新員工培訓(xùn)計劃書表格模板
計劃是指為了實現(xiàn)目標(biāo)而制定的策略和行動方案,包括具體的目標(biāo)、任務(wù)、時間表、資源分配和執(zhí)行步驟等。好的新員工培訓(xùn)計劃書表格模板是怎樣的?這里給大家提供新員工培訓(xùn)計劃書表格模板,供大家參考。
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇1
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)
內(nèi)容有:《員工須知》、“六個一流”、靜怡經(jīng)理在江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院的報告、《錦盛人》報紙、《錦石博覽》雜志、公司概況、崗位知識、公司運行流程、部門職能等
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
認(rèn)識板材、行吊知識、銷售基本知識、精品車間加工知識、家裝安裝施工知識
第三是體驗學(xué)習(xí)
幫廚、打掃衛(wèi)生、清洗工具設(shè)備、銷售體驗、車間實習(xí)、與一線工人同吃、參加考勤
第四是考評
認(rèn)識板材知識考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€人講演、寫學(xué)習(xí)體會文章、寫實習(xí)報告、互評、專家評定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會,第三天到部門報到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認(rèn)識本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點等。
3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項工作任務(wù)等。
4、到職后第五天
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。對新員工一周的表現(xiàn)做出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo),設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第30天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。
到職后第60天
靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇2
一崗前培訓(xùn)(三天考核期)
(一)培訓(xùn)目的:讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識,為進一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。
(二)培訓(xùn)時間及內(nèi)容:
一崗前培訓(xùn)(三天考核期)
第一天
1、酒店職業(yè)道德的講解說明。
2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。
3、了解酒店員工違紀(jì)處罰規(guī)定。
4、如何正確出入酒店。
5培訓(xùn)酒店前臺禮貌用語,并實際操作接待客人
第二、三天
1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要領(lǐng)導(dǎo)者簡介,酒店行政結(jié)構(gòu)簡介;了解本部門概況,包括:本部門結(jié)構(gòu),各部門功能,認(rèn)識各部門負(fù)責(zé)人。
2、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務(wù)、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。
3、了解本部門經(jīng)營業(yè)務(wù),包括:了解客房結(jié)構(gòu)、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。
4、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)銷售技巧及對客服務(wù)方式。
5、辨認(rèn)各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責(zé)及權(quán)限。
6、由部門管理人員帶領(lǐng)參觀、介紹酒店各營業(yè)點。
7、熟記酒店各房型門市價和優(yōu)惠價
8、由受訓(xùn)員向培訓(xùn)員陳述以上三天所了解情況。
(三)培訓(xùn)考核:三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進行書面考核,合格者進入崗位培訓(xùn)程序,不合格者重新接受培訓(xùn)。
二、前臺崗位培訓(xùn)程序
(一)培訓(xùn)目的:讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進入崗位操作。
1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。
2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。
3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。
6、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法。
7、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。
8、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
9、培訓(xùn)前臺賣房技巧。
10、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
11、了解上機進行電腦模擬操作,包括入住、退房、預(yù)定等。
12、了解客房升級的情形及標(biāo)準(zhǔn)。
13、入住登記程序培訓(xùn)。
