立冬節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
立冬節(jié)氣有哪些風(fēng)俗
立冬的風(fēng)俗有祭祀、吃餃子、補(bǔ)冬、喝羊肉湯等。
1、祭祀:立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一,是個非常重要的節(jié)日,在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,祈求上天賜給來歲的豐年。
2、吃餃子:立冬之日有吃餃子的習(xí)俗,一來好吃不過餃子,立冬這天改善一下生活;二來是餃子來源于“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。也有因為水餃外形似耳朵,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍的說法。
3、補(bǔ)冬:諺語有“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”的說法,古時農(nóng)民勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。家家戶戶要熬制草根湯,將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,撈去根塊,再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多,配方也多種多樣,但都躲不開補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。
4、喝羊肉湯:立冬時節(jié),北方多地有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對是一種享受。而且,羊肉中還含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),熱量高,御寒效果極佳。
立冬物候現(xiàn)象
立冬,意味著萬物開始進(jìn)入休養(yǎng)、收藏的狀態(tài)。元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,他將一年二十四節(jié)氣分成“七十二候”,每個節(jié)氣分成三候。
立冬三候為:“一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。”意思是,此時水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。立冬后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬節(jié)氣是第幾個節(jié)氣
立冬節(jié)氣是24節(jié)氣中的第19個節(jié)氣,也是冬季的第一個節(jié)氣。
立冬是什么季節(jié)的節(jié)氣
立冬是冬季的節(jié)氣,是冬季的第一個節(jié)氣。
立冬節(jié)氣的由來
我國傳統(tǒng)的四季劃分是以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點。冬季以“立冬”開始,至下一“立春”前結(jié)束。冬,即“終也、萬物收藏也”的意思?,F(xiàn)行的“二十四節(jié)氣”采用的是“定氣法”劃分,當(dāng)太陽黃經(jīng)達(dá)225度是立冬節(jié)點。
