一天最多吃幾個(gè)開心果呢?為什么?

50克左右

開心果一天吃50克左右比較合適：

1. 開心果有益處：適當(dāng)食用有健腦益智、抗氧化、抗衰老、振奮情緒、保護(hù)心臟等作用。

2. 適量食用：開心果含有大量脂肪和植物蛋白質(zhì)，食用過多會(huì)造成便秘、上火、肥胖等問題。一般一天吃50克左右比較合適。

開心果什么人應(yīng)該少吃?

開心果內(nèi)脂肪含量高，易胖體質(zhì)、怕胖、以及血脂高的人應(yīng)少吃。高脂肪和高蛋白的食物會(huì)緩解體內(nèi)尿酸的排出，會(huì)加重痛風(fēng)的病情，所以痛風(fēng)的人不宜食用開心果。消化系統(tǒng)不好，以及腸胃不適的人群，應(yīng)少吃堅(jiān)果類食物，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。雖然開心果對(duì)人體有很多好處，但也應(yīng)適宜食用，過多的食用往往會(huì)造成血脂高。

開心果多少錢一斤

都說好貨不便宜，便宜無好貨，這話在開心果身上是真真切切的表現(xiàn)出來了。開心果的價(jià)格跟它的品質(zhì)是成正比的，開心果根據(jù)品質(zhì)的好壞分四個(gè)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的價(jià)格均有所不同。

頭等開心果零售價(jià)為每公斤75元，二等65元，三等50元，四等40元。當(dāng)然了，我們這里給出的是參考價(jià)格，具體的價(jià)格還需要以不同城市不同售賣點(diǎn)為主。

在選購開心果的時(shí)候，我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)，自然爆裂的開心果因?yàn)楣麑?shí)十分飽滿，因此價(jià)格會(huì)比人工開口的開心果貴一些;大顆的開心果價(jià)格也會(huì)比小顆的貴。

如果是直接在批發(fā)商那里購買，一次買的量很多的話，價(jià)格是會(huì)便宜一些的。如果是直接到零售商那里購買，建議網(wǎng)上購買，價(jià)格比線下的便宜一些。

開心果怎么挑選

小伙伴們在買開心果的時(shí)候都怎么買的?是不是直接一把抓的放進(jìn)袋子里就拿去稱了呢?偷偷告訴你，很多不良商家總喜歡把次品與優(yōu)品混合在一起，以優(yōu)質(zhì)品的價(jià)格賣出!如果不仔細(xì)挑選，虧大了有木有!那么開心果怎么挑選呢?

1、看果殼。優(yōu)質(zhì)的開心果，果殼是奶黃色的，會(huì)帶有一些斑點(diǎn)，不要嫌棄它長得不好看，長得好看的都是有“毒”的。如果說果殼很白很白，長得很漂亮，絕對(duì)是經(jīng)過特殊加工的，因此親們要擦亮雙眼，不要“以貌取果”哦!

2、看果皮和果仁。優(yōu)質(zhì)的開心果，果皮是紫紅色的，果仁是綠色的。如果顏色有變化，則說明可能是儲(chǔ)存太久了，不宜購買。

3、看開口。經(jīng)常吃開心果的你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，開心果都是有開口的，你是不是會(huì)以為這是為了方便我們剝呢?其實(shí)不是。這些開口有的是人工或機(jī)器制造出來的，有的是自然裂開的。開心果在成熟之后都會(huì)自然裂開，這種果實(shí)一般都會(huì)比較飽滿;而經(jīng)過加工制造出來的開口，果實(shí)相對(duì)來說就沒有那么飽滿了。

開心果的果實(shí)介紹

雖然在市場上，開心果是做為一種干果，但在植物學(xué)上，開心果屬于核果，橢圓形或長圓形，長約2cm，寬約1cm，先端急尖，熟時(shí)呈黃綠色或粉紅色，種子淡綠色或乳黃色。栽植后4～5年結(jié)果，第7～8年可達(dá)豐產(chǎn)期。開心果壽命長，在伊朗有長達(dá)700年的大樹，結(jié)果可持續(xù)350～400年。開心果在結(jié)果過程中，常會(huì)形成以下4種生理上的缺陷。