12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。
15、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。
16、培訓(xùn)查VD房的程序。
17、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。
18、客房參觀及住客生日的處理。
19、補單的跟進程序。
20、培訓(xùn)接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
21、各類卡結(jié)算方法的培訓(xùn)。
22、以上培訓(xùn)均結(jié)合相關(guān)上機操作。
23、受訓(xùn)員總結(jié)培訓(xùn)內(nèi)容。
24、對受訓(xùn)員進行培訓(xùn)內(nèi)容考核,分為書面、上機、實際操作。
考核:試用期內(nèi)進行三次考核,按30天需達到的要求,分段考核。通過后由前臺主管進行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過,則視個人情況延長試用期或勸退。
新員工培訓(xùn)期間,前10天實行正常班,中間10天實行跟班制,試用期后10天獨立排班當(dāng)班。
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇3
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計的前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)的必要性,以及培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計劃的前提,也是培訓(xùn)評估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進行:
1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計理念符合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。
3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個培訓(xùn)方案的設(shè)計依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對總目標(biāo)的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對象
如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時間
一般公司的職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓(xùn)周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定合適的培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責(zé)任部門為人力資源部或?qū)iT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容
一般來說,新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn),他們需要與需求分析的結(jié)果相符合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應(yīng)的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓(xùn)層次有不同的內(nèi)容重點,如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。
八、選擇合適的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設(shè)計時需要盡量考慮員工的感受。
十、評估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實施培訓(xùn)后,應(yīng)采用一定的形式,把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇4
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、通過公司的培訓(xùn)課程讓新入職的員工了解公司的規(guī)章制度,企業(yè)文化,考核指標(biāo)。
2、為了讓新員工盡快的適應(yīng)工作環(huán)境,了解工作流程,及服務(wù)意識。盡快學(xué)習(xí)到相關(guān)的專業(yè)知識。
二、培訓(xùn)對象
所有新招聘進公司的職員
三、培訓(xùn)時間
培訓(xùn)期為二周,包括5天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn):采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn):采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
人力部指派專業(yè)培訓(xùn)人員為新員工培訓(xùn)教程。
可以找店面經(jīng)理、店長助理、等在某方面具備專長和特殊技能的老員工做專業(yè)技能培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況,逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差,改進培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效,達到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
培訓(xùn)期間,如果受培訓(xùn)新員工打分不及格或最后考核不合格,公司將與新員工解除短期臨時合同。
考核通過的職員由人力部門分配到相應(yīng)的崗位,公司與其簽訂正式的用工合同。
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇5
1.電力企業(yè)開展員工培訓(xùn)的意義
電力企業(yè)在工作、人員、管理方面時常發(fā)生變化,加強對員工的培訓(xùn),是電力企業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展的保證。電力企業(yè)時有新進的員工,新員工對電力企業(yè)的文化規(guī)定及制度知之甚少,對其開展制定、規(guī)范地培訓(xùn),能使員工較快地適應(yīng)電力企業(yè)的管理要求,增強員工的歸屬感,樹立員工強烈的主人翁精神和責(zé)任感,以更好地為電力企業(yè)建設(shè)添磚加瓦。隨著社會的進步,知識的不斷更新,新技術(shù)不斷涌現(xiàn),電力企業(yè)對高新技術(shù)有了更高的要求。因此,電力企業(yè)應(yīng)當(dāng)不斷對員工進行有關(guān)本行業(yè)的最新發(fā)展態(tài)勢,最新技術(shù)要求方面的培訓(xùn),以此來督導(dǎo)員工跟穩(wěn)行業(yè)發(fā)展步伐,勝任變化的崗位技術(shù)要求。只有不斷改進工作方法,實現(xiàn)技術(shù)上的創(chuàng)新,才能有效提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。
2.電力企業(yè)員工培訓(xùn)的方法
電力企業(yè)在進行員工培訓(xùn)的過程中,可以根據(jù)實際情況,靈活采取不同的方法??蛇\用講授性培訓(xùn),以授課的形式,將一些知識點、方法方式、思維理念傳授和灌輸給職工,使他們從理性上掌握培訓(xùn)內(nèi)容,即以觀念指導(dǎo)具體工作。演示性培訓(xùn),在講授性培訓(xùn)中或在具體工作中發(fā)現(xiàn)了問題,把人員組織起來,通過演示,把正確的方法傳授給員工。這種方法具體、直觀,員工容易掌握。例會式培訓(xùn),基層管理者要把例會日?;?,例會中要把上次工作很好地作以總結(jié),總結(jié)就是培訓(xùn),點清上次工作的問題,說明如何改進與提高,別小瞧這種改進和提高,日積月累就是大改進、大提高。例會式培訓(xùn)使培訓(xùn)工作具體化、現(xiàn)實化、日?;鼮槠髽I(yè)目標(biāo)的實現(xiàn)創(chuàng)造條件。觀摩性培訓(xùn),通過參觀,效仿典型企業(yè)的先進思維和工作方法,改善企業(yè)的管理、產(chǎn)品和技術(shù)等。往往這種培訓(xùn)可啟迪管理者和員工們思維,取得創(chuàng)造性的革新,這種培訓(xùn)方式不容忽視。除此之外,還可以靈活運用其他的培訓(xùn)方式,例如:競賽評比、仿真模擬、網(wǎng)上培訓(xùn),情景教學(xué)法、案例教學(xué)法等,還可以采用網(wǎng)絡(luò)多媒體之類的培訓(xùn)工具。在培訓(xùn)過程中,可根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容和要求,從受訓(xùn)職工的個人情況和需要出發(fā),選定合適的培訓(xùn)方法,只要能使將管理理念認(rèn)真貫徹給職工,強化職工的認(rèn)知性,使職工更好地進行學(xué)習(xí),掌握知識,提高其工作方法和技術(shù)技能,各種方法都具有可行性。
3.如何有效開展員工培訓(xùn)
3.1思想和制度基礎(chǔ)
電力企業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變思想,增強認(rèn)識,對員工培訓(xùn)工作給予相應(yīng)重視,在企業(yè)內(nèi)部樹立起對員工培訓(xùn)的統(tǒng)一意識,加大對培訓(xùn)的資金投入,實行量入為出的原則,可將利潤或銷售額的固定比例作為培訓(xùn)基金使用,也可將工資總額的一定比例留存作為培訓(xùn)基金。創(chuàng)造良好的培訓(xùn)環(huán)境,激發(fā)員工的學(xué)習(xí)欲望和熱情,引導(dǎo)員工用正確的方法進行學(xué)習(xí),改變員工被動參與培訓(xùn)的心理狀態(tài)。企業(yè)員工培訓(xùn)工作的有效開展,還需要電力企業(yè)把培訓(xùn)工作納入具體的管理行進程中,實現(xiàn)培訓(xùn)工作的制度化。具體表現(xiàn)為,沒有接受崗前培訓(xùn)的員工不能上崗,崗前培訓(xùn)員工不合格的員工不能上崗,要接受再培訓(xùn)等。
3.2合理的培訓(xùn)內(nèi)容
電力企業(yè)要使員工培訓(xùn)有針對性,有實效性,就要與本企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng),就要緊密結(jié)合企業(yè)的實際需求,為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境,以利于把員工在培訓(xùn)中學(xué)到的技能發(fā)揮出來,在工作中去運用它,更好地為工作服務(wù)。可以說,員工培訓(xùn)的內(nèi)容,應(yīng)當(dāng)是立足于電力企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃的,同時還應(yīng)與員工的實際情況相結(jié)合。培訓(xùn)過程中,應(yīng)當(dāng)注意與時俱進,更新培訓(xùn)的內(nèi)容,引進新穎的成果,從而不斷更新擴充員工的知識面,跟穩(wěn)行業(yè)發(fā)展步伐,勝任變化的崗位技術(shù)要求。最后,完善培訓(xùn)的評價機制。
3.3有效的培訓(xùn)評估體系
有效的培訓(xùn)評估體系包括培訓(xùn)前評估、培訓(xùn)中評估和培訓(xùn)后評估,即對培訓(xùn)的需求進行分析評估,對培訓(xùn)實施過程中的場地、人員、教材、教師、方法等的評估和培訓(xùn)結(jié)束后組織者對培訓(xùn)過程中呈現(xiàn)的問題及效果的評估。培訓(xùn)的評估體系關(guān)乎培訓(xùn)的效果,應(yīng)進行嚴(yán)格的考核和評估,使員工培訓(xùn)避免有走過場之嫌,要對培訓(xùn)效果進行嚴(yán)格的考核與評估,避免走過場。而對培訓(xùn)內(nèi)容本身的可實踐性、對員工作工作績效的影響程度進行全面的評價,也能為以后的培訓(xùn)取得更好的效果奠定基礎(chǔ)。有效的培訓(xùn),應(yīng)當(dāng)是與員工的績效管理、薪酬管理及員工的獎懲、晉升等緊密結(jié)合的。電力企業(yè)可以在設(shè)計薪酬結(jié)構(gòu)時將員工崗位技能的提升與其經(jīng)濟效益直接掛鉤,把崗位技能工資作為員工薪酬的重要組成部分,而員工的日??己酥?,培訓(xùn)情況也要占一定比列。例如對累計多少次培訓(xùn)不達標(biāo)不予晉升等做成制度性的規(guī)定。將培訓(xùn)要與員工年終“先進員工”評選聯(lián)系起來。如在企業(yè)組織的培訓(xùn)中提升了自身的綜合素質(zhì)及技能的優(yōu)秀員工,企業(yè)可授予相應(yīng)的獎勵,以此來鼓勵員工將所學(xué)到的知識和技能充分應(yīng)用在工作崗位上。
