2023年白露是幾月幾號
2023年白露是幾月幾號
白露在2023年的時間為公歷9月8日,農(nóng)歷七月廿四,星期五。
白露名稱的由來
歷書說“斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露”。進入“白露”,最明顯的感覺就是晝夜溫差較大,夜間會感到一絲絲的涼意,雖然暑熱可能不會一下子退場,但是悶熱感會逐漸褪去,早晚添了一份秋天的涼意。
氣象學(xué)表明,白露時節(jié),由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽光尚熱,太陽落山后,氣溫便很快下降,到了夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,非常密集地附著在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”的美名。
白露節(jié)氣是什么節(jié)氣
“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。白露是一年中早晚溫差最大的季節(jié),白天能達(dá)到二十八度、晚上只有十幾度。在這樣的氣溫條件下,白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結(jié)于草木,好像掛上了白色的珠子。
進入白露時節(jié),夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,多吹偏北風(fēng),冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時間變短,日照強度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,故溫度下降速度也逐漸加快。
今日白露節(jié)氣吃什么
白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒。白露酒的主要原料就是一些糯米、高粱等五谷雜糧,這種酒的性質(zhì)溫和,非常適合在秋天喝。每當(dāng)家里來客人的時候,人們經(jīng)常會用白露酒來招待客人。
龍眼
福州一直有“白露必吃龍眼”的說法。民間的意思為,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。白露節(jié)氣時的龍眼,個個核小甜味口感好,所以這個時候吃龍眼是再合適不過的了。除此之外,龍眼還有多種美容養(yǎng)顏的功效,對人的身體十分有好處。
紅薯
民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。紅薯是我們在生活中經(jīng)常吃到的一種食材,有增強腸道蠕動,通便排毒的功效。多吃一些紅薯還能減少得腸癌的可能性。
白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。這時的茶葉有一種獨特甘醇清香味,一些喜歡喝茶的人都對白露茶十分喜愛。
烏骨白毛雞或鴨子
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞或鴨子,據(jù)說吃了這樣做出來的食物,可以滋補身體,使人不會得關(guān)節(jié)炎。
石榴、鰻魚
白露節(jié)氣老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
白露傳統(tǒng)習(xí)俗介紹
1、吃鰻魚:在白露這個節(jié)氣,老蘇州會吃些石榴、白果、梨等,以此養(yǎng)陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺),這時鰻魚最為肥美,是品嘗的最佳時節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島,照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜,鰻魚營養(yǎng)豐富,而白蘿卜有“消谷和中,去邪熱氣”的作用,二者同煮,相得益彰。
2、吃龍眼:福州有“白露必吃龍眼”習(xí)俗。龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效,而白露之前的龍眼個大味甜石感好,所以白露吃龍眼是再好不過的了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內(nèi),早餐時吃,健脾,補充水分,不易上火。
3、推燕車:在民間有“白露到,娃娃推著燕車跑”的傳統(tǒng)習(xí)俗,家家制作能發(fā)出悅耳聲響的小燕車,孩子們推著燕午跑步御寒,可增強體質(zhì)。
4、吃番薯:在文成,民間認(rèn)為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后,不會發(fā)胃酸,故舊時農(nóng)家在白露節(jié)以吃番薯為習(xí)。
5、喝白露酒:蘇南和浙江有自釀白露酒的習(xí)俗,白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,用以待客,又稱“白露米酒”。這種酒溫中含熱,有利于寒氣的散發(fā)。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。
白露之后是什么節(jié)氣
白露之后的節(jié)氣是秋分。秋分的到來預(yù)示著天氣會慢慢的變涼。秋分就是白天和黑夜是同等長的一天,這一天太陽運行到赤道上方,緊接著太陽就向南半球運行,所以北半球就會一天比一天的冷。
