年度總經(jīng)理工作述職報告五篇
述職報告是指各級各類機(jī)關(guān)工作人員,一般為業(yè)務(wù)部門陳述以主要業(yè)績業(yè)務(wù)為主,少有職能和管理部門陳述。以下是小編整理的年度總經(jīng)理工作述職報告,希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
年度總經(jīng)理工作述職報告范文一
在__董事長及__總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的`服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。
一、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。
__假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20__年度俱樂部原計劃收入為__萬元,實際收入為__萬元,完成率為__%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為__元,實際收入為__元,完成率為__%。其中西餐計劃收入為__萬元,實際收入為__萬元,完成率為__%,客房計劃收入為__萬元,實際完成__萬元,完成率為__%。
為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20__年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定__會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20__年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計劃,以第二季度為例,累計培訓(xùn)時間為__小時,其中四月份為__小時,五月份為__小時,六月份為__小時。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。
五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件:
2、針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
3、針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員。
4、針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
年度總經(jīng)理工作述職報告范文二
尊敬的程董,全體員工同志們:
伴隨著宏泰國際大酒店20__年年終評優(yōu)表先大會激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀(jì)又一個新年。在這里我首先代表董事會祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對宏泰國際大酒店發(fā)展具有重要及深遠(yuǎn)意義的一年。經(jīng)過20__年一年的運(yùn)營,酒店初步對太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費(fèi)人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會的帶領(lǐng)下,在全體員工自動自發(fā)、盡職盡責(zé)做好本職崗位工作的基礎(chǔ)上,使酒店內(nèi)部各項管理工作,接待能力水平初步得到了社會廣大賓客認(rèn)可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當(dāng)中龍頭標(biāo)桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準(zhǔn)確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標(biāo)均未能完成董事會下達(dá)的主要財務(wù)指標(biāo),經(jīng)營情況不容樂觀。
同志們,20__年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進(jìn)一步匯聚。20__年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以各類會議室、宴會廳,多功能廳等配套設(shè)施,圍繞著實行績效考核制度,加強(qiáng)營銷宣傳,強(qiáng)化靚點(diǎn)服務(wù),提高菜品出品質(zhì)量,重視各類婚慶宴包桌,強(qiáng)化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20__年酒店所做的主要工作有以下幾個方面:
1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
2、內(nèi)挖潛力,外拓客源:20__年推行全員營銷模式,人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員,營銷當(dāng)中有服務(wù),服務(wù)當(dāng)中有營銷。在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項服務(wù)設(shè)施,一切對客接觸的服務(wù)時機(jī),主動介紹酒店各類經(jīng)營項目
3、強(qiáng)化持續(xù)推行績效考核管理:20__年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會根據(jù)20__年全年經(jīng)營狀況,適時的、科學(xué)的提出了20__年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo)。針對董事會制定的全年目標(biāo)經(jīng)營總指標(biāo),要求酒店各部門切實制定出科學(xué)、合理、可執(zhí)行性工作計劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,做到事前計劃,事中有控制,事后有總結(jié)。也以此作為對各部考核的依據(jù)。對各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實。
4、推進(jìn)星評工作:我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過酒店評定性審核工作,力爭酒店于20__年上半年被省評星委員會批準(zhǔn)成為太康縣首家四酒店。
5、人才隊伍建設(shè):由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多,賓館一線員工流動性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。20__年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關(guān)系課培訓(xùn)。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊,并大但使用,給全體員工提供一個學(xué)習(xí),成長進(jìn)步的平臺。
