開(kāi)心果生吃好還是熟吃好呢?快看!

熟吃

“熟吃。 開(kāi)心果最好是熟吃比較好,因?yàn)槭斐缘拈_(kāi)心果都是經(jīng)過(guò)了加工處理的,可以在一定程度上將開(kāi)心果中的不利于人體的物質(zhì)清理掉,食用之后不會(huì)對(duì)人體的健康造成傷害。 而生吃的開(kāi)心果很容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān),可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生,可能會(huì)對(duì)人體的健康造成傷害。”

吃開(kāi)心果的好處有是什么?

1、控制體重。對(duì)酷愛(ài)零食又無(wú)法控制體重的MM來(lái)說(shuō)，開(kāi)心果無(wú)疑是最好的選擇。開(kāi)心果中的脂肪與熱量都是所有堅(jiān)果類零食中最低的，并且吃了之后能夠令人產(chǎn)生飽腹感，并且還能潤(rùn)腸通便。

2、潤(rùn)膚美容。開(kāi)心果中含有豐富的油脂，有很好的潤(rùn)膚美容的功效，并能增進(jìn)性欲，增強(qiáng)體質(zhì)。

3、抗衰老。開(kāi)心果的果衣和果仁中分別含有花青素和葉黃素，都具有抗氧化的作用;同時(shí)還含有維生素E，抗衰老功效毋庸置疑。

4、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。在李時(shí)珍的醫(yī)術(shù)中有記載，開(kāi)心果可作房中術(shù)之用，還可治腰冷，說(shuō)明它不僅能增強(qiáng)性欲，還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。

5、預(yù)防心臟病。開(kāi)心果富含精氨酸，可降低血脂和膽固醇，還能緩解動(dòng)脈硬化，降低心臟病發(fā)病概率。

除此之外，開(kāi)心果還有預(yù)防肺癌及其他癌癥發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)，更能降血糖、控制血壓及疏肝解郁的作用。可以說(shuō)，吃開(kāi)心果的好處絕對(duì)是有的，并且不只一點(diǎn)點(diǎn)。

開(kāi)心果食用禁忌

雖說(shuō)吃開(kāi)心果好處多多，但是一不注意，還是會(huì)引起腹瀉等不適癥的，那么在吃開(kāi)心果的時(shí)候，需要注意哪些問(wèn)題呢?一起來(lái)看看開(kāi)心果食用禁忌吧!

開(kāi)心果不可與黃瓜搭配食用，開(kāi)心果油脂含量較高，而黃瓜性涼，一同食用容易導(dǎo)致腹瀉。

開(kāi)心果不可過(guò)量食用，否則會(huì)出現(xiàn)上火、便秘等癥狀。國(guó)產(chǎn)的散裝開(kāi)心果在加工過(guò)程中是否添加了對(duì)人體有害的食品添加劑無(wú)從得知，因此建議適量食用。建議每次50克左右。

開(kāi)心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。

貯藏時(shí)間太久的開(kāi)心果不宜再食用。

開(kāi)心果是什么樹(shù)的果實(shí)?

開(kāi)心果的名字由來(lái)，是因?yàn)槠涔麑?shí)成熟后外殼裂開(kāi)，看上去就像是在咧嘴微笑，給人一種開(kāi)心喜悅的感覺(jué)，開(kāi)心果是漆樹(shù)科黃連木屬的多年生落葉果樹(shù)，具有耐旱、抗熱和抗鹽堿的優(yōu)點(diǎn)，主要產(chǎn)地在伊拉克、敘利亞、俄羅斯以及我國(guó)的新疆地區(qū)。

開(kāi)心果水熱特性

開(kāi)心果是干旱亞熱帶樹(shù)種。在年降水量200～400mm，空氣相對(duì)濕度50%的地帶能良好生長(zhǎng)。生長(zhǎng)季要求平均溫度24～26℃，能忍耐43.8℃的高溫。冬季可忍耐-30℃低溫。地中海類群耐寒性弱，-9℃就會(huì)發(fā)生凍害。開(kāi)心果適應(yīng)性強(qiáng)，喜光，適生于海拔600～1200m的陽(yáng)坡山地。