總之,電力企業(yè)樹立只有對員工培訓(xùn)的思想認(rèn)識,抓好培訓(xùn),把把培訓(xùn)工作納入具體管理范疇,才能有效激發(fā)員工的潛能,為企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展奠定人才的基石。
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇6
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認(rèn)真落實《柳州市學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》,規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃。
一、培訓(xùn)目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生;安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作,安全工作預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。二、培訓(xùn)內(nèi)容
第一期:食品工作管理制度
第二期:關(guān)于食物中毒
三、培訓(xùn)安排
20__年3月10日12:30分,學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20__年6月2日08:20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責(zé)。
第一期培訓(xùn)內(nèi)容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責(zé),堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結(jié),定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設(shè)備、炊具、用具等,由專人保管,未經(jīng)同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設(shè)備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班,病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù);考試期間輪流值班。
七、要妥善保養(yǎng)、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設(shè)備,嚴(yán)防安全事故發(fā)生。食堂衛(wèi)生工作制度
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準(zhǔn)穿拖鞋,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗,定時消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)€食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設(shè)有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設(shè)施。三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。六、消毒過的餐具應(yīng)達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛(wèi)生制度
一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志,必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明,并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。
六、經(jīng)常清掃,保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈,葷素食品分開盛放。五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi),及時清倒。
六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
一、制作前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。二、食品充分加熱,防止外熟內(nèi)生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應(yīng)。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結(jié)束后,各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。
第二期培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)生如何預(yù)防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。同學(xué)們正處于身體生長發(fā)育階段,因此,預(yù)防食物中毒,保證健康成長至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
(一)細菌性食物中毒真菌中毒。
容易被細菌污染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其制品,如燒、鹵肉類,涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
(二)有毒動植物食物中毒
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
(三)化學(xué)性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
(四)。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇7
一、培訓(xùn)目的
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ)。
1、為新員工提供正確的,相關(guān)的公司及工作崗位信息,增強業(yè)務(wù)員走入市場信心。
2、讓新員工了解公司產(chǎn)品知識,更快進入工作狀態(tài)。
3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化、樹立對公司信心和期望。
4、讓新員工感受到公司對他的歡迎,讓新員工體會到歸屬感。
5、使新員工明白自己的工作職責(zé),加強同事之間的關(guān)系。
6、提升業(yè)務(wù)員解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。
二、培訓(xùn)人員職責(zé)
1、對新人須全心全意的進行崗位專業(yè)知識傳授和指導(dǎo)。
2、根據(jù)培訓(xùn)時間對新人在過程中,予以成績考核及技能評估。
3、培訓(xùn)人員應(yīng)及時將新人工作中表現(xiàn)及時反饋行政部。
三、新員工
1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度
2、虛心、認(rèn)真的接受培訓(xùn)師人員的教導(dǎo)和安排。
3、嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作標(biāo)準(zhǔn)和制度。
4、每周、月對本崗位工作內(nèi)容、工作成績、建議及個人心得以書面的形式交予行政部。
四、新業(yè)務(wù)員培訓(xùn)安排明細表
新員工培訓(xùn)計劃書表格模板篇8
qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq為嚴(yán)格貫徹"安全第一、預(yù)防為主、綜合治理"安全生產(chǎn)方針,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》規(guī)定,按照"強教育、嚴(yán)培訓(xùn)、提素質(zhì)"全員培訓(xùn)活動要求,不斷提高職工的安全意識及安全素質(zhì),提升車間安全職業(yè)健康保障能力,進一步打牢安全管理基礎(chǔ),使車間安全教育培訓(xùn)有規(guī)劃、有重點、有目的的進行,結(jié)合實際制定__年安全教育培訓(xùn)計劃。
一、安全教育培訓(xùn)對象:
儀表車間員工、按要求培訓(xùn)的外來施工人員、實習(xí)人員、轉(zhuǎn)崗人員、新上崗人員、參加專項檢修人員、參加新項目試車、開、停車人員、車間特殊工種人員、車間非三項崗位人員、調(diào)崗人員、復(fù)工人員、發(fā)生事故或未遂事故后組織的現(xiàn)場教育、防止類似事故發(fā)的安全培訓(xùn)等相關(guān)人員。
二、安全培訓(xùn)目標(biāo):
從業(yè)人員安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)率100%,持證上崗率100%,必知必會合格率100%。
三、培訓(xùn)主要內(nèi)容:
1.安全法紀(jì)法規(guī)學(xué)習(xí):《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《危險化學(xué)品安全生產(chǎn)管理條例》、《中華人民共和國職業(yè)病防治法》《化工企業(yè)安全生產(chǎn)41條禁令》、《山東省安全生產(chǎn)條例》、《煤化工企業(yè)安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)及考評級辦法》、《儀表安全技術(shù)規(guī)程》、崗位安全必知必會知識等。
2.《應(yīng)急處臵》、八大規(guī)程、安全規(guī)章、制度學(xué)習(xí)和單位相關(guān)學(xué)習(xí),自救互救、急救方法、疏散和現(xiàn)場緊急情況的處理。
ykmh/gj-yb(安·培計劃)-001-(__)page2of83.化工企業(yè)安全衛(wèi)生知識的學(xué)習(xí),包括職業(yè)危害、危險源辨識的學(xué)習(xí)、《儀表車間應(yīng)急救援體系》匯編。
4.《消防安全》知識培訓(xùn)通用教材,相關(guān)消防規(guī)程、重點防火部位、滅火器的種類和使用方法、防火任務(wù)和措施、滅火的基本技術(shù)措施、防毒面具的維護與使用知識及逃生的方法等。
5.事故案例教育:認(rèn)真組織學(xué)習(xí)公司內(nèi)外安全管理經(jīng)驗和先進典型,深刻剖析公司內(nèi)外事故案例,以吸取經(jīng)驗教訓(xùn)。
6.安全設(shè)備設(shè)施重點是火災(zāi)報警系統(tǒng)、有毒有害固定式氣體報警儀、工業(yè)監(jiān)控系統(tǒng)及dcs系統(tǒng)安全聯(lián)鎖等知識技能。
7.職業(yè)健康知識、防護用品的使用和維護技能。
8.及時傳達上級安全文件,機動進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
四、落實車間安全培訓(xùn)措施及要求:
1.建立安全學(xué)習(xí)型車間:強化宣傳,層層發(fā)動,增強對全員安全培訓(xùn)活動重要性、緊迫性的認(rèn)識,營造全員"比學(xué)習(xí)、比業(yè)務(wù)、比素質(zhì)、比技能"的濃厚氛圍。按照季節(jié)性、時段性等特點,加大安全教育培訓(xùn)力度,提高員工的安全技能。車間、班組、崗位制定實施和考核辦法。
2.成立培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組,主要負(fù)責(zé)人部署,分管負(fù)責(zé)人全力監(jiān)督、考核,責(zé)任到人,確?;顒禹樌_展。