6、強(qiáng)化執(zhí)行能力:在這個經(jīng)濟(jì)高速騰飛的時代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時代,而是快魚吃慢魚的時代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個企業(yè)的核心競爭力,當(dāng)一個企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時,戰(zhàn)略決定成敗,一個企業(yè)有了戰(zhàn)略時,執(zhí)行力決定成敗。20__年宏泰國際大酒店確定全年營業(yè)額總?cè)蝿?wù)為1850萬元。在這個戰(zhàn)略目標(biāo)指引下,強(qiáng)化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會做你需要和布置的事,只會做你檢查和獎勵的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動紀(jì)律、日常質(zhì)檢,工作任務(wù)反饋制度為切入點(diǎn),把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。
7、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管20__年由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對酒店的印象還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:
一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)餐飲點(diǎn)菜師、大堂副理,調(diào)整餐飲菜品特色,灌輸“意識管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日常客戶服務(wù),把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時,側(cè)重團(tuán)隊宴會;
二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造,保持四標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會接待第一品牌。
8、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動,提高酒店知名度。
年度總經(jīng)理工作述職報告范文三
20__年__月__日,受__董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門亞洲海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:
一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項工程處于收尾階段。
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:
1、弱電工程:
電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設(shè)備工程:
完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程:
完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。
4、其它工程:
完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;
二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約。
在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與__董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗,進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達(dá)__萬元。
三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。
20__年__月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含__年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實習(xí)期從20__年1月3日至20__年6月30日止。本批實習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。
四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化。
經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
五、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度。
隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五酒店較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。
以上為本人在本年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。特此報告。
年度總經(jīng)理工作述職報告范文四
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
20__年3月份,由于工作需要,安排我擔(dān)任某某集團(tuán)總經(jīng)理?;厥讓⒔荒陙淼墓ぷ?,我們在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,帶領(lǐng)公司全體干部職工,團(tuán)結(jié)拼搏,真抓實干,深化運(yùn)營治理的各項資料,圓滿完成了各項任務(wù)目標(biāo)。下方我把具體狀況向大會述職,請領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以審議。
一、履行職責(zé)狀況。
20__年,在集團(tuán)董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在機(jī)構(gòu)改革、經(jīng)營模式調(diào)整、建章立制、工程項目治理等方面取得了必須的成績,全年共完成產(chǎn)值2、19億元,完成了董事會制定的2億元的產(chǎn)值目標(biāo)?;仡櫼荒陙淼墓ぷ?,主要有以下幾個方面:
1、認(rèn)清形勢、理清思路,用心探索,建立了健康的發(fā)展機(jī)制。
在全國學(xué)習(xí)十八屆三中全會精神的熱潮下,我們結(jié)合全會精神,圍繞“夯基礎(chǔ)、擴(kuò)規(guī)模、求發(fā)展”的工作思路,今年在內(nèi)部治理基礎(chǔ)的提升上作了超多的工作,為進(jìn)一步建設(shè)和諧、健康企業(yè)創(chuàng)造了條件。經(jīng)過多方考察,并報董事會研究,我們撤銷了分公司,實行工程項目目標(biāo)職責(zé)治理,裁短了治理鏈條,縮減了治理層次,為項目部能夠有效執(zhí)行公司的各項制度和規(guī)定疏通了道路、掃除了障礙。從經(jīng)營模式上我們也因時制宜地作了調(diào)整,即實行項目部和聯(lián)營合作兩種經(jīng)營模式。透過對某某集團(tuán)形勢的認(rèn)清,我們理清了工作思路,解決了一些存在的隱患,甩掉了沉重的包袱,輕裝上陣,逐漸由松散型的治理向集約型轉(zhuǎn)變。
