2023年大雪節(jié)氣公歷日期時(shí)間是什么?

2023年的大雪節(jié)氣是:12月7日17點(diǎn)32分44秒,十月二十五,星期四。大雪是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,冬季的第三個(gè)節(jié)氣。

大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是？

有些人誤以為大雪節(jié)氣這一天就一定會(huì)下大雪，其實(shí)不是這樣的。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣，故名大雪。大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。全國降溫明顯，南方干燥偶有降雪，南多霧午后溫暖，這些都是大雪節(jié)氣中最常見的特點(diǎn)。

大雪的物候現(xiàn)象

中國古人將大雪分為三候：一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。是說此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再鳴叫了;此時(shí)是陰氣最盛，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動(dòng)，老虎開始有求偶行為;“荔”為馬蘭草即馬蘭花，據(jù)說也能感受到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。

大雪節(jié)氣的風(fēng)俗

賞雪

在北方地區(qū)，凡是遇到下雪天，很多人都有賞雪、踏雪和堆雪人的習(xí)慣。

滑冰

滑冰就是榴冰，是冬季游戲之一，古時(shí)稱為冰戲。

祭神節(jié)

于每年農(nóng)歷十一月十二日舉行祭祀節(jié)日。此時(shí)正處于大雪時(shí)節(jié)。每年此日清晨，村寨中各家都準(zhǔn)備好豐盛的早餐，最重要的是要煮一個(gè)豬心，作為在飯前特別獻(xiàn)給“牧神”的心意。

大雪節(jié)氣吃什么

腌雪菜

大雪節(jié)氣前后，不少地方的老年人會(huì)腌一些雪菜過冬食用。雪菜又叫雪里蕻，雪菜屬于性溫、味甘辛的蔬菜，還含有胡蘿卜素和大量食用纖維素。從養(yǎng)生的角度看，雪菜有助于增加大腦中氧含量，起到醒腦提神的作用。在寒冷的冬天里面，不妨多吃點(diǎn)腌制的雪菜吧。

吃羊肉

說到大雪節(jié)氣的傳統(tǒng)食物，北方地區(qū)最少不了的就是吃羊肉。羊肉是歷來民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一，不僅可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化。另一方面由于其營養(yǎng)豐富，對(duì)于治療一些虛寒病癥有很大的裨益。所以無論是羊肉燉湯還是羊肉煲粥，都是非常受歡迎的。

腌臘肉

民間有句俗話：“小雪腌菜，大雪腌肉”，意思是說每逢大雪節(jié)氣，家家戶戶就會(huì)忙著腌制臘肉。在古時(shí)候肉類不易保鮮，而大雪節(jié)氣天氣比較寒冷，人們發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)候腌制肉類食品不易變質(zhì)，于是就有了大雪節(jié)氣腌制臘肉的習(xí)俗。臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶。