2023白露節(jié)氣時(shí)間
2023年白露節(jié)氣時(shí)間
2023年白露時(shí)間:9月8日 05:26:31,農(nóng)歷 2023年七月(大)廿四
白露代表的寓意
白露代表天氣漸漸轉(zhuǎn)涼。白露是一個(gè)反映自然界氣溫變化的重要節(jié)令,基本結(jié)束了暑天的悶熱,是秋季由悶熱轉(zhuǎn)向涼爽的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,故以白形容秋露。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。
白露后,天高云淡、氣爽風(fēng)涼,晝夜溫差較大,夜間會(huì)感到一絲絲的涼意,明顯地感覺到?jīng)鏊那锾斓絹?。“白露”代表著暑熱的結(jié)束,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落、成熟。而在季節(jié)轉(zhuǎn)化過程中,豐收的秋季帶給了人們與健康有關(guān)的食物以及民俗。
白露天氣有什么變化
“白露秋分夜,一夜涼一夜?!卑茁妒且荒曛性缤頊夭钭畲蟮募竟?jié),白天能達(dá)到二十八度、晚上只有十幾度。在這樣的氣溫條件下,白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結(jié)于草木,好像掛上了白色的珠子。進(jìn)入白露時(shí)節(jié),夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,多吹偏北風(fēng),冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,故溫度下降速度也逐漸加快。由此可見,“白露”是反映自然界氣溫變化的節(jié)令。
白露節(jié)氣人們做什么
吃龍眼
福建福州有“白露必吃龍眼”的說法。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,在這一天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃一只雞那么補(bǔ)。這種說法固然比較夸張,但是白露節(jié)氣吃龍眼確實(shí)對(duì)身體多有裨益。
吃“十樣白”
浙江溫州等地有過白露節(jié)的習(xí)俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子,據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體,去風(fēng)氣(關(guān)節(jié)炎)。
這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,即白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參,以與“白露”字面上相應(yīng)。
飲白露茶
江蘇南京人十分重視節(jié)氣的“來”和“去”,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”,此時(shí)的茶樹經(jīng)過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時(shí)期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
啜米酒
湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。
江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習(xí)俗。舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。直到上世紀(jì)三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來逐漸消失。
祭禹王
生活在江蘇太湖畔的老百姓會(huì)在白露時(shí)節(jié)祭禹王。禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,歷時(shí)一周。
白露節(jié)氣后的天氣如何
植物開始有露水進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下,往往帶來一定范圍的降溫幅度。人們愛用“白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜”的諺語來形容氣溫下降速度加快的情形。
此時(shí),中國北方地區(qū)降水明顯減少,秋高氣爽,比較干燥。長江中下游地區(qū)在此時(shí)期,第一場秋雨往往可以緩解前期的缺水情況,但是如果冷空氣與臺(tái)風(fēng)相會(huì),或冷暖空氣勢均力敵,雙方較量進(jìn)退維艱時(shí),形成的暴雨或低溫連陰雨對(duì)秋季作物生長不利。西南地區(qū)東部、華南和華西地區(qū)也往往出現(xiàn)連陰雨天氣。
東南沿海,特別是華南沿海還可能會(huì)有熱帶天氣系統(tǒng)(臺(tái)風(fēng))造成的大暴雨。另外,此時(shí)部分地區(qū)還有可能出現(xiàn)秋旱、森林火險(xiǎn)、初霜等天氣。如果長江中下游地區(qū)的伏旱、華西地區(qū)、華南地區(qū)的夏旱,得不到秋雨的滋潤,都可能形成夏秋連旱。有諺語形容:“春旱不算旱,秋旱減一半。春旱蓋倉房,秋旱斷種糧?!?/p>
北方部分地區(qū),如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地,秋季降水本來偏少,如果出現(xiàn)嚴(yán)重秋旱不僅影響秋季作物收成,還延誤秋播作物的播種和出苗生長,影響來年收成。另外,伴隨秋旱,特別是山地林區(qū),空氣干燥、風(fēng)力加大,森林火險(xiǎn)開始進(jìn)入秋季高發(fā)期。