2、建立健全內(nèi)部治理制度,加大企業(yè)形象宣傳力度。
為了能夠適應(yīng)公司戰(zhàn)略發(fā)展的需要,公司今年相繼出臺了一些關(guān)于工程治理控制、日常行政及項目目標(biāo)職責(zé)治理等制度和辦法,逐步向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化的治理方向邁進(jìn)。公司今年加大對外形象的宣傳力度,制作了“企業(yè)形象視覺識別系統(tǒng)”、企業(yè)宣傳資料、資質(zhì)等宣傳材料,使對外宣傳有了硬件設(shè)施。____年8月份,我們實行了綜合部對各施工工地進(jìn)行例行檢查的決定,使廣大業(yè)主和監(jiān)理單位對某某集團(tuán)有了新的熟悉,得到了廣泛的好評。
3、在工程建設(shè)和施工治理上狠下功夫,取得了必須的成績。
今年我公司承建去年未完成工程19項,承建今年新接工程較大的有17項。一年以來,我們按照經(jīng)營方針,把施工安全、質(zhì)量、禮貌施工及成本控制當(dāng)作一項長抓不懈的工作去認(rèn)真抓好抓實,各方面都取得了必須的成績,實現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)。全年交付工程質(zhì)量合格率100,重大安全性事故為零,建立省級禮貌工地1個,市級禮貌工地5個,市級優(yōu)良工程2個。
4、在歷史遺留問題上,加大清算力度,取得了必須的成績。
解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點(diǎn)工作。由于這些歷史遺留問題的存在,某某集團(tuán)背負(fù)著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身,這些不和諧因素讓某某集團(tuán)深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務(wù)問題,處理好超多未結(jié)算老工程的債權(quán)問題,我們本著慎重務(wù)實、用心化解矛盾的態(tài)度,專門成立了結(jié)算小組,聘請了專業(yè)律師。透過多種渠道的協(xié)調(diào)和努力,____年全年共完成工程結(jié)算上報3、9億元,審計核定額2、5億元,為公司能夠盡快回籠資金,提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率創(chuàng)造了必要的條件。
5、用心拓展市場,打造多元化服務(wù)平臺。
為了能夠使某某集團(tuán)“走出去”,我們于6月份壯大了市場經(jīng)營的力量,決定去迎接市場經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊,參與市場的競爭。到12月底,共承接了10個項目,合同價款共計5032萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。
今年我們利用____二級的資質(zhì)優(yōu)勢,以股份制的形式成立了____分公司,從幾個月的運(yùn)行狀況來看,前景還是不錯的。
按照建筑市場勞務(wù)合法用工的要求,我們于今年5月份成立了專業(yè)勞務(wù)公司。____年主要完成了勞務(wù)技能培訓(xùn)及鑒定工作,檢查農(nóng)民工工資發(fā)放狀況,避免了一些不和諧因素的出現(xiàn)。雖然勞務(wù)公司沒有真正運(yùn)作起來,但是我們對于勞務(wù)公司寄予了很大的期望,這一塊工作我們會在07年逐步把勞務(wù)公司獨(dú)立出去,實現(xiàn)市場化經(jīng)營。
二、20__年工作中存在的問題和不足。
20__年我們雖然取得了一些成績,但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處,這些都有待于我們在今后的工作中加以解決和克服,具體來講有以下幾個方面:
1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統(tǒng)一齊來,觀念沒有真正轉(zhuǎn)變過來。員工的職責(zé)心和主觀能動性不夠強(qiáng)。下一步我們要重視企業(yè)團(tuán)隊和思想作風(fēng)建設(shè),建立一個健康、和諧、團(tuán)結(jié)向上、有所作為的企業(yè)團(tuán)隊。
2、工程施工治理方面我們雖然取得了必須的成績,但離規(guī)范化、科學(xué)化還有相當(dāng)大的距離。一方面,工程質(zhì)量提高不大,創(chuàng)優(yōu)項目不多。另一方面,現(xiàn)場禮貌施工不夠好,整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目職責(zé)治理,從加強(qiáng)項目班子的建設(shè)著手,加強(qiáng)工程施工過程的控制。
3、基礎(chǔ)治理工作有進(jìn)步,但是起點(diǎn)不高,工作不夠細(xì)致。這方面要求我們建立健全三級文件,把我們的基礎(chǔ)治理定在較高的基準(zhǔn)之上,做到與公司的資質(zhì)、形象同步。
4、優(yōu)秀的項目治理人才比較匱乏,這是當(dāng)前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。
5、在市場開拓方面,還沒有真正走出江寧。這方面,我們還要注重技巧和辦法的突破,爭取一切有利于市場開拓的資源和條件。
三、20__年的工作初步打算。
20__年甚至在必須時間內(nèi),我們的總目標(biāo)就是建設(shè)和諧、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的某某集團(tuán),使之成為周邊地區(qū)影響力的房屋建筑施工企業(yè)。__年我們計劃完成總產(chǎn)值4億元。實現(xiàn)利潤2300萬元。建立省級禮貌工地1個,市級禮貌工地5個,市優(yōu)良工程2個。全年重大安全性事故為零,工程交付質(zhì)量合格率100、
事務(wù)的發(fā)展總是在推陳出新。不充電,個人素質(zhì)難以提升,不改革,企業(yè)發(fā)展難以突破。今后,我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高思想覺悟、工作潛力和治理水平,我將與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一齊帶領(lǐng)公司全體員工解決____年我們存在的包括企業(yè)治理、項目治理、經(jīng)營開發(fā)在內(nèi)的一系列問題,促進(jìn)企業(yè)健康長遠(yuǎn)發(fā)展。
以上是我的述職報告,難免片面,我誠懇地請求大家對我多提意見和推薦,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和我個人進(jìn)步。____年,我有信心和公司全體干部和員工一道,廣泛的采納大家的推薦,以更高的目標(biāo),更嚴(yán)格的要求,更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神,求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新,為某某集團(tuán)在____年奪取新的成績而努力奮斗。
年度總經(jīng)理工作述職報告范文五
尊敬的公司董事會、各位同事:
大家好!
