可以幫你解決一下這方面的問(wèn)題但是在外面一切都得你自己想辦法;這一次碰到了一件比較有味的事，就在我們快走了的時(shí)候碰到了一個(gè)收衛(wèi)生費(fèi)的，說(shuō)真的要不是這次的在外面的實(shí)習(xí)我還真不知道有收衛(wèi)生費(fèi)這一檔子的事，到社會(huì)上還是能夠多了解到許多在學(xué)校里面看不到的事情。雖說(shuō)這次的銷(xiāo)售成績(jī)并不是很理想，但是想到我們是初次外出推銷(xiāo)，還能賣(mài)出幾件我就很高興了，享受的過(guò)程要遠(yuǎn)比享受結(jié)果要快樂(lè)的多。

這幾天實(shí)訓(xùn)真的很累，但有一句話是這么說(shuō)的“累并快樂(lè)著”，雖然說(shuō)很苦，但是這幾天我過(guò)得很充實(shí)，而且我有機(jī)會(huì)將我在書(shū)本上學(xué)到的東西應(yīng)用到實(shí)踐中支，同時(shí)也學(xué)到了許多書(shū)本上學(xué)不到的東西。這次實(shí)訓(xùn)也大大提高了我們班的凝聚力，我在這一次的實(shí)訓(xùn)中，對(duì)我們班的同學(xué)有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也拉近了我和一些同學(xué)的關(guān)系，我交了幾個(gè)好朋友，在人生的道路上我又多了幾筆財(cái)富。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)查報(bào)告篇3

關(guān)于“民意餐館”市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)用情況的調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的

了解市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念在企業(yè)的運(yùn)用情況

二、調(diào)查對(duì)象

民意餐館

三、調(diào)查方法

1.去學(xué)校對(duì)過(guò)實(shí)地去考察，調(diào)研

2.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，如百度文庫(kù)、SOSO、google等搜索引擎尋找相關(guān)數(shù)據(jù)

3.與老板，服務(wù)員交流、溝通收集相關(guān)信息

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念

1.文化營(yíng)銷(xiāo)觀念

文化營(yíng)銷(xiāo)觀念是指企業(yè)成員共同默認(rèn)并在行動(dòng)上付諸實(shí)施，從而使企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)形成文化氛圍的一種營(yíng)銷(xiāo)觀念，它反映的是現(xiàn)代企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，經(jīng)濟(jì)與文化的不可分割性。企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不可避免地包含著文化因素，企業(yè)應(yīng)善于運(yùn)用文化因素來(lái)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)制勝。

2. 綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念

綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念是在當(dāng)今社會(huì)環(huán)境破壞、污染加劇、生態(tài)失衡、自然災(zāi)害威脅人類(lèi)生存和發(fā)展的背景下提出來(lái)的新觀念。它最突出的特點(diǎn)，就是充分顧及到資源利用與環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，要求企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售到使用整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程都要考慮到資源的節(jié)約利用和環(huán)保利益，做到安全、衛(wèi)生、無(wú)公害等，其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)人類(lèi)的共同愿望和需要——資源的永續(xù)利用與保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境。

3. 關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念

關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念的基礎(chǔ)和關(guān)鍵是“承諾”與“信任”。承諾是指交易一方認(rèn)為與對(duì)方的相處關(guān)系非常重要而保證全力以赴去保持這種關(guān)系，它是保持某種有價(jià)值關(guān)系的一種愿望和保證。信任是當(dāng)一方對(duì)其交易伙伴的可靠性和一致性有信心時(shí)產(chǎn)生的，它是一種依靠其交易伙伴的愿望。承諾和信任的存在可以鼓勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)與伙伴致力于關(guān)系投資，抵制一些短期利益的誘惑，而選擇保持發(fā)展與伙伴的關(guān)系去獲得預(yù)期的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。因此，達(dá)成“承諾——信任”，然后著手發(fā)展雙方關(guān)系是關(guān)系市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心。

4.以消費(fèi)者為中心的觀念

企業(yè)的一切計(jì)劃與策略應(yīng)以消費(fèi)者為中心，正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需要與欲望，比競(jìng)爭(zhēng)者更有效地提供目標(biāo)市場(chǎng)所要求的滿(mǎn)足。

5.大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念

6P組合產(chǎn)品：(Product)、價(jià)格(Price)、渠道(Place)、推廣(Promotion)、政治力量(Political Power)、公共關(guān)系(Public Relations).

五、調(diào)查內(nèi)容

1.市場(chǎng)環(huán)境

(1)外部環(huán)境：該餐廳位于山東青年政治學(xué)院對(duì)過(guò)，并且位于商業(yè)街醒目位置，地理環(huán)境比較優(yōu)越，此處有學(xué)校內(nèi)部和周?chē)鷰准也蛷d在競(jìng)爭(zhēng)，相當(dāng)于它們，該餐廳更有優(yōu)勢(shì)。

(2)內(nèi)部環(huán)境：該店門(mén)面不是很大，但內(nèi)部裝飾尚可，有兩個(gè)單間可供學(xué)生聚餐，大廳有8張小桌，氣氛溫馨可人。

2.營(yíng)運(yùn)狀況

據(jù)店主介紹，高峰期比較穩(wěn)定，周末人很多，且集中在晚飯時(shí)間。來(lái)聚會(huì)的人數(shù)較多。顧客男女比例差不多，男生稍多一些。

3.營(yíng)銷(xiāo)策略與方法

通過(guò)觀察和訪談，我總結(jié)出該店有以下方面的營(yíng)銷(xiāo)方法：

(1)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇很準(zhǔn)

市場(chǎng)主要甚至全部針對(duì)山青院的學(xué)生們，擁有一個(gè)高校的學(xué)生作為自己的客戶(hù)群是該店在營(yíng)銷(xiāo)策略上的一個(gè)好選擇。

(2)在產(chǎn)品定價(jià)上較為合理

由于該店位于校外，校內(nèi)又有餐廳進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，所以該店在定價(jià)上比校內(nèi)以及周?chē)渌蛷d低，飯菜的分量大，價(jià)格合理。

(3)宣傳方面

為了擴(kuò)大餐館的知名度，吸引更多的同學(xué)前來(lái)就餐，該餐廳采用與校內(nèi)活動(dòng)聯(lián)合的方式進(jìn)行宣傳，為校內(nèi)活動(dòng)提供贊助，同時(shí)活動(dòng)期間掛起餐廳宣傳的橫幅，增強(qiáng)同學(xué)們的印象，屆時(shí)發(fā)放就餐優(yōu)惠券。

(4)服務(wù)與態(tài)度

一個(gè)餐廳雖然飯菜的質(zhì)量很重要，但是服務(wù)態(tài)度也不容小視，該餐廳服務(wù)態(tài)度尚可，能及時(shí)耐心的解決就餐者的問(wèn)題，不過(guò)有時(shí)候餐廳太過(guò)繁忙也容易忽視顧客，總體來(lái)說(shuō)還可以。

六、總結(jié)階段

這次調(diào)查基本達(dá)到了之前的目的。通過(guò)之前資料與分析可以發(fā)現(xiàn)，“民意餐館”在很多方面都運(yùn)用了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中的相關(guān)理論，例如目標(biāo)市場(chǎng)的確定，營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的分析，市場(chǎng)分析，產(chǎn)品定價(jià)及促銷(xiāo)手段等等，但其運(yùn)用相對(duì)簡(jiǎn)單、零散。沒(méi)有系統(tǒng)，只停留在經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用上，沒(méi)有意識(shí)到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加服務(wù)才是踐行顧客是上帝理念的最好方式。

綜上，我認(rèn)為該餐館用了部分市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理念，但是無(wú)明確意識(shí)，所以有待提高。