過去的一年,是公司最艱難的一年。但我們在公司董事會領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,堅持“有希望比一切都好”的經(jīng)營理念,正確面對資金危機(jī)、人力資源緊缺等困難,充分發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢,使得公司保持了向良好方向發(fā)展的局勢,在不少方面也取得了一定成績,確保了產(chǎn)、供、銷良好的局面。
在此,就主要8個方面的工作,我個人工作總結(jié)報告如下:
一、組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善,明確了公司發(fā)展方向,清晰了部門職責(zé)
公司在10月份調(diào)整了組織結(jié)構(gòu),成立pMC部,整合了計劃、倉儲、采購部門,強(qiáng)化了生產(chǎn)計劃、物料采購供應(yīng)、物料控制和物流配送的供應(yīng)鏈系統(tǒng)化管理作用。同時,也對工藝部門、品管部門等做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。雖然人員尚未配置到位,但為適應(yīng)20__年生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,明確了職能部門的職責(zé)、分工與協(xié)調(diào)、合理配置人力資源,是公司的持續(xù)發(fā)展、規(guī)范化管理的基礎(chǔ)工作。
二、車間環(huán)境衛(wèi)生得到了很大的改善
尤其是生產(chǎn)一部5S管理方面改變較大,電子車間5S長期保持在一個較好的水平。出現(xiàn)了車間為搞好環(huán)境衛(wèi)生工作,自行規(guī)定獎罰制度等好苗頭。說明大家對5S管理有了一個更高的認(rèn)識,我們還要不斷改進(jìn),持續(xù)完善,在20__年一定會更好。
三、產(chǎn)品質(zhì)量得到了進(jìn)一步調(diào)整
在客戶要求下我們通過多次對全員品質(zhì)觀念、品質(zhì)控制流程和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場培訓(xùn),結(jié)合,嚴(yán)格執(zhí)行首檢制度等手段,產(chǎn)品品質(zhì)有了明顯改善。從品質(zhì)部的報表中顯示產(chǎn)品合格率在不斷提高。
四、倉儲數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有所提升
物料數(shù)據(jù)不準(zhǔn),長期影響生產(chǎn)計劃安排的合理性,也就影響到客戶交期的達(dá)成率。近兩個月抓倉庫數(shù)據(jù)管理,配置了專職人員及設(shè)施,啟用了電腦制單,賬、物、卡管理,責(zé)任到人等方法,使得數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有了較大的提高,尤其是成品倉數(shù)據(jù)通過幾次抽查,達(dá)到95%左右。但其它各倉還必須加強(qiáng)管理,積極配合明年的生產(chǎn)計劃,力爭實現(xiàn)成品倉100%,輔料倉、半成品達(dá)到98%以上。
五、制度、流程得到進(jìn)一步完善
十月份共制定或修改了《程序文件》《出入庫流程》、《物料報廢流程》等各種制度與流程近15個。對企業(yè)實現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理向前邁進(jìn)了一步,20__《工資福利管理制度》的出臺,對留住員工,調(diào)動員工積極性一定會起到很好的激勵作用。
六、培訓(xùn)體系的建立,管理人員素質(zhì)有了一定提升
公司的會議室和投影設(shè)備,搭建了很好的培訓(xùn)平臺,11月份年開展了基本培訓(xùn),基本建立起了人力資源開發(fā)培訓(xùn)體系。為明年員工的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),同時,管理人員素質(zhì)也有了一定提升。實際中可以看到管理人員在心態(tài)和管理知識方面的進(jìn)步。
七、營銷戰(zhàn)略的規(guī)劃和品牌的推廣
面對公司營銷經(jīng)營現(xiàn)狀,我主導(dǎo)了公司品牌的推廣,對所有外貿(mào)業(yè)務(wù)員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),包括談判藝術(shù)、營銷技巧等課程;建立了營銷制度和管理流程,從團(tuán)隊管理到營銷策劃;從品牌推廣到渠道管理;從市場調(diào)查到營銷計劃;從市場分析到營銷策;從客戶管理到發(fā)展趨勢等銷售體系現(xiàn)已經(jīng)正常運(yùn)營。
八、財務(wù)系統(tǒng)的建立、健全
公司財務(wù)狀況一直是很頭痛的問題,針對公司的財務(wù)混亂狀況我指導(dǎo)財務(wù)建立了財務(wù)運(yùn)作流程體系,從財務(wù)制度著手,制定財務(wù)各每個人的工作職責(zé),劃分明確實行責(zé)任到人。加強(qiáng)了財務(wù)控制,建立了成本管理和預(yù)算機(jī)制;從賬款回收到稅務(wù)策劃等系列問題得到改善,在企業(yè)風(fēng)險控制我用自己專業(yè)的法律知識指導(dǎo)財務(wù)人員進(jìn)行財務(wù)審核的細(xì)則化。
21世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)時代,是創(chuàng)新制勝的時代,靠膽量、靠力氣、靠投機(jī)的時代一去不復(fù)返。全體員工要抓住機(jī)會,好好利用這個平臺,不斷提升自己的知識、技能,端正工作態(tài)度和職業(yè)道德觀,力爭成為一個有利于自己、有利于公司、有利于社會的